Акыры, узак кыштан кийин табигый жана дени сак жашылчалар менен эркелей аласыз! Мен zucchini жана жөнөкөй Zucchini куймак рецепт менен баштоону сунуштайбыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам куурулган цуккини куймактарын унсуз кошуу
- Видео рецепт
Цуккини кызарган куймакты унсуз жасоо абдан оңой. Тамакта аз була бар, андыктан ал диета менюсуна толук дал келет. Жай мезгилинде мындай куймак тез жана жеңишке ээ тез түшкү тамак, кечки тамак, ал тургай эртең мененки тамак. Анан бир аз майга куурулган болсун. Бирок, алар күйбөй туруп, эң жогорку температурада куурулбайт. Мындан тышкары, ингредиенттерде ун жок, бул табактын калориялуулугун кыйла төмөндөтөт. Ал эми эгер кааласаңыз, куймакка керектүү тыгыздыкты камсыздоо керек болсо, башка продуктылар түрүндөгү ундун ордун таба аласыз. Мисалы, сулу же манка колдонуңуз. Бирок бул рецептте жумуртка азыктары чогуу кармашат. Ошондуктан, мындай куймак жеңил, ширелүү жана назик болуп чыгат.
Жашылча куймактарын даярдоо абдан жөнөкөй. Рецепт эч кандай күч -аракетти талап кылбайт, ар бир башталгыч кожойке аны чече алат. Цуккини куймак бышыруу ырахат тартуулайт! Ошондуктан, рецепт бир нече мүнөттө даамдуу тамак жасоону каалагандардын бардыгын кызыктырат. Даяр тамактардын калориясы төмөн. Ошондуктан, бул диетаны кармангандарга, ден соолугун чыңдоого же дени сак тамак жегендерге жагат. Сиз куймакты каймак, ак сарымсак соусу, кетчуп же башка сүйүктүү соустар менен колдонсоңуз болот. Алар ошондой эле кайнатылган жаңы картошка менен жакшы келишет. Бул абдан чын жүрөктөн жана даамдуу кечки болуп чыгат.
- Калория мазмуну 100 г - 54 ккал.
- Порция - 12-15 шт.
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Жумуртка - 1 шт.
Цуккини менен унду этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Ашкабакты жууп, кургатып, ыңгайлуу бөлүктөргө бөлүп, кескич тиркемеси менен тамак процессоруна салыңыз.
2. Цуккини тегиз болгонго чейин майдалаңыз. Эгерде мындай ашкана шайманы жок болсо, анда жашылчаны орто же майда сүргүчтөн өткөрүңүз.
3. Жашылчанын массасын майда темир электен өткөрүп, ашыкча ширени агызуу үчүн 10 мүнөткө калтырыңыз.
4. Суюктук тезирээк чыгып кетиши үчүн массаны кашык менен бир аз бассаңыз болот.
5. Жашылча массасына жумуртка, туз жана кара мурч кошуңуз. Камырга туз кошулгандыктан, куймакты тез кууруу керек. Туз суюктуктун чыгышына өбөлгө түзөт, андан массасы суу болуп калат. Ошондуктан, мен бул үчүн эки идишти колдонууну сунуштайм.
6. Массаны жылмакай болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
7. Табаны мешке коюп, өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Камырды кашык менен кашык менен казанга куюңуз. Куймакты орто отто кызарганча кууруп, башка жагына буруңуз. Цуккини куймактарын бышырылганга чейин унсуз алып келип берсеңиз болот.
Ошондой эле унду кошпой эле цуккини куймак бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
