Мен ветчина, сыр жана алмурут кошулган даамдуу салаттын рецебин сунуштайм. Майрамдык дасторконго жана иш күндөрү оригиналдуу тамак. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Сиз даамдуу, даамдуу жана ресторан бышыргыңыз келеби? Хам, сыр жана алмурут кошулган салат эң сонун тамак болот. Jamon - белгилүү бир диетаны жеген чочколордун белгилүү бир тукумунан кургатылган ветчина. Башка ветчинадан айырмалоочу өзгөчөлүгү - ветчина 2 айдан бир нече жылга чейин сакталып турат. Ал Испанияда гана өндүрүлөт жана бардык өлкөлөргө экспорттолот. Jamon ачык жыты бар, ал жылуу жерде сакталганда күчөтүлөт.
Алмурут - таң каларлык жыпар жыттуу жана популярдуу мөмө, анын 3 миңдей сорту бар: кытырак жана жумшак, ар кандай өлчөмдөгү жана түстүү. Алар иммундук системаны чыңдап, зат алмашууну жакшыртып, жүрөккө пайдалуу. Эң жакшы салат - Камемберт. Бирок сиз каалаган башка быштакты колдонсоңуз болот, ал салаттын даамын бузбайт. Компанияда бул үч ингредиент даамдын кемчиликсиз бир гармониясын түзөт. Ошондуктан, биз үй -бүлөлүк дасторконго да, майрамдык дасторконго даамдуу салат даярдайбыз.
Ветчина, быштак жана алма менен кантип салат жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 132 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Jamon - 3 тилке
- Килантро - бир нече бутак
- Катуу сыр - 100 гр
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Алмурут - 1 даана.
Ветчина, быштак жана алмурут менен этап -этабы менен бышыруу салаты, фотосу бар рецепт:
1. Сырды калыңдыгы 0,5 мм жана узундугу 2 см болгон тилимдерге бөлүңүз.
2. Джемонду тилке кылып кесиңиз же жипчелери боюнча үзүңүз.
3. Алмуруттарды кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Өзөктү алып салуу үчүн атайын бычакты колдонуп, мөмөнү ортоңку тилке кылып кесиңиз. Алмурутту куурулган табада бальзам уксусуна алдын ала бышырса болот же бул рецепт боюнча жаңы калтырса болот.
4. Килантрону жууп, кургатып, майда туурайбыз.
5. Бардык азыктарды бир идишке бириктириңиз.
6. Зайтун майы менен ветчина, сыр жана алмурут менен салат кошуңуз. Адатта, таттуу же таттуу салаттар туздалбайт. Бирок, кааласаңыз, татымына жараша туз кошсоңуз болот. Бардык азыктарды аралаштырып, дасторконго закускаларды бериңиз.
Ошондой эле ветчина, каймак быштак жана алмурут менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
