Сөзсүз түрдө балдарга да, чоңдорго да жагымдуу боло турган даамдуу, татаал тамак - картошка топтору - сизди жакшы көргөн тасмаңызды көрүп жатып, мыкты компания катары сактап калат.
Эсиңиздеби, "Кыздар" тасмасында каарман картошка тамактарынын аттарын тизмектеген? Эсиңиздеби, алардын арасында картошка топтору бар беле? Бул эң сонун, оозду сугаруучу тамак, аны даярдоо үчүн эч нерсеге муктаж болбойсуз: чындыгында картошка жана бир аз ун. Картошка топтору терең куурулган жана каймак, кетчуп же ысык соус менен берилет.
Быштак толтурулган картошка крокеттерин кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 90 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Картошка - 1 кг
- Ун - 2 аш кашык. л.
- Туз татымына жараша
- Кууруу үчүн өсүмдүк майы
Тооктун картошка топторун этап-этабы менен бышыруу:
1. Тандалган картошканы тазалап, жууп, майда теркадан сүртөбүз. Майдаланган картошканы майда торчо электен өткөрүп, майдаланган картошка өтө нымдуу болбошу керек. Даярдоо көп жагынан атактуу куймактын рецебин эске салат - майдаланган картошка куймактары. Картошканы татымына жараша туздап, кааласаңыз, даамы үчүн бир аз кара мурч кошуңуз.
2. Кичинекей картошка топторун түзүңүз. Алардын диаметри 2,5-3 смден ашпашы керек.
3. Ар бир шарды эленген буудай унуна малып коюңуз.
4. Табага тазаланган өсүмдүк майынын жетиштүү өлчөмүн куюп, жакшылап ысытып, шарларды ар тараптан кызарганча кууруңуз. Баса, кууруу үчүн май же майдын майын да колдонсоңуз болот.
5. Бул аппетит картошканын назиктигин ысык (муздак болгондо даамдуу болгону менен), каймак, кетчуп же сүйүктүү соус менен кошо бериңиз.
6. Картошка топтору - даамдуу жана такыр татаал эмес, эң башкысы бюджеттин тез даярдалуучу тамагы, даяр. Баарына чалып, сүйүктүү тасмаңызды ойнотуңуз: топтор сизге мыкты компанияны сактап калат!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Картошка топторун кантип бышыруу керек
2. Аппетит картошка фри
