Сайтта сулу кукилеринин көптөгөн варианттары бар. Бирок, мен даамдуу окшош рецепттер менен бөлүшүүнү улантам. Бүгүн биздин менюда фото менен дагы бир ийгиликтүү этап-этабы менен рецепт-сүт менен сулу печеньеси. Видео рецепт.
Сулу боткосу бышыруу үчүн гана ылайыктуу эмес - алар бышырууга оңой болгон даамдуу печенье жасашат. Ошол эле учурда, бышыруу даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу болуп чыгат. Үй кукилеринде витаминдер жана була көп. Ошондуктан, аны эң кичинеси деле колдонушу мүмкүн, бирок чоңдор андан баш тартпайт. Печенье тең салмактуу диета жегендерге ылайыктуу. Сулу аз калориялуу продукт болгондуктан, диетадан андан десерт алууга болот. Сунушталган рецепт арзан продукциянын жөнөкөй курамына ээ. Рецептти сүрөттөөгө болот: даамдуу, дени сак, арзан жана жөнөкөй. Нан бышыруунун негизи - бул сулу: кабырчыктар, дан азыктары же кадимки ун. Дал ушул жарма үй печеньесин даамдуу жана кытырак кылат. Сулудан көбүрөөк тазаланган десерттер бар да. Эгер сиз өзгөчө бир нерсе издесеңиз, анда кеңири тандоо бар. Үйдө даярдалган сулу печеньесин ар кандай ингредиенттерди кошуу менен жакшы татууга болот. Ал шоколад, быштак, бал, ашкабак ж.б. Мисалы, австралиялыктар камырга кокос, немис ашпозчулары ашкабактын данегин жана корица кошушат, ал эми англисче печенье мейиз жана лимон кабыгы менен бышырылат. Сиз бул бышыруунун айрым варианттарын веб -баракчалардан таба аласыз.
Туугандарыңызды мындай даамдуу үй торттору менен күн сайын, ал тургай майрамдарда эркелете аласыз. Бул үй -бүлөлүк чай ичүүгө ылайыктуу жана маанайды дароо көтөрөт. Орточо таттуу, илээшкек, жыпар жыттуу, жумшак жана дени сак печеньелер чоңдорго да, балдарга да бирдей жагат. Мындай кондитердики эң татаал жана кымбат кондитердик азыктарда деле кездешпейт.
- Калория мазмуну 100 г - 256 ккал.
- Кызмат - 20
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Сулунун кабыгы - 200 гр
- Кант - 50 г же татымына жараша
- Өсүмдүк майы - 30 мл
- Сүт - 150 мл
- Туз - бир чымчым
- Сода - 0,5 аш кашык
- Ун - 75 гр
Сүттөгү сулу печеньесин этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бөлмө температурасындагы сүттү жана өсүмдүк майын аралаштыруучу идишке куюңуз.
2. Суюк ингредиенттер бирдей аралашканга чейин чайкаңыз.
3. Суюк базага сулу майын чачыңыз.
4. Тамакты үлпүлдөк толугу менен ным болгонго чейин аралаштырып, 20 мүнөткө калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде алар көлөмү көбөйүп, шишип, ашыкча сүттү сиңирип алышат.
5. Андан кийин кислород менен байытуу үчүн майда электен өткөрүлгөн унду кошуңуз.
6. Кант, туз, сода кошуп, кайра аралаштырыңыз.
7. Бышыруу табагын жана колдорду өсүмдүк майы менен майлаңыз. Камырдан бир аз өлчөмдө чымчып алыңыз жана аны тоголок кылып жасаңыз, ал бышыруу табакка салынат. Аларды 5 см аралыкта жайгаштырыңыз.
8. Камыр топту ылдый басып, калыңдыгы 7 ммдей тегерек торт жасаңыз. Бул үчүн картошканы сүргүчтү колдонсоңуз болот.
9. Мешти 180 градуска чейин ысытып, 15 мүнөт бышыруу үчүн сүттөгү сулу печеньесин жөнөтүңүз. Муздагандан кийин даяр продукцияны шоколад глазуру менен жаап же кант пудрасына чачсаңыз болот.
Сулунун кукилерин жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
