8 -мартта аялдардын негизги майрамына эмне тамак жасаш керек? Үйдө майрамдык кечки тамак үчүн сүрөттөр менен ТОП 5 даамдуу рецепттер. Видео рецепттер.
Баардык аялдар жаз майрамы - 8 -Мартты күтүп жатканы жашыруун эмес. Бул күнү гүл дүкөндөрү бардык ачык түстөр менен гүлдөйт, аялдар кооз көйнөк кийип, чач жасашат. Ал эми эркектер бул күнү үйдү жыйнап, сатып алууларды жасап, белектерди тартуулап, 8 -мартта даамдуу тамактарды даярдашы керек. Сүйүктүү аялыңызды таң калтыргыңыз келеби? Майрамдын символикасында даамдуу гана эмес, сонун тамактарды да даярдагыла. Бул материал ар бир эркектин колунан келе турган тамактардын ТОП-5 рецептерин сунуштайт.
Snowdrops салаты менен Glade
Кургатылган өрүк жана ветчина кошулган, кар тамчылары менен жазгы шалбаа түрүндө кооздолгон оригиналдуу салат Аялдар күнүндө майрамдык дасторкондун эң сонун жасалгасы болот.
- Калория мазмуну 100 г - 289 ккал.
- Кызмат - 6
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Картошка - 4 шт.
- Хам - 200 гр
- Кичинекей кызыл жана ак пияз - салат үчүн
- Кургатылган өрүк - 200 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Жүгөрү консервалары - 1 банка
- Туз татымына жараша
- Сабиз - 1 шт.
- Майонез - кийинүү үчүн
- Жашыл пияз - тутам
"Snowdrops менен Glade" салатын даярдоо:
- Картошка менен сабизди жууп, кабыгына кайнатып, муздатыңыз. Андан кийин тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
- Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгынан тазалаңыз. Агын сарысынан бөлүңүз. Сарысын майда туурап, агын орточо сүргүчтөн өткөрүп алабыз.
- Жүгөрү бир colander салып, жана бардык суюктукту төгүп таштап.
- Пиязды тазалап, жууп, кургатып, эки бөлүккө бөлүңүз. Бирин кооздоо үчүн калтырып, экинчисин майда туураңыз.
- Кургатылган өрүктөрдү жууп, 10 мүнөт ысык суу менен жаап, кургатып, кичине кубиктерге бөлүңүз.
- Хамды кичинекей 1 см кубикке бөлүңүз.
- Бардык азыктарды (белоктордон башка), тузду, майонез менен аралаштырып аралаштырыңыз.
- Алынган аралашманы салат идишине салып, үстүнө белокторду чачып, четине жашыл пиязды майдалаңыз.
- Кызыл жана ак майда пияздан гүлдөрдү кесип, тиш чукугучтарга кийгизип, жашыл пияздын мамыктарына катып коюңуз. Салатты снежинкалар менен кооздоп коюңуз.
"Букет" таттуу торту
8 -март майрамына карата эң сонун жана даамдуу торт. Бышыруу процессинен жана алынган натыйжадан толук ырахат. Бардык коноктор саркеч жана өзгөчө тамак менен таң калышат.
Курамы:
- Торт торттор - 3 шт.
- Быштак - 150 г
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Жашылдар - бир тутам
- Майонез - кийинүү үчүн
- Тоок эти ышталган - 2 шт.
- Жаңы бадыраң - 2 даана.
- Туздалган бадыраң - 2 даана.
- Катуу сыр - 150 гр
- Чийки ышталган колбаса - 150 гр
- Хам - 150 гр
- Алча помидору - 10 шт.
- Жашыл пияз - 2 боо
Букет торт бышыруу:
- Бийиктиги 9 см жана диаметри 19 см болгон терең контейнерди пленка менен жабыңыз.
- Калыптарды колдонуп, пирожныйларды тегерек формада идиштин чоңдугуна чейин кесип алыңыз: асты, ортосу жана үстү. Ар бир тортту эки жагына майонез менен майлаңыз.
- Биринчи кабыкты даярдалган чөйчөктүн түбүнө коюп, үстүнө толтурууну тегиз катмарга салыңыз. Толтуруу үчүн быштакты майонез жана майда тууралган калемпир менен аралаштырыңыз.
- Экинчи кабыкты үстүнө коюп, майда тууралган тооктун этин, бир пияз пиязын, майонезди жана бадыраңды (жаңы жана туздалган) тегиз жайыңыз.
- Үчүнчү кабыкты коюп, майонез менен бир аз сүртүңүз.
- Тамакты фольга менен жаап, үстүнө эзүүнү коюп, муздаткычка 2 саатка жөнөтүңүз.
- Тортту тарелкага оодарыңыз, пленканы алып салыңыз жана майонез менен быштак аралаштырыңыз.
- Андан кийин, закусканы кооздоп коюңуз. Ал үчүн колбаса, ветчина жана быштакты жука тегерек кылып кесип, бири-бирин 5-7 тегерек менен каптап, роза гүлдөрүнө тоголоктоп, тиш чукугучтар менен туурасынан тууралаңыз.
- Розаларды кезектештирип, аларды салаттын бүт жерине бекем жайып, ортосуна помидор жана чөптөрдү коюңуз. Букет үчүн лента менен байланган жашыл пияздын сабактарын кошуңуз.
№8 кукилер
Сүйүктүү апаларыңызга, чоң энелериңизге жана эже -карындаштарыңызга классикалык кыска пирог жана M&M дражелеринен 8дин формасындагы кооз жана даамдуу печеньелерди даярдаңыз. Мындай жегич белек 8 -мартта жагымдуу жана чын жүрөктөн сюрприз болот.
Курамы:
- Май - 100 гр
- Кант - 100 гр
- Ванилин - бир чымчым
- Жумуртка - 1 шт.
- Ун - 250 гр
- M & M конфеттери - 100 гр
№8 кукилер:
- Жумшак майды жана кумшекерди идишке салып, вилка менен аралаштырып, жылмакай, жылмакай крем жасаңыз.
- Ванилин кошуп, жумуртканы сындырып, май менен жумуртканы каймак менен аралаштырыңыз.
- Тамакка эленген унду кошуп, ийкемдүү камыр жууруңуз.
- Аны тоголоктоп чогултуп, полиэтилен пленкасына ороп муздаткычка жарым саатка коюңуз.
- Камырды алып, эки барак пергаменттин ортосуна жайыңыз.
- Ар түрдүү диаметрдеги эки тегерек форманы колдонуп, камырдан сегизди кесип алыңыз.
- Үчүнчү эң кичинекей тегерек формасы менен, оюктарды жасаңыз.
- Камырдын калдыгын алып салабыз жана печеньени пергамент менен бирге бышыруучу табакка коёбуз.
- Печеньелерди көп түстүү M & Ms драже менен кооздоп, алдын ала ысытылган духовкада 180 ° Сде 15 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз.
Торт "Номер 8"
8 санынын формасындагы адаттан тыш тортту даярдоо таптакыр кыйын эмес. Сиз сүйүктүү торт жана кремди бышырсаңыз болот жана рецепт боюнча дизайндын негизин гана аласыз. Жыйынтыгы 8 -мартка эң сонун торт.
Курамы:
- Май - 200 гр
- Ун - 450 гр
- Бышыруучу порошок - 1 чай кашык
- Каймак - камырга 50 г, каймакка 600 г
- Кант - 150 гр
- Туз - бир чымчым
- Жумуртка - 2 шт.
- Крем 33% - 200 гр
- Кумшекер - 150-200 гр
- Сиз тандаган жасалгалоо үчүн - кичинекей маршмаллов, мармелад, зефир, момпосуй, чачуу, макарон
"Номер 8" тортун даярдоо:
- Жумуртканы кумшекер менен сабап, ээриген (ысык эмес) май менен каймакты кошуп аралаштырыңыз.
- Ун менен разрыхлительди аралаштырып, камыр жууруп, кесимче чогултуп алыңыз.
- Узундугу 30 смдей болгон 8 деген сандагы кагаздан шаблон жасаңыз.
- Камырды бөлүктөргө бөлүп 4-5 торт жасап, ар бирин жука катмарга айлантыңыз.
- Тортко трафарет коюп, камырды контуру боюнча кесип, калдыктарын алып салыңыз.
- Кесилген тортту бышыруу баракчасына коюп, алдын ала ысытылган духовкада 180 ° С чейин 5-7 мүнөт ачык кызарганча бышырууга жөнөтүңүз.
- Крем үчүн каймакты, кумшекерди жана муздак каймакты чайкаңыз.
- Тортту чогултуп, тортторду крем менен чачып, кооздоп коюңуз.
- Кондитерди муздаткычта бир күнгө калтыруу үчүн калтырыңыз.
Букет салаты
Жеңил жана жаңы жашылча салаты укмуштуудай "букет" түрүндө. Оригиналдуу, романтикалык, сулуу жана пайдалуу. Фантазияны көрсөтүп, мындай букетти сүйүктүү буюмдарыңыз менен кооздоп, сүйүктүүңүз үчүн эң сонун белек болуп калат.
Курамы:
- Пекин капустасы - 1 даана.
- Фета сыр - 150 гр
- Алча помидору - 5 шт.
- Крутон - 2 аш кашык
- Пияз - татымына жараша
- Майонез - 5 аш кашык
- Туз татымына жараша
- Жашыл пияз - кооздоо үчүн
- Кайнатылган сабиз - 1 даана.
- Жумуртка - 2 шт.
"Букет" салаты:
- Кытай капустасын жууп, жалбырактарга бөлүңүз. Тамак үчүн букетти кооздоо үчүн 4-5 барак керек болот. Капустанын калган жалбырактарын майда туурайбыз.
- Фета сырын кубик кылып кесиңиз.
- Ошондой эле ак нанды кубик кылып кесип, бир аз туздап, өсүмдүк майы бар көмөч казанга кургатыңыз.
- Сабизди кабыгында бышырылганча бышырыңыз, жумуртка катуу кайнатылат.
- Сабизди тазалап, анан кесимдерди тегерек кылып алып, үлүлгө ороп, роза гүлүн жасаңыз.
- Кайнатылган жумуртканы тазалап, зигзаг бычак менен өйдө жана астынан эки гүлдү кесип, экиге бөлүңүз.
- Бир идишке кытай капустасын, эки эсе алчалуу помидорду, крутонду, майдаланган пиязды, фета быштакты, тузду, майонезди аралаштырып аралаштырыңыз. Салатты кооздоо үчүн бир нече крутон калтырыңыз.
- Табактын үстүнө капустанын 2-3 жалбырагын салып, үстүнө салатты коюңуз. Тамакты дагы 1 же 2 пекин капустасынын жалбырагы менен жаап, букетти жашыл пияздын мамыгы менен байлаңыз.
- Жегич букетти крекер менен кооздоп, жумуртка менен сабиздин гүлдөрүн жайыңыз.
