Кара буудай унундагы адаттан тыш банан куймактары - бул сергек жана даамдуу эртең мененки тамак үчүн эң сонун вариант! Алар тез даярданышат, продуктылар жеткиликтүү, консистенциясы назик, даамы укмуш. Мен тамак жасоону сунуштайм.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Кара буудай унундагы банан куймактары - дени сак тамак. Кара буудай унунун пайдалуулугу жөнүндө көптөр уккан. Бул сорттун аркасында куймак бышыруу ырахат тартуулайт. Алар бат бышырылат, камыр оңой жуурулат, продукттун консистенциясы эң назик. Ар бир адам бул куймакты жакшы көрөт, айрыкча дени сак тамактануу принциптерин кармангандар. Белгилей кетчү нерсе, табак аз калориялуу, ал эми ашказан үчүн жеңил жана абдан канааттандырарлык.
Куймакты толугу менен кара буудай унунан бышырууга болот, же буудайдын сорттору менен суюлтууга болот. Аларды жасап, кара буудай уну менен бышыруу чоң ырахат экенине ынанасыз: азыктар тез бышат жана камыр жайылбайт. Бышыруу үчүн мен жабышпаган же чоюн табаны колдонууну сунуштайм. Андан кийин аны майлабоо мүмкүн болот, куймак андан да пайдалуу болуп чыгат. Ал эми кадимки табакка майдын эң аз өлчөмүн колдонуңуз, куургандан кийин ашыкча майды кетирүү үчүн буюмдарды кагаз сүлгүгө салыңыз. Бул куймак сонун эртең мененки тамак болот жана кадимки бышырылган жумуртка, бутерброд, сулу жана мюсли үчүн жакшы алмаштыруучу болуп кызмат кылат. Ал эми каймак, шоколад пастасы, варенье жана башка азыктар менен деликатеске кызмат кыла аласыз. Мындай куймакка кошумча соустун кереги жок да. Алар бир чыны чай, кофе же сүт менен өз алдынча сонун болушат.
- Калория мазмуну 100 г - 206 ккал.
- Порция - 15-20 шт.
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Кара буудай уну - 100 гр
- Майдаланган корица - 0,5 аш кашык
- Сыра - 100 мл
- Банан - 1 шт.
- Кант - 1 чай кашык
- Туз - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Кара буудай унунан жасалган банан куймактарын этап -этабы менен даярдоо:
1. Кичи идишке ун, шекер, туз жана майдаланган корица куюңуз. Кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз.
2. Пивого куюп, камырды тегиз жана жылмакай кылып чайкаңыз, ошондо эч кандай түйүнчөк калбайт. Сыра мен жеңил сортторун алууну сунуштайм, анткени караңгыда бир аз ачуу бар. Мен белгилеп кетем! Куймак сыра менен бышырылганына карабай, балдарга берсе болот. Термиялык иштетүүдө спирт толугу менен жоголот. Бирок дагы эле тынчсызданып жатсаңыз, камырды сүттө же жөнөкөй сууга бышырсаңыз болот.
3. Банандарды тазалап, 5-8 мм шакектерге кесип, камырдын ичине бир нече бөлүктөрдү салыңыз. Тыгыз банандарды алыңыз, балким бир аз жашыл. Кесүү учурунда формасын жакшы сактоосу керек, кууруу учурунда алар жумшак жана назик консистенцияга ээ болушат.
4. Банандарды сындырбоо үчүн кашык менен акырын аралаштырыңыз. Ар бир бөлүк толугу менен камыр менен жабылышы керек.
5. Табаны мешке коюп, бир аз май кошуп, жакшылап ысытыңыз. Орточо жылуулукту күйгүзүп, бири -бирине тийбеши үчүн банандарды жайыңыз.
6. Банандарды бир жагы кызарганча кууруп, болжол менен 1,5-2 мүнөт. Андан кийин аларды башка тарапка буруп, жарык кызарганга чейин ошончо убакыт бышырыңыз. Кара буудай уну менен сырадагы куймактын түсү кара болот. Даяр болгон десертти бышкандан кийин дароо ысык түрдө кызмат кылыңыз.
Кара буудай унунан банан куймак жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
