Сүт кошулган гречка боткосу - бүтүндөй үй -бүлө үчүн ден соолукту бир күн бою камсыз кылган эң сонун эртең мененки тамак. Бул толук тамакты даярдоо оңой, даамдуу болуп чыгат жана сиз ар дайым ар кандай мөмө -жемиштерди кошуу менен даамын өзгөртө аласыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Каши - туура тамактануунун алмаштырылгыс атрибуту. Алар, өзгөчө, микроэлементтерге жана организмге керектүү башка дарылык заттарга бай. Дан эгиндеринин көптөгөн түрлөрүнүн ичинен баарына, эң жаш балдарга жана чоңдорго эң пайдалуу бири - гречка боткосу сүт менен. Мындан тышкары, адамдын организмине керектүү өзгөчө пайдалуу касиеттерге ээ.
Курамы боюнча гречка балык жана кызыл эт менен атаандаша алат. Ботко - эң жакшы диеталык продукт, ал туура тамактануу үчүн алмаштырылгыс тамактардын бири. Диета учурунда сүт менен гречка арыктоо үчүн эң сонун вариант болуп эсептелет. Ал аз калориялуу, 100 где 25 г гана углевод, 4,5 г белок, 2,3 г май бар.
Гречка боткосун сүт менен бышыруунун бир нече жолу бар. Анын үстүнө, алардын баары жөнөкөй. Биринчиси - жарманы сүт менен куюп, түз сүт азыктарына бышыруу. Бул жерде башкы нерсе - сүт "качып кетпейт". Экинчиси - сууга бышыруу, жана даярдалган боткону кызмат кылардан мурун муздак же ысык сүт менен куюу. Мындан тышкары, ботко даамына жараша таттуу же туздуу болот. Бул кароодо мен сизге гречканы микротолкундуу меште сууга кантип бышырууну жана кызмат кылып жатканда муздак сүт менен куюуну айтып берем.
- Калория мазмуну 100 г - 98 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Гречка - 50 гр
- Сүт - 150 мл
- Ичүүчү суу - 100 мл
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Сүт менен гречка боткосун этап -этабы менен бышыруу:
1. Алгач гречканы сорттоп, таштарды даяр идишке тишке түшпөшү үчүн алып салыңыз. Эгерде гречка тандалса, муну болтурбай коюуга болот. Андан кийин аны майда электен өткөрүп, чаңдын баарын чайкоо үчүн агын суунун астында чайкаңыз.
2. Дан эгиндерин ыңгайлуу терең идишке өткөрүп, бир аз туз кошуңуз.
3. Сууну кайнатып, жаргынын үстүнө куябыз.
4. Ышык суунун температурасы мүмкүн болушунча ысык болушу үчүн боткону капкак же табак менен тез жаап коюңуз.
5. Микротолкундуу мешке дан эгиндерин салыңыз. Андан кийин боткону эки жол менен бышырсаңыз болот. Биринчиси узун: боткону микротолкундуу мешке бир түнгө калтырыңыз. Түзмөктү күйгүзбөңүз, ал термос катары кызмат кылат жана ысык суунун температурасын көпкө чейин сактайт. Каша 6 сааттын ичинде даяр болот. Экинчиси - микротолкунду 5-7 мүнөт күйгүзүңүз, анан ботко мешке караганда тез бышат.
6. Кашка бышыруунун эки варианты тең жакшы. Бирок биринчи, узак мөөнөттүү, таптакыр бардык пайдалуу касиеттери анда сакталат.
7. Берүү үчүн боткону табакка салыңыз. Кааласаңыз, жемиштерди, мөмөлөрдү, балды, момо жемиштерди ж.б.
8. Ботконун үстүнө сүт куюп, дасторконго кызмат кылыңыз. Сүт ар кандай температурада болушу мүмкүн, жылуу же муздак. Биринчиси кыш күндөрүндө жылуу кармоо үчүн ылайыктуу, экинчиси жайкы ысыкта муздатуу үчүн.
Гречка боткосун кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
[медиа =
