Бууга бышырылган шоколад менен сүттө диеталык манна омлетин жасоо фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Универсалдуу таңкы тамакты даярдоонун өзгөчөлүктөрү. Видео рецепт.
Омлет - оригиналдуу француз ашканасынын тамагы, бирок бүгүн ал бүткүл дүйнөдө популярдуу. Атактуу тамак өзүнүн жөнөкөйлүгү менен бүт дүйнөнү багындырды. Ал тез бышат, ошондуктан көбүнчө эртең мененки тамакка даярдалат. Бүгүн сиз омлет жасоонун көптөгөн вариацияларын таба аласыз, андыктан ар бир жолу жаңы тамак ала аласыз.
Бул кароодо мен дагы бир даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамактын вариантын сунуштайм - бууланган шоколад менен сүттөгү манка омлетин. Бул назик, канааттандыруучу болуп чыгат жана сөзмө -сөз оозуңузда эрип кетет. Бул омлет рецепт таттуу жана таттуу. Бирок үй шартында аны таттуу эле эмес, эт, жашылча, козу карын ж.б. кошуу менен туздап жасаса болот. Бирок, кошумчалар - бул даамдын маселеси. Сунушталган вариант балдардын эртең мененки тамагына ылайыктуу. Мындай омлетти жемиш же каймак менен берсе болот. Экинчиси, туздуу толтуруу менен, салттуу жана тост же крутон менен берилет.
Сунушталган тамак абдан жөнөкөй даярдалат, азыктар аралаштырылып бууга бышырылат. Кааласаңыз, мешке же көмөч казанга омлет жасай аласыз. Манна омлетке чийки, же кайнатылган ботко түрүндө кошсо болот. Акыркы вариант назик болот, структурасы суфле сыяктуу.
Сыр омлетин кантип бууга бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 145 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 1 шт.
- Кант - 1 чай кашык же татып көрүңүз
- Манна - 1 чай кашык
- Кара шоколад - бир нече даана
- Сүт - 20 мл
Бууга кайнатылган шоколад кошулган сүттө манна омлетин этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Чийки жумуртканы терең идишке куюңуз.
2. Жумуртка салынган контейнерге сүт кошуңуз.
3. Жумуртка менен сүттү тегиз болгонго чейин жакшылап чайкаңыз. Миксер менен камчынын кереги жок, жөн эле вилка же кичине камчы менен аралаштырыңыз.
4. Тамакка кумшекер жана манка кошуп, тамакты көлөмдүн баарына бирдей бөлүштүрүү үчүн аралаштырыңыз. Аралашманы 15 мүнөт турууга калтырыңыз, ошондо манна бир аз шишип кетет, антпесе даяр идиште тишиңизди кычыратат.
5. Шоколадды орто өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз же торчолоп жумуртка-сүт массасына кошуңуз. Тамакты аралаштырыңыз.
6. Буу ваннасын жасаңыз. Казанга суу куюп, кайнатыңыз. Үстүнө электен коюңуз, ал кайнак суу менен байланышпасын.
7. Омлет салынган идишти электен өткөрүңүз.
8. Калбырды капкак менен жаап, аны орто режимде жылытыңыз.
9. Жарма омлетин сүттө жана шоколадда бир нече 10 мүнөт кайнатыңыз, жарма бүдүрчөлөрдүн пайда болушуна жол бербөө үчүн мезгил -мезгили менен аралаштырып туруңуз. Даяр тамакты эң назик болгондо жылуу кылып бериңиз. Ал муздагандан кийин деле керектелсе да, табактын структурасы анда бир аз тыгызыраак болуп калат.
Жарма жана сүт менен омлет жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
