Микротолкундуу меште чөйчөккө бышырылган кружкадагы шоколад десертинин сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Даамдуу жана түйшүктүү эмес бышыруу рецеби жашоодо көп учурларда куткаруучу болуп калат. Видео рецепт.
Жаңы ысык кулинардык тренд - кружкалардагы тез кекстер. Десерт кадимки бышырылган кекстерге салыштырмалуу оңой жана тез даярдалат. Бир кружкада шоколад десерт жасоого бир аз убакыт кетет. Бул учурда, продукт аба, даамдуу жана ичинде бир аз нымдуу болуп чыгат. Кекстин микротолкундуу меште бышып жатканына ишенбеңиз. Бул десерт иштебейт же жагымсыз даамга ээ болот дегенди билдирбейт. Анын сырткы көрүнүшү жана даамы духовкада бышырылган кадимки кекстерден жана кекстерден эч айырмасы жок. Ошондуктан, ар дайым даамдуу же күтүлбөгөн конокторду жеп алууну каалаган капыстан кол салууга даяр болуу үчүн этап-этабы менен рецепт менен куралдан.
Тамак бышыруу үчүн минималдуу өлчөм колдонулат. Негизги ингредиенттердин негизинде камырга ар кандай даам кошуу менен эксперимент жасай аласыз. Бүгүн кекс шоколад, тк. курамы какао порошогун камтыйт. Бирок бал, жаңгак, банан десертин жасасаңыз болот … Купке тортто даярдалат, бул абдан жөнөкөй жана ыңгайлуу. Бирок аны кагаз калайларда, табактарда, айнек жана керамикалык бышырылган идиштерде да жасаса болот.
Кантип коюлтулган сүт менен үй шоколад трюфель жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 275 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10-15 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 1 шт.
- Ун - 50 гр
- Сүт - 20 мл
- Кант - 2 аш кашык же татып көрүңүз
- Какао порошогу - 1 аш кашык
Шоколад десертин кружкага этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы жууп, мазмунун кружкага салыңыз.
2. Жумурткага кумшекерди кошуп, үлпүлдөп, көлөмү эки эсеге жеткенге чейин миксер менен жакшылап сабаңыз.
3. Жумуртка массасына бөлмө температурасындагы сүттү куюп, миксер менен аралаштырыңыз.
4. Тамакка унду кошуп, кычкылтек менен байытуу үчүн аны электен өткөрүңүз. Бул тортту жумшак жана жумшак кылат.
5. Андан кийин какао порошогун кошуңуз, ал дагы бардык бүдүрчөлөрдү сындырат.
6. Камырды миксер менен тегиз жана тегиз болгонго чейин жууруйбуз. Микротолкундуу меште бышырууда камыр катуу көтөрүлөт. Эгер анын качып кетишин каалабасаңыз, калыптын 1/3 бөлүгүнөн ашпасын. Микротолкундуу мештеги камырдын консистенциясы духовкада бышырылганга караганда ичке болушу керек. Бышыруу процесси четинен борборго өтөт, торттун ортосу бышырууга бир аз көбүрөөк убакыт кетет. Ушул себептен улам, тегерек же чоң чөйчөк формасын тандоо максатка ылайыктуу.
Камыры бар кружканы микротолкундуу мешке жөнөтүңүз. Бышыруу убактысы микротолкундун күчүнө жараша болот. Кээде 30 секунд жетиштүү болушу мүмкүн, кээде 3-5 мүнөт. Жөн эле болгон учурда, буюмдун даярдыгын жыгач шиш менен көбүрөөк текшериңиз (ал кургак бойдон калышы керек). Даяр болгон шоколад десерти кружкадагы мештен алып салаар замат түшүп кетишине даяр болуңуз.
Ошондой эле 5 мүнөт ичинде кружкада кекс жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
Тиешелүү макала: Кефир кошулган шоколадды куймактын рецеби
