Эртең мененки тамакка овсянды жеп чарчадыңызбы? Ошол эле учурда, сиз дененин бул дан эгиндерин алуусун каалайсызбы? Анан мен кызыктуу рецептти сунуштайм - гранола. Бул баягы сулу, бирок андан да даамдуу.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Гранола - кургак курама аралашма. Ал ар кандай азыктардан даярдалат, бирок тамактын негизи - сулу. Кошумча компоненттер болушу мүмкүн: кургатылган жемиштер, жаңгактар, жаңы мөмөлөр жана жемиштер, күн карама данектери, момо жемиштер, кебек, бал, шоколад ж. Чогулган массасы кызарган түскө жана шайыр кризиске чейин мешке бышырылат. Кошулам, дени сак тамакты ойлоп табуу кыйын: граноланын курамында көптөгөн витаминдер жана клетчаткалар бар, алардын касиеттери жылуулук менен дарылоодо да сакталат. Мындан тышкары, ашканада эч кандай ызы -чуу жок, анткени рецепт такыр татаал эмес.
Бул эртең мененки дан эгиндерин, албетте, дүкөндөн сатып алса болот, бирок аларда үй шартында жасалган гранолада таптакыр жок болгон ашыкча кант, жасалма кошумчалар жана транс майлар бар. Кургак аралашманы колдонушат, аны жүгөрү күкүмү сыяктуу кашык менен же колуңуз менен жеш керек. Ошондой эле, массалык массасы жылуу сүт же муздак йогурт менен куюлат. Аны жаңы мөмө -жемиштер менен чачыңыз: банан, алма, алмурут, кулпунай, малина ж. Мындан тышкары, аны менен алма, ашкабак, шабдалы толтуруп, мешке бышырсаңыз болот, сиз даамдуу десерт аласыз. Тамак-аштын дагы бир оң касиети-келечекте колдонуу үчүн деликатес жасап, 1-2 жума эртең мененки тамак иче аласыз, же аны закускадан иштетүү үчүн алып кете аласыз. Эң башкысы, аны муздаткычта тыгыз жабылган капкактын астында сактаңыз.
Продукциянын саны сиздин табитиңизге ылайыкташтырылышы мүмкүн, анткени десерттин текстурасы жоголбойт. Ошондой эле, компоненттердин курамы башка буюмдар менен толукталса же алмаштырылышы мүмкүн. Эң башкысы - базалык ингредиентти - сулу унун калтыруу.
- Калория мазмуну 100 г - 276 ккал.
- Порция - 1 кг аралашма
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт бышыруу жармасы, 30 мүнөт гронола
Курамы:
- Сулу - 1 стакан
- Алма - 1 даана.
- Күн карама уруктары - 150 гр
- Жаңгак - 100 гр
- Кургатылган өрүк - 150 гр
- Мейиз - 150 гр
- Кара өрүк - 150 гр
- Бал - 3 аш кашык (мүмкүн)
Гранола бышыруу
1. Сулунун унун бышыруучу табакка салып, 180 ° Сде 20 мүнөт духовкада кызартып бышырабыз.
2. Түкчөлөрдү бирдей алтын түстүү кылып маал -маалы менен аралаштырып туруңуз.
3. Кургатылган өрүк, кара өрүк жана мейизди кайнак суу менен куюп, жарым саатка калтырыңыз.
4. Нымдалган кургатылган жемиштерди суюктуктан алып, экиге бөлүңүз. Бир порцияны тамак процессоруна же майдалагычка салып, экинчисин 1-1,5 см бөлүктөргө бөлүңүз.
5. Мөмөнү бир тектүү масса болгонго чейин деталдаштырыңыз.
6. Алманын кабыгын аарчып, өзөгүн алып салып, оройлук үкөккө сүртөсүз же 1 см кубикке бөлөсүз.
7. Терең идишке кургатылган жемиштерди (майдаланган жана майдаланган) жана майдаланган алманы салыңыз. Ал жерге күн караманын данын жана майдаланган жаңгакты кошуңуз, кааласаңыз көмөч казанга алдын ала кууруп аласыз. Ошондой эле бал кошуңуз (аны коюлтулган сүт же шоколад менен алмаштырса болот).
8. Үлпүлдөк кошуу.
9. Тамакты тегиз бөлүштүрүү үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
10. Бышыруучу пергамент менен бышыруучу баракты тизип, бүт аралашманы кошуңуз. Эгерде сиз эртең мененки тамагыңыздын майдаланган, бирок майда бөлүктөргө бөлүнүшүн кааласаңыз, анда тамакты бастырыңыз жана кесиңиз. Эгерде сиз толугу менен майдаланган граноланы кааласаңыз, анда ингредиенттерди бош калтырыңыз.
11. Бышкан эртең мененки тамакты 160 ° C мешке 20-30 мүнөткө жөнөтүңүз.15 мүнөттөн кийин граноланы бөлүктөргө бөлүңүз же жөн эле бышыруу баракчасына аралаштырып бышырууну улантыңыз.
Граноланы кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
