Керемет жеңил салат кытырак жана ширелүү кытай капустасы менен авокадо жана кешью менен айкалыштырылышы мүмкүн. Муну кантип жасоону фото менен этап-этабы менен окуңуз. Видео рецепт.
Кышында, кээде чындап эле жайдын ортосунда, күндүн нурларынын арасында болгуң келет! Кытырак Пекин капустасы, тропикалык авокадо жана кешью жаңгагы кошулган жаркыраган жана даамдуу салат буга жардам берет. Бул назик жана даамдуу коктейл менен коштолот. Мындай салат күнүмдүк эле эмес, кандайдыр бир майрамдык дасторконду жасалгалоого татыктуу. Бул жөнөкөй салат бай жана жаркыраган даамга ээ жана лимон ширеси жана зайтун майы менен жабуу аны дени сак кылат жана белге калориялардын түшүүсүн алдын алат.
Бул салаттын негизги ингредиенти - авокадо. Түштүк Америка континентинин каприздүү белеги биздин өлкөдө салыштырмалуу жакында, болжол менен 20-25 жыл мурун пайда болгон. Бирок, бүгүнкү күндө көптөр жергиликтүү ашкананы жактырып, бекем киришти. Авокадо адаттан тыш нейтралдуу даамы жана уникалдуу курамы менен суроо -талапка ээ. Курамында протеин көп, ошондуктан азыктык баалуулугу боюнча буурчак өсүмдүктөрү менен диеталык эттерге барабар. Мындан тышкары, ал көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Авокадонун назик целлюлозасы бардык азыктар менен айкалышпайт, бирок Пекин жана жаңгактары бар компанияда бул ингредиенттердин эң популярдуу жана гармониялуу айкалышы. Кошумчалай кетсек, кытай капустасы витаминдердин жана өсүмдүк протеининин курамында болгондуктан, туура тамактануу үчүн зарыл.
Ошондой эле кытай капустасы, жумуртка, ветчина, кореялык сабиз жана туздалган кошулган салатты кантип жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 198 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 5 жалбырак
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Кешью - жменя
- Авокадо - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Лимон - 1 аш кашык жаңы сыгылган лимон ширеси
Пекин капустасы, авокадо жана кешью салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасын жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Жалбырактарды жука кылып туурап, терең салат идишине салыңыз.
2. Авокадону жууп, кургатып, мөмөнү бычак менен тегерек кылып кесип, бычакты сөөктөргө алып келиңиз. Мөмө -жемиштерди эки бөлүгүн карама -каршы багытта кесип, экиге бөлүңүз. Сөөктү алып салыңыз, целлюлозаны кубикке бөлүңүз (муну туура кабыгында жасоо ыңгайлуу) жана кашык менен алып салыңыз. Авокадо целлюлозасын капуста табагына салыңыз.
Сүрөт менен этап-этабы менен рецептти окуп, биздин веб-сайттан таап авокадону кантип туура тазалоо керек экенин так көрө аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
3. Лимонду жууп, кургатып, салатты татымалдоо үчүн колдонулган лимон ширесин сыгып алыңыз.
4. Салатты зайтун майы, бир чымчым туз кошуп аралаштырыңыз.
5. Салатты идиштерге же тунук стакандарга салыңыз же авокадонун жарымын бөлүңүз.
6. Кашу жаңгактарын кытай капустасы менен авокадо салатына чачып, кызмат кылыңыз. Эгерде сиз дароо эле тамакка кызмат кылбасаңыз, анда жаңгактарды кошпоңуз, антпесе алар нымдап, кытырак даамын жоготот.
Ошондой эле авокадо жана кытай капустасы менен витаминдүү салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
