Эртең мененки тамакка же жылуу күзгү десертке ылайыктуу, бал менен вино соусунда бышырылган шабдалы үчүн тез жана даамдуу рецепт. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Назик бышкан шабдалы жаңы эле эмес, даамдуу. Мөмө -жемиштер десерт жасоого эң сонун. Мисалы, мешке бышкан алмалар абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу экенин баары билет. Ошондуктан, мен бул рецептти негиз катары алып, ширелүү жемиштерден эң жөнөкөй тамакты - бал -вино соусунда бышырылган шабдалы даярдоону сунуштайм. Рецептти эң сонун деп айтууга болот, бирок ал жөнөкөй жана жеткиликтүү продукциялардан даярдалган. Демек, бул жыпар жыттуу назиктиктен чексиз ырахат ала аласыз. Dessert достору же үй -бүлөсү менен жолугушуу үчүн идеалдуу. Десертти даярдоо абдан оңой болгонуна карабай, абдан жагымдуу көрүнөт! Шабдалы нымдуу жана ширелүү.
Сиз бышырылган шабдалыга бир чыны кофе же бир стакан вино менен кызмат кыла аласыз. Куурулган кычкыл печенье алар менен жакшы шайкеш келет, ал эми кызартылган карагай жаңгактары десертти жөн эле падышалык кылат. Бирок алар укмуштай даамдуу жана өз формасында, tk. десерт ширелүү жана жыпар жыттуу! Эгерде сиз деликатени бир нерсе менен кооздоону кааласаңыз, анда шабдалыга карамель соусу менен куюңуз же ваниль балмуздагынын кашыгын кошуңуз. Бул даамдуу болот!
Балмуздак менен карамелизделген шабдалы кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 245 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Шабдалы - 300 гр
- Май - 50 гр
- Кургак шарап - 100 мл
- Бал - 1 аш кашык
Бал менен вино соусунда бышырылган шабдалы кадам сайын бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Тыгыз жана бекем шабдалы алыңыз. Сорттоо абдан жумшак, чириген жана бузулган жерлер менен. Мөмөлөрдү агын суунун астында жууп, чаңды жууш үчүн колуңуз менен жакшылап сүртүңүз. Андан кийин аларды кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
2. Балды, жумшартылган сары май менен шарапты бышыруучу табакка салыңыз. Ар кандай шарапты алыңыз: татымына жараша кызыл же ак. Ошондой эле эң арзан болушу мүмкүн. Ал эми балдар дасторкону үчүн шарапты каалаган мөмө ширеси менен алмаштырыңыз.
3. Тамакты түз идишке аралаштырып, аны түбүнө жайыңыз.
4. Бардык шабдалыларды калыпка салып, бири -бири менен тыгыз тыгылган.
5. Шабдалыны соус менен бирдей жабылганга чейин айландырыңыз.
6. Бал-шарап соусундагы шабдалы жемиштин көлөмүнө жана даярдыгынын каалаган консистенциясына жараша 180 градуска чейин 180 градуска чейин бышыруу үчүн жөнөтүлөт. Эгерде сиз мөмөлөрдүн бекем болушун кааласаңыз, анда аларды 10-15 мүнөт кармаңыз. Эгерде сиз алардын жумшак жана назик болушун кааласаңыз, анда 20-30 мүнөткө чылап коюңуз. Даяр болгон шабдалыга ысык же муздатылган түрдө десертке кызмат кылыңыз.
Бышкан шабдалыны кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз. Юлия Высоцкаянын рецеби.
