Макарон түрдүү тамактарды жасоодо колдонулушу мүмкүн. Анын үстүнө, алар дайыма даамдуу! Бүгүн биз классикалык италиялык тамакты даярдайбыз - сыр жана помидор кошулган макарон. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Макарон - бул бышырылган, фаршталган, ар кандай соустар менен жуурулган классикалык продукт, италиялыктардын арасында макарон алардын эң жакшы көргөн тамагы, Италияда даярдалган ар кандай тамак "макарон" деп аталат. Эң популярдуу тамак - сыр жана помидор кошулган макарон. Мындай назиктикке эч ким каршы тура албайт. Жашылчалар кошулган даамдуу спагетти - үй -бүлөнүн бардык мүчөлөрү үчүн эртең мененки, түшкү жана кечки тамактын эң сонун варианты, аны тез эле эч кыйынчылыксыз даярдаса болот.
Сизге эң жаккан рецепт үчүн каалаган макарон алсаңыз болот. Бирок алар катуу буудайдан жасалгандыгы артык. Бул макарон эки гана ингредиенттен турат: суу жана катуу ун. Андыктан, макарон сатып алууда, ундун сорту өндүрүүчүнүн таңгагында - "А" тобу жана "1 -класс" көрсөтүлүшүн тактаңыз. Мындай макарон жакшы сапатта жана алардан эч качан ашыкча килограммдар пайда болбойт. Ошондой эле макаронду тунук таңгакта сатып алыңыз, ошондо сиз алардын сары же янтарь түсүн көрө аласыз. Продукцияда кара чекиттерди көрсөңүз, коркпоңуз, алар продукт катуу сорттордон жасалган деп айтышат. Бирок эгер сиз ак такты көрсөңүз, анда сатып алуудан баш тартыңыз. Мына ушул кеңештердин баарын эске алып, сыр жана помидор кошулган даамдуу макарон берериңиз шексиз.
Помидор жана сыр менен сүт омлетин бышырууну дагы караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 203 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Макарон - 100 гр
- Сыр - 50 г
- Жумуртка - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Помидор - 1 даана. кичине өлчөм
- Туз - 0,5 аш кашык
Помидор жана сыр менен этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Казанда туздалган сууну кайнатып, макарон түшүрүңүз. Аларды катуу отко кайнатып, температураны минимумга чейин бурап, капкактын астында бышырылганча бышырыңыз. Макарондун ар бир түрү үчүн бышыруу убактысы айырмаланышы мүмкүн. Макарон үчүн конкреттүү бышыруу убактысын өндүрүүчүнүн таңгагынан тапса болот.
2. Помидорду жууп, орто кубик кылып туурап, быштакты орточо же чоң сүргүчтөн өткөрүп алабыз.
3. Табада өсүмдүк майын ысытып, помидорду 3-4 мүнөт орто жылуулукта кууруңуз.
4. Макарон даяр болгондон кийин сууну агызуу үчүн аны электен өткөрүп, помидордун жанына казанга салыңыз.
5. Дароо табакка чийки жумуртканы кошуңуз.
6. Отту өчүрүп, тамакты тез аралаштырыңыз, ошондо жумуртка уюп, ар бир макаронду ороп алат.
7. Макаронду кызмат кылган табакка салыңыз.
8. Табакка сырдын сыныгын чачып, кызмат кылыңыз. Помидор жана сыр кошулган макарон тамак бышкандан кийин дароо берилет. Аларды келечекке бышыруу адат эмес.
Сыр жана помидор менен макарон бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
