Инжир жана быштак менен жаңы бышкан макарон - эритилген сыр менен кайнатылган макарондун жаңы жемиштердин гармониялуу айкалышы. Биз аларды фото менен этап-этабы менен бышырууну үйрөнөбүз. Видео рецепт.
Кыш мезгилдүү азыктардын бардык түрүн сунуштайт. Бүгүн мен анын эң жакшы белектеринин бири - инжир менен тамак жасоону сунуштайм. Бул бир нече аттары бар даамдуу жана кооз продукт: инжир, анжир, шарап же Смирна мөмөсү … Бул десертке да, туздуу тамакка да идеалдуу продукт. Ал фантастикалык, ошол эле учурда орточо таттуу, назик жана жаңы даамга ээ. Албетте, биз быша элек жана жылуу өлкөлөрдөгүдөй даамдуу эмес сатабыз. Бирок, бул мөмөлөр бышыруу үчүн эң туура. Ошондуктан, мен тез жана оңой рецепт даярдоону сунуштайм - анжир жана сыр кошулган макарон.
Белгилей кетсек, сунушталган тамак абдан даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу. Инжирдин мөмөсүндө витаминдер, минералдар, темир, була, фосфор, белоктор, шекерлер көп болгондуктан … Калийдин курамы боюнча жаңгактан кийинки экинчи орунда турат, бирок анын курамында болгону 1, 3% май бар. Дарыгерлер инжирди диафоретикалык, антипиретикалык жана сезгенүүгө каршы каражат катары колдонууну сунушташат. Ошондуктан, бул тамакты даярдап жатып, сиз денени каныктырып гана тим болбостон, дарылык витаминдердин запасын толуктайсыз.
Сицилиялык куурулган баклажан макаронун кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 295 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Макарон - 75 гр
- Зайтун майы - кууруу үчүн
- Сыр - 20 г
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Анжир - 2-4 даана. жемиштердин өлчөмүнө жараша
Инжир жана быштак менен макаронду этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Казанга ичүүчү сууну куюңуз, туз жана туз кошуңуз. Макаронду кайнак сууга малып коюңуз, ал каалаган өлчөмдө болушу мүмкүн: спираль, түтүк, көпөлөк, кабык ж.
2. Макарон бири -бирине жабышып калбаш үчүн аралаштырып, бышырылганга чейин бышырыңыз. Бышыруу убактысы өндүрүүчүнүн таңгагында көрсөтүлгөн. Даяр болгон макаронду электен өткөрүп, стаканга суу менен калтырыңыз.
3. Инжирди жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аттардын куйруктарын кесип, мөмөлөрүн орто бүктөмдөргө бөлүңүз.
Рецепт үчүн жаңы жана бышкан мөмөлөрдү, таттуу жана ширелүүлерди тандаңыз. Инжир абдан морт жана назик болгондуктан, көпкө сакталбайт. Жаңы анжир бирдей болушу керек, кара тактары жок, жыты назик жана бир аз таттуу болушу керек.
4. Быштакты сүргүчтөн өткөрөбүз.
5. Табага зайтун майын куюп, ысытыңыз. Жылуулукту орточо чейин азайтып, анжирди кошуңуз. Ачык алтын күрөңгө чейин бүктөмдөрдү бардык жагынан кууруңуз.
6. Кайнатылган макаронду инжир менен табакка жөнөтүңүз.
7. Андан кийин, сырдын сыныктарынын 2/3 бөлүгүн кошуңуз.
8. Жылуулукту өчүрүп, тез аралаштырып, быштакты порцияга таратып, эрип, чоюлуп, бардык макарондорду ороп коюңуз.
9. Инжир жана быштак макаронун табакка салыңыз.
10. Калган сырды инжир макаронуна чачып, дароо кызмат кылыңыз. Келечекте колдонуу үчүн макарон бышыруу адатка айланган эмес.
Макарон менен сырды кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
