Momordica harantia, өсүмдүктүн сүрөттөлүшү, аянты, пайдалуу касиеттери жана даамы, колдонууга каршы көрсөтмөсү жана зыяны, колдонуу жолдору.
Momordica charantia химиялык курамы
Биологиялык үй -бүлөдөгү туугандары сыяктуу эле, кытайдын ачуу кабыгы бай курамга ээ. Жана, энергетикалык баалуулугу аз болгонуна жана Момордиканын калориялуулугу болгону 19 ккал болгону менен, жемиштер тамактануу жана адамдын ден соолугун сактоо үчүн чоң мааниге ээ.
Азыктык баалуулугу төмөнкүчө сүрөттөлөт:
- Диеталык була - 2 г;
- Белоктор - 0, 84 г;
- Углеводдор - 4, 3 г;
- Майлар - 0,2 гр.
Витаминдин курамы:
- С витамини - 33 мг (же күнүмдүк керектөөнүн 40% ы);
- В9 витамини - 51 мкг (же күнүмдүк керектөөнүн 13% ы);
- К витамини - 4,8 мкг (күнүмдүк дозанын 5% ы);
- В5 витамини - 0,2 мг;
- Е витамини - 0,14 мг;
- В3 витамини - 0,28 мг.
Момордиканын курамында бир аз кичине көлөмдө A, B1, B2, B6, F витаминдери бар.
Минералдык курамы:
- Калий - 319 мг;
- Фосфор - 36 мг;
- Магний - 16 мг;
- Кальций - 9 мг;
- Натрий - 6 мг
100 кытайдын ачуу бадыраңында 1 мг дан аз темир, марганец, цинк бар.
Момордика уруктарынын курамында кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүчү зат, ошондой эле флавоноиддер, аминокислоталар, алкалоиддер бар.
Кытай бадыраңынын пайдалуу касиеттери
Ашкабактын пайдалуу касиеттери целлюлозада, уруктарда, тамырларда жана жалбырактарда болгон пайдалуу заттардын эсебинен көп. Momordica сезгенүүгө каршы, антисептикалык, антифебилдүү, деконгестант, ракка каршы, антибактериалдык, вируска каршы, антиоксидант катары сүрөттөлүшү мүмкүн, бул дагы сексуалдык активдүүлүктү стимулдайт.
Momordika harantia дарылык касиеттери төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- Панкреас үчүн … Момордика жемиштери камтылган заттардын жардамы менен бул органдын секретордук функциясын жакшыртып, инсулиндин өндүрүшүн жогорулатат, бул шекердүү диабет менен ооруган адамдарга жагат. Бул өсүмдүктүн негизинде дары -дармектерди колдонуу менен инсулиндин синтетикалык аналогдору болгон дары -дармектерди кабыл алууну кыйла азайта аласыз.
- Иммунитет үчүн … Денеге бактериялар, вирустар жана ар кандай тышкы таасирлер менен активдүү күрөшүүгө жардам берет. Momordica иммундук жетишсиздик вирусуна каршы күрөшүүдө жардам берет деп ишенишет.
- Метаболизм үчүн … Пайдалуу заттардын комплекси зат алмашуу процесстерин жакшыртат, токсиндерди жана токсиндерди интенсивдүү алып салууга жардам берет. Калыбына келтирүү процесстерин стимулдайт. Momordica арыктоо үчүн колдонулушу мүмкүн, анткени майлардын бөлүнүшүн тездетет жана ашыкча салмактын алдын алат.
- Көрүү органдары үчүн … Көрүү курчтугун жакшыртат.
- Кан айлануу системасы үчүн … Гемопоэз процессин жакшыртат. Кан тамырларды холестеринден тазалайт.
- Заара -жыныс системасы үчүн … Жыныс органдарында, бөйрөктө, заара жолдорунда сезгенүүнү пайда кылган микроорганизмдер менен күрөшөт. Momordika айрым компоненттери бойго бүтүрбөөчү касиетке ээ.
- Тери үчүн … Ачуу бактын курт -кумурскалардын чагуусунан аллергиялык кычышууну, нейтралдаштыруу жөндөмү бар. Momordica теринин кызарышына жана ысыкка каршы жардам берет. Анын жалбырактарын жаранын инфекциясын болтурбоо үчүн бензиндин күйгөн жерлерине сүйкөсө болот.
- Ашказан -ичеги тракты үчүн … Момородиканын целлюлозасында, тамырларында, уруктарында, жалбырактарында камтылган компоненттер ашказан -ичеги жолунун жугуштуу ооруларын дарылоого жардам берет. Ар кайсы өлкөлөрдө бул жашылча диарея, ашказан жараларын дарылоодо жана курттарды жок кылуу үчүн колдонулат.
Momordika charantia колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Кытай бадыраңы Момордика жутуу үчүн, ал тургай сырткы колдонуу үчүн бир катар каршы көрсөтмөлөргө ээ. Негизги тыюу салуулар төмөнкү учурлар:
- Кош бойлуулук, анткени жашылчанын кээ бир компоненттери абортко алып келиши мүмкүн.
- Эмчек эмизүү мезгили.
- 16 жашка чейинки.
- Бул жашылчага аллергия.
- Продукциянын чоң бөлүктөрү.
Этияттык менен он эки эли ичеги жана ашказан жарасы ооруларында Момордиканын жалбырактарын колдонууга уруксат берилет. Салыштырмалуу тыюу гипотиреоз, тиреотоксикоз жана бөйрөк үстү безинин оорулары бар жашылчаларды колдонуу болуп саналат.
Терс таасирлери жүрөк айлануу, диарея, кусуу, исиркектер, кычышуу, ангина, гипогликемия, примаквиналдык анемия, дене табынын көтөрүлүшү менен көрсөтүлөт. Момордиканын быша элек жемиштеринин ширесинде катуу уулануу, комага алып келүүчү коркунучтуу токсиндер бар экенин унутпаңыз.
Мөмө берердин алдында ачуу бактын жалбырактары күйүк алып келиши мүмкүн. Бул жөндөм өсүмдүктө мөмө пайда болгондо жоголот.
Ашкабак кантип жеш керек
Момордика өстүрүү иш жүзүндө калдыксыз өндүрүш болушу мүмкүн. бул өсүмдүктүн дээрлик бардык бөлүктөрү тамак жасоодо, ошондой эле дары -дармектерди жасоодо колдонулушу мүмкүн. Өсүмдүктүн өнүгүшүнүн ар кандай стадияларында анын айрым бөлүктөрүнүн компоненттери ооруларды дарылоодо да, денеге зыян келтирүүдө да жардам бере ала тургандыгына байланыштуу, биз ачуу бакканы колдонуунун негизги шарттарын жана варианттарын кененирээк карап чыгабыз.
Момордиканын бышкан мөмөлөрү түшүм жыйналгандан кийин 2-3 жума бою сакталып калышы үчүн, алар нымдуулугу жогору (90%га жакын) жерге туруктуу температурасы 11-12 ° С болгон жерге жайгаштырылышы керек. Быша элек жемиштерди дагы бир аз убакытка сактоого болот.
Келгиле, Momordiku ден соолукка зыян келтирбестен кантип жесе болорун түшүнүүгө жардам бере турган бир нече нюанстарды сүрөттөп берели:
- Ачуу ашкабак целлюлозасы быша элек абалда бадыраңдын даамына окшош, ошондуктан быша элек мөмөлөр даамдуу целлюлозанын эң сонун булагы болуп саналат.
- Момордика уруктары толук бышкандан кийин гана таттуу даамга ээ болушат: бул чийки уруктарды жеш үчүн эң жакшы мезгил.
- Жаш жалбырактарды, гүлдөрдү, бүчүрлөрдү бышырып жесе болот.
- Урукту жумшак кылуу үчүн жылуулук менен иштетилет.
- Целлюлоза, кытай ашкабагынын уруктары куурулат, кайнатылат. Алар ар кандай тамактарга кошулат (салаттар, шорпо, шорпо). Жашылча эт, балык, буурчак өсүмдүктөрү, картошка идиштери менен жакшы айкалышат.
- Ачуу даамды жумшартуу үчүн жашылчаны туздуу сууга кайнатышат.
- Momordica ысык карри маанилүү ингредиент болуп саналат.
- Джем целлюлозадан жасалат. Ал эми бул назиктиктин сиробу ликер, вино, ликер, тоник, тундурмаларды жасоодо колдонулат.
Момордиканы салттуу медицинада колдонуу
Ачуу бадыранды элдик медицинада колдонуу көп кылым мурун башталган. Учурда бул жашылчанын негизинде тундурмалар жана отварлар Азия өлкөлөрүндө абдан популярдуу. Бул каражаттарды түзүүнүн рецептерин сүрөттөп берели.
Тукумсуз мөмөлөр настойканын негизи катары колдонулат. Целлюлозаны жакшылап жууп, кичине кубиктерге бөлүп салыңыз, алар банканын үстүнө чейин салынат. Андан кийин мазмуну арак менен куюлат. Тыгыз жабылган контейнерди караңгы жана салкын жерге коюңуз. Инфузия мезгили 2-3 жума.
Бул каражатты биринчи кабыл алуу эртең менен ач карынга, түшкү жана кечинде - тамактануудан жарым саат мурун жүргүзүлөт. Дозасы 1 чай кашык.
Бул настойка простатит, уролития, жөтөл, мурундун суусу, суук тийүү, ысытма, псориаз, ревматизмге, ошондой эле мээнин активдүүлүгүн жогорулатууга, склероздон айыгууга жана дененин жалпы чыңдалышына эффективдүү.
Шорпо уруктардын негизинде жасалат. Алар 20 грамм өлчөмүндө алынат, эзилет жана 1 стакан кайнак суу менен куят. Алынган аралашманы жай отто 10 мүнөттөн ашык кайнатуу керек. Бул убакыттан кийин, сорпону 1-1, 5 саатка демдеп коюңуз, андан кийин чыпкалаңыз.
Күнүнө кабыл алуулардын саны 3-4 эсе. Дозасы 50 мл. Максаты отвар Момордика: геморрой, көйгөйлөр менен заара чыгаруу системасынын, ысытма, жогорулатуу потенцию, сактоо организмде дарылоодо алкоголизм жана никотином.
Momordica Charantia кантип өстүрүү керек
Момордика харантиясын өстүрүү багбандар арасында кеңири таралган, алардын эң тажрыйбалуусу бул процесстин талаптарын төмөнкүчө сүрөттөйт:
- Топурак … Бир аз кислота болушу керек. Momordica картошка, буурчак өсүмдүктөрү, тамырлар, помидор, эрте капуста, жашыл эгиндер мурда өскөн жерлерде жакшы өнүгөт. Көчөттөрдү жыйноо үчүн кумдун бир бөлүгү жана жалбырактуу жер менен гумустун аралашмасынын 2 бөлүгү колдонулат.
- Асылдандыруу варианттары … Уруктар, кыюулар, көчөттөр колдонулат.
- Температура режими … Абанын температурасынын + 10 ° Cдан төмөн түшүшү, ошондой эле кескин өзгөрүүлөр өсүмдүккө терс таасирин тийгизет. Уруктун өнүү мезгилинде 22-25 ° С температура талап кылынат. Пайда болгондон кийин + 15 ° С сактоо жетиштүү.
- Себүү … Март жана апрелдин башында өндүрүлгөн. Урукту алдын ала чылап коюу марганецтин алсыз эритмесинде бир же эки күн колдонулат, бирок уруктар чирип баштабашы үчүн. Үрөн себилген казандар бүчүрлөр пайда болгонго чейин фольга менен жабылышы керек (7-8 күн). Андан кийин, пленка алынып, өсүмдүктүн чоюлуп кетпеши үчүн контейнерлер жарыкка жакыныраак жайгаштырылат.
- Transplanting … Топуракка Момордика өсүмдүктөрүн отургузуу мүмкүн эмес, эгерде анын температурасы 11 ° Сден төмөн болсо. Ачык жерге отургузуу алдында көчөттөр катууланат. Трансплантациялоо үчүн эң жакшы өсүмдүк курагы - 20 күн.
- Сугаруу … Орточо, бирок тез -тез, жылуу суу. Топурактын кургап кетишине жол бербеңиз. Жалбырактарды чачуу жогорку нымдуулукту сактоо үчүн сунушталат.
- Өсүмдүктөргө кам көрүү … Мезгил -мезгили менен жалбырактарын жана каптал бүчүрлөрүн учтарынан чымчып алып, жукартып туруу керек. Өгөй балдардан толук кутулуу мүмкүн эмес, тк. алар көп жемиш берет. Чоңойгон сайын торду жабдуу керек. Өсүмдүк бадыраң өстүрүү мисалында жипке оролгон. Momordica зыянкечтерге туруктуу, ошондуктан чачыратылбайт.
- Кесүү … Негизги сабактан алынган өгөйлөр кийинки отургузууга түптөлүшү мүмкүн. Тамыры 25 ° Сде суунун туруктуу температурасын сактоо менен бир нече жумадан кийин пайда болот.
- Жер семирткич … Ар 2 жумада өткөрүлөт. Эң жакшы вариант - бул муллин чечими.
Ашкабакты кантип жеш керек - видеону караңыз:
Momordica бакчанын аймагын эң сонун кооздоп, ошол эле учурда көптөгөн оорулардан арылууга, калыбына келтирүү мезгилинде денени колдоого, жаш терини сактоого жана узун өмүргө ээ болууга жардам берүүчү дарылык жана аш болумдуу жемиштердин жакшы түшүмүн алып келет.
