Сиз Рождествонун салттарын байкап жатасызбы, бирок даамдуу жана берешен кутя бышырууну билбейсизби? Мен кургатылган жемиштер, апийим жана бал кошулган арпа кутиясына рецепт сунуштайм.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Рождество кутия - христиандардын улуу салты. Анын негизинде көбүнчө буудай, бермет арпа жана күрүч колдонулат. Жана мурда ал арпадан, ал тургай кара буудайдан жасалган. Апийим, мейиз, жаңгак, момпосуй, бал, кургатылган жемиш, варенье кийинүү үчүн колдонулат. Тизмедеги бардык ингредиенттердин ичинен кайнатылган буудай, апийим жана бал эң керектүү нерселер. Ал тургай кээ бирлери аны шоколад менен бышырышат. Кутиядагы ар бир компоненттин өзүнүн символикалык мааниси бар. Ошентип, дан - кайра жаралуу, бал - бул таттуу кудайдын тамагы.
Кутя асманда биринчи жылдыздын көтөрүлүшү менен дасторконго берилет жана аны менен кечки тамагын башташ керек. Kutia аш болумдуу жана дени сак, анткени көп сандагы микроэлементтер менен витаминдерге ээ. Ал тургай, күнүмдүк тамактануу үчүн өз алдынча тамак катары колдонулушу мүмкүн. Жана бул абдан даамдуу экенин белгилей кетүү керек! Бабалардын дасторконундагы бай, даамдуу жана азыктандыруучу кутия келе жаткан жылга жакшы түшүм жана гүлдөп -өнүгүүнү кепилдейт! Ошондуктан, кожойкелер аны бай жана түрдүү бышырууга аракет кылышкан жана ар бири өзүнүн кол тамгасынын рецептин сактайт.
Бул кароодон сиз бермет, апийим, кара өрүк, кургатылган өрүк, мейиз жана балдан кутя жасоону үйрөнөсүз. Продукциянын мындай комплекси укмуштуудай даамдуу тамакты алууга мүмкүндүк берет. Каалооңузга жараша, башка компоненттерди алып салууга же кошууга болот.
- Калория мазмуну 100 г - 343 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт, андан тышкары арпаны кайнатуу убактысы
Курамы:
- Бермет арпа - 100 гр
- Мейиз - 30 гр
- Кургатылган өрүк - 30 гр
- Кара өрүк - 30 гр
- Мак - 30 гр
- Бал - 2 аш кашык
Арпа кутияны этап-этабы менен кургатылган жемиштер, апийим жана бал кошуп даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бардык кургатылган жемиштерди идишке салыңыз.
2. Үстүнө кайнак суу куюп, үстүн жаап, шишип, жумшарышы үчүн 10 мүнөткө калтырыңыз.
3. Бул убакыттан кийин, аларды кайнак суудан алып, кагаз сүлгү менен кургатып, орто бөлүктөргө бөлүңүз.
4. Апийимди кайнак суу менен кайнатып, аралаштырып, 15 мүнөткө калтырыңыз.
5. Сууну майда электен өткөрүп, ошол эле процедураны дагы 2 жолу кайталаңыз. Андан кийин, апийимди эритмеге же блендер менен майдалаңыз.
6. Бермет арпаны сорттоп, чаңдын баарын жууш үчүн чайкаңыз.
7. Аны ичүүчү суу менен толтуруп, 2 саат турууга калтырыңыз.
8. Арпаны электен өткөрүп, чайкаңыз. Аны казанга кайтарыңыз.
9. 1: 3 пропорциясында суу толтуруп, бышыруу үчүн мешке коюңуз.
10. Кайнатыңыз, жылуулукту азайтыңыз жана бышырылганга чейин 1-1,5 саат бышырууну улантыңыз.
11. Дан сууну толугу менен сиңирип, жумшак болуп калганда, ага эзилген апийимди кошуңуз.
12. Андан кийин, балды куюңуз.
13. Майдаланган кургатылган жемиштерди кой.
14. Тамакты бирдей бөлүштүрүү үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
15. Муздатылган кутяны дасторконго кызмат кылыңыз. Ал эми жылуу ботко жеп көнгөн болсоңуз, аны микротолкундуу мешке кайра жылытсаңыз болот.
Чыныгы кутяны кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз. "Баары жакшы болот" программасы.
