Эгерде сиз эртең мененки тамак үчүн назик жана даамдуу тамак жасоону кааласаңыз, ал балдарга да, чоңдорго да жагат, камырга салынган алмаларга токтолуңуз - мындан өткөн вариант жок!
Биздин үй -бүлө кондитердик азыктарды жана түрдүү десерттерди абдан жакшы көрүшөт. Ошондуктан, табигый түрдө, жакындарымды эң даамдуу жана адаттан тыш тамактар менен гана кубанткым келет. Мен сиз үчүн бышыргым келген десерт жөнүндө так ушуну айтууга болот. Камырдагы алмалар менин даамыма эң сонун эртең мененки тамак. Бир аз алма кычкыл жана назик кызыл камыр менен жеңил жана жыпар десерт. Мындай назиктикти даярдоо таптакыр кыйын эмес, сиз балдарды бул процессте да тарта аласыз - алар, албетте, мындай идеяга кубанышат. Камырга бышырылган алма абдан назик болуп калат, дээрлик алма креми же мусс сыяктуу, бир сөз менен айтканда - даамдуу жана башка эч нерсе жок!
Кантип корицадан куурулган алма жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 112 ккал.
- Порция - 1 адамга
- Бышыруу убактысы - 25 мүнөт
Курамы:
- Алма - 1-2 даана.
- Буудай уну - 2 аш кашык
- Бышыруучу порошок - 1 чай кашык.
- Картошка крахмалы - 2 аш кашык л.
- Жумуртка - 1-2 шт.
- Муздак суу - 60 мл
- Майдаланган корица - бычактын учунда
- Кумшекер порошогу - 2 аш кашык
- Кууруу үчүн өсүмдүк майы
- Кызмат кылуу үчүн майлуу каймак
Сүрөтү бар камырды кампада этап -этабы менен бышыруу
Камырды терең идишке даярдаңыз. Бардык кургак ингредиенттерди бириктирүүдөн баштайлы: картошка крахмалы, ак буудай уну жана бышыруучу порошок. Эң кичинекей бүдүрчөлөргө жол бербөө үчүн, бардык ингредиенттерди электен өткөрүп, камыр менен аралаштырыңыз.
Кургак аралашмага тооктун жумурткасын кошуп, аралаштырып, алгач суунун жарымын гана куябыз. Акырындык менен сууга куюп, камырды аралаштырыңыз. Орточо калыңдыктагы камырды даярдап, аны блин камырынын консистенциясына жеткирүү зарыл. Даярдангандан кийин биз аны бир азга коюп койдук.
Келгиле алма алалы. Бул рецепт үчүн ширелүү, кычкыл жемиштер көбүрөөк ылайыктуу. Аларды жууп тазалап, калыңдыгы 5 мм ашпаган тегерекчелерге кесип, өзөгүн кесип алабыз. Сиз алма шакектерин алышыңыз керек.
Алманын ар бир шакегин камырга малып алыңыз.
Алмаларды орточо отто терең кууруп алыңыз же өсүмдүк майына көмөч казанга куймак сыяктуу кууруңуз. Алмалар бир жагына кызарып баштаганда, акырын оодарып, экинчи жагына подголитти коё бериңиз.
Камырга куурулган алма шакектерин ашыкча майды кетирүү үчүн кагаз сүлгүгө салып, жылуу бойдон кызмат кылыңыз, сахаранын пудрасы менен корица менен чачыңыз.
Камырдагы жыпар жыттуу алма таттуу десертти жактырбагандар үчүн назиктик болуп саналат. Даршындын назик жытын жана алма берген кичинекей кычкылдыкты эң сонун айкалыштырат.
Эми камырдагы алмалар даяр - эң сонун эртең мененки тамак! Аларга каймак кошулган куймак сыяктуу кызмат кылыңыз. Бир чыны кофе же чай менен мындай десерт сонун болот. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Алма пончиктери даамдуу
