Авероянын сүрөттөлүшү, агротехника боюнча кеңештер, өзүн өзү трансплантациялоо жана көбөйтүү, өстүрүү жана зыянкечтерге каршы күрөшүү, кызыктуу фактылар, түрлөр. Авероиа (Averrhoa), же аны Авероа деп да аташат, Oxalidaceae үй -бүлөсүнүн өсүмдүктөрүнүн бир мүчөсү. Заводдун мекени Индия, Индонезия жана Малайзия менен Филиппиндин аралдык аймактары деп эсептелет.
Бул синоним Аверой деген атка ээ, бирок өсүмдүк бул жалпы аттарды 12 -кылымда жашаган чыгыш дарыгери Аверроестин урматына алган. Ал ошол убактардын фонунда жөн эле көрүнүктүү адам болгон. Анын толук аты Абул-Валид Мухаммад ибн Ахмад аль-Куртубиге окшош, бирок аны Ибн Рашид деп жакшы билишет. Ал медицина боюнча адис гана эмес, логика, Аристотель жана ислам философиясы, теология жана диний мыйзамдар боюнча көптөгөн эмгектердин автору болгон, малакит мазхабынын теориясын жана диний мыйзамын, ошондой эле географияны, математиканы жана физиканы, астрономияны жана асман механикасын билген. Ал саясатты жана психологияны жакшы билген.
Бирок эл арасында аверойду "бадыраң дарагы" деп аташат, анткени мөмө -жемиштер бул жашылчага окшош болгондуктан, алар жашыл түстө, жылтыр кабыгы менен кытырак. Же алар муну "карамбола", "жылдыздуу мөмө" (Starfruit) деп аташат, анткени аверойдун бир сорту жемиштерди сөйкөчөлөрү менен адаттан тыш формада жемиш берет, алардан кыркалар пайда болот жана бул жемиш туурасынан кесилгенде, декоративдүү жылдыз алынат.
Авероиа - бадал же кичине дарак, ал үйдүн ичинде 1-1,5 метр бийиктикке жетет. Бирок табигый чөйрөдө өсүмдүктүн бийиктиги 10 мге жетет. Бутактарынын жана сөңгөгүнүн кабыгынын түсү боз-күрөң.
Аверойдун бутактары көп жана алардын үстүндө жалбырактар түгөйлүү жана кезектешип өсөт, алар бир учтуу жалбыракка чейин тарылган (структурасы пиннаттуу). Сабактын өзүндө жалбырактар кичирээк болот жана өрчүүнүн чокусуна карай алардын өлчөмү чоңоюп баратат. Анын формасында, ар бир жалбырак узартылган-жумурткадай жана жалбырак пластинасынын чокусуна карай тарышы бар. Узундугу боюнча алар 3,5 смден 7 смге чейин, туурасы 2-4 см. Түсү терең жашыл. Эгерде кургакчылык мезгили келсе, жалбырактар айлана баштайт.
Ракемозанын гүлү гүлдөрдөн чогултулат. Бөйрөктүн жалбырактарынын түсү ар кандай болушу мүмкүн: кызгылт-кызыл же кызгылт түстөр бар. Табак беш жалбырактуу, ал эми бүчүрдүн королласы беш жалбырактан турат, жумурткасында беш бурчтуу. Гүлдөрдүн көлөмү чоң эмес жана алар негизинен жалбырактары же сөңгөгү жок кыска бутактарда жайгашкан кыска педикелдерге бекитилет.
Авероианын мөмөлөрү формасы боюнча абдан айырмаланат жана өсүмдүктүн түрүнө жараша болот. Мөмөсү көбүнчө жумурткадай жана терең оюкчалуу. Анын курамында уруктар бар, целлюлоза даамдуу.
Жайылуу өтө жай өсүү темпине ээ жана көп жылдар бою өсүп келе жаткандыктан, туура кам көрүү менен көп убакыт бою жалбырактары, гүлдөрү жана мөмөлөрү менен көздү кубанта алат.
Авероиа өстүрүү боюнча кеңештер, кам көрүү өзгөчөлүктөрү
- Жарык берүү жана казанга орун тандоо. Аверой үчүн күндүн агымы жана ачык көлөкө бар жер - бул чыгыш менен батыштын терезелери. Күндүн түз нуру тийген терезелер (жарыктын түштүк жагын караган) марлядан же ачык тунук кездемелерден тюль же көшөгө менен жабылышы керек, анткени жалбырактардын күнгө күйүп калышы 12: 00дөн 16: 00гө чейин болушу мүмкүн. Бирок терезенин түндүк багытында аверойа ансыз деле жай өсүшү менен абдан тоскоол болот.
- Мазмундун температурасы. Өсүмдүк абдан термофилдүү жана бул айрыкча жаш куракка тиешелүү.22-25 градус жылуулук көрсөткүчтөрү эң ылайыктуу, бирок катуу ысык даракка зыян келтирет, жалбырактар түшө баштайт. Күз-кыш мезгилинде авероя эс алат жана жылуулук көрсөткүчтөрүн 10-15 градуска чейин түшүрүү керек. Бирок бойго жеткен үлгүлөр температуранын нөлгө чейин кыска мөөнөттүү төмөндөшүнө чыдай ала тургандыгы жөнүндө далилдер бар.
- Абанын нымдуулугу. Аверои таажысын тез -тез чачуу керек, анткени ал табигый шарттарда абада нымдуулуктун деңгээли жогорулайт. Бул температура белгиленген максимумдан (25 градус) жогору көтөрүлгөн учурга өзгөчө тиешелүү.
- Сугаруу жана жер семирткич. Авероя дайыма нымдуу топуракты талап кылат, анткени ал нымдуулук шартында өсөт, бирок топуракты саздатуунун кажети жок. Мол жана үзгүлтүксүз сугаруу жаз айларынан күз күндөрүнүн башына чейин жүргүзүлөт. Кыш келгенде, субстраттын кургап кетишине жол бербестен, аны аз сугаруу керек, анткени өсүмдүк дароо жалбырактарды таштап жооп берет. Жумшак жылуу суюктукту колдонуңуз, дистиллирленген же фильтрленген сууну алсаңыз болот. Жер семирткичтерди ар бир он күндө үзгүлтүксүз өсүмдүктүн вегетация мезгили активдешүү мезгилинде гана чачуу керек. Сугат үчүн, жабык өсүмдүктөр үчүн сууда минералдык татаал эритмени суюлтуу керек. Уйкучу мезгилдин келиши менен тамактандыруу токтойт.
- Трансплантация жана субстрат тандоо. Жазында топурак менен казанды алмаштыруу керек. Эгерде өсүмдүк дагы эле жаш болсо, анда бул жол-жобо жыл сайын жүргүзүлөт жана убакыттын өтүшү менен контейнерди жана топуракты 2-3 жылда бир жолу алмаштыруу керек болот. Казандын түбүндө кичинекей тешиктер жасалат, андыктан ашыкча ным оңой чыгып кетет, контейнерге 2-3 см дренаждык материалдын катмары (мисалы, керамзиттин орточо үлүшү, изи кагаз же сынык сыныктар) куюлат. - бул идиште нымдын узакка сакталышына жардам берет.
Субстрат бир аз кислота реакциясына ээ болушу керек, бош, жакшы нымдуулук жана аба өткөргүчтүгү менен азыктанышы керек. Сиз гумустун, чымдын, жалбырактуу топурактын, кумдун жана чымдын топурагынын негизинде топурак аралашмасын аралаштыра аласыз (1: 2: 1: 1: 1 катышында).
Карамболанын өз алдынча көбөйүүсү боюнча сунуштар
Өсүмдүк үрөн же катмар аркылуу көбөйөт. Уруктар, адатта, түшүм жыйналгандан кийин дароо отургузулат. Алар нымдалган субстратка куюлат (чым-кум же перлит аралаштырылган чым) жана үстүнө бир аз топурак керек. Көчөттөр салынган контейнер айнек же полиэтилен капкагы менен жабылат жана көчөттөр мезгил -мезгили менен нымдалып, желдетилип турат. Өскөн жери 20 градус жылуу, жылуу болушу керек. Өскөндө бир жуп жалбырак пайда болгондо, диаметри 7 см болгон жеке идиштерге чөмүлө аласыз, топурак чым топурактан, жалбырактан жана дарыя кумунан турушу керек (бардык бөлүктөрү бирдей).
Кесүү жазында кесилет жана нымдуу кумга же кумдуу-чымдуу субстратка тамырлап, алдын ала нымдалат. Бутактары оролуп, жылуу жерге жайгаштырылышы керек, алар тамыр алып кетет. Өсүмдүктүн белгилери чыга баштаганда, өсүмдүктө жаңы бүчүрлөр жана жалбырактар пайда боло баштайт, андан кийин чоң кишилерге ылайыктуу топурагы бар казандарга көчүрүүңүз керек болот.
Аба катмарын өзүңүз жасасаңыз болот. Бадалдын астыңкы бутагы топуракка ийилет (ошол эле идишке же субстраты бар идишке, анын жанына жайгаштырылган) жана чач түйгүч же зым менен кармалып турат. Кийимдердин өз тамыры болгондо, аны энелик өсүмдүктөн бөлүү керек (же трансплантациялоо).
Карамболаны өстүрүүдө кыйынчылыктар
Зыянкечтердин ичинен, жалбырактарды пробиозасы менен тешип, жашоо ширеси менен азыктанган жөргөмүш кенесин белгилөөгө болот. Авероиа өсүүнү токтотот, жабыркаган жалбырактар айланып учат. Алар ошондой эле аралык түйүндөрдө даана көрүнүп турган жука өрмөк менен капталган. Зыянкечтер менен күрөшүү үчүн, чечимдер колдонулат:
- самын, 30 гр.кир самын (же каалаган порошок) сүртүлөт жана сууга ээритилет (болжол менен чака), андан кийин продукт чыпкаланат жана өсүмдүк иштетилет;
- майлуу, розмарин эфир майын сатып алып, анын эки тамчысын литрлик банкага куюп салышат;
- дарыканада эхинацеянын же календуланын алкоголдук настойкасын сатып алсаңыз болот.
Бул каражаттар кебезге колдонулат жана авероидун жалбырактары менен бутактарын сүртсөңүз, өсүмдүк казаны турган жерди чачсаңыз болот. Бир жумадан кийин операция кайра кайталанышы керек. Бирок, эгерде үнөмдөөчү ыкмалар натыйжа бербесе, анда атайын инсектициддерди колдонууга туура келет (мисалы, Fitovir, Confidor же Confidor-maxi).
Өсүмдүк сыяктуу ооруларга дуушар болот:
- Хлороз (темирдин жетишсиздиги) жалбырактын бычагынын көлөкөсү өчкөндө жана бетиндеги веналар кочкул жашыл түскө боёлгон. Бул учурда жез сульфаты менен чачуу же курамында темир бар препаратты кошуу зарыл (мисалы, "Мистер Түс").
- Антракноз, грибоктук оору, жалбырактары кочкул күрөң же кызыл-күрөң тактар менен капталган, кээде сары алкагы бар (өлчөмү 1, 5–12, 5 мм). Бордо суюктугу (1%) же "Фитоспорин" сыяктуу препараттар, ошондой эле "Бактофит" же "Триходерм" күрөш жана дарылоо үчүн колдонулат.
Аверои түрлөрү
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). Бул өсүмдүк averoya bilimba же бадыраң дарагынын алдында кездешет. Бул экзотикалык мөмөнүн мекени - Индонезиянын аймагы. Дарак сымал, дайыма жашыл жалбырактуу, өсүү темпи жогору болгон өсүмдүк. Анын бийиктиги 6 мге жетиши мүмкүн (тропикалык климаты бар аймактарда 10 метрлик үлгүлөрү да бар). Магистраль жалгыз жана узундугу менен айырмаланбайт; андан бир нече чоң тик бутактар чыгат. Жалбырактын жалбырактары узун, түбүндө тыгыз түктүү. Жалбырак бычактары бөлүнөт, тиштүү, ар бир мындай жалбырактын 14-40ка чейин жалбырагы бар, алар дээрлик карама -каршы жалбырактарда жайгашкан. Ар бир жалбырак бычактын узундугу 3-5 см, туурасы 8-15 смге жетиши мүмкүн, алардын формасы узартылган жумурткачалуу, асимметриялуу, үстүндө учтуу учу бар, түбүндө тегерек. Караңгы киргенде дарактын жалбырактары түтүккө эки -экиден түрүлө баштайт. Өсүмдүктүн саргыч жашыл же кызгылт көк түскө боёлгон кичинекей гүлдөрү бар, бети кочкул кызгылт так менен капталган. Алардан 15-20 бүчүргө чейинки бош гүлдөр чогултулат. Алардын жайгашкан жери сөңгөгүндө же эски бутактарында, дээрлик жалбырактары жок жана жалбырактын колтугунда өсөт. Гүлдөгөндөн кийин мөмөлөр кичине бадыраң түрүндө бышат. Алардын узундугу 5тен 10 сантиметрге чейин жетет. Аверойдун «бадыраңдары» жука кабыгы менен капталган, бети жалтырак. Мөмө жетиле элек кезде анын түсү ачык жашыл болуп, абдан кытырак болот, кийинчерээк бышып жетилгенде түсү сарыга өзгөрөт. Бул жашыл түстүү сорттун целлюлозасы консистенциясы боюнча желе окшош, абдан ширелүү жана күчтүү кислота. Бир чоң даракта бир сезондо жүздөгөн "бадыраң" жемиштери бышат.
- Averrhoa carambola (Averrhoa carambola). Көбүнчө Carambola же Carambola деген ат менен табууга болот. Табигый шарттарда карамбола Индия, Малайзия, Индонезия жана Бангладеш, Филиппин жана Шри -Ланка аралдарында кездешет. Адаттагыдай тропикалык жана субтропиктик климат басымдуулук кылган жана ал абсолюттук бийиктикке (деңиз деңгээлинен бийиктикке) 1200 м чейин көтөрүлө турган жерлер.). Кызыктуусу, ушул убакка чейин тизмедеги өлкөлөрдүн көбү бул сорттун авероисунун биринчи келип чыккан жери жөнүндө талашып -тартышып келишет, бирок алар Индонезия (Моллукские) же Шри -Ланка аралдары болушу мүмкүн деп ойлошот. Бул өсүмдүк көптөн бери Түштүк -Батыш Азиядагы Индия жарым аралында адамдар тарабынан муктаждыктары үчүн өстүрүлгөн. Табигый түрдө, байыркы өстүрүү жерлери ушул күнгө чейин сакталып калган, бирок климаттын өзгөрүшү менен өсүмдүк көнүп, ого бетер отурукташа баштады жана барган сайын көбүрөөк жерлерди ээлеп баштады. Бүгүн, замбирек аверойун буга чейин Кытайда жана Австралия континентинде (Квинсленд), Батыш Африканын аймактарында (Ганада), анын ичинде Океания, Бразилия, АКШ жана Израил аралдарында табууга болот.
Дүйнө лидери карамону базарга Малайзия берет, мөмөлөрү Азия жана Европа базарларына жеткирилет, бирок өндүрүш максатында Индияда, АКШда, Гайанада, Австралияда, Израилде жана Филиппинде өстүрүлөт.
Бул экзотикалык мөмө Россияга 20 -кылымдын аягында гана алынып келинген жана Таиланд, Израиль жана Бразилиядан келген мөмө -жемиштер базарларга жеткирилет.
Аверой каромунун өсүү темпи мурунку түрдөгүдөй жай. Бирок убакыттын өтүшү менен бул дайыма жашыл дарак табигый шартта 10 метр бийиктикке жетет. Таажы бутактуу, бир нече бүчүрлөрү менен айырмаланат. Сабагы жалгыз өсөт, же алардын бир нечеси пайда болушу мүмкүн. Жалбырактар өзүнчө жалбырак бычактарынан турган, пиннаттуу болуп бөлүнөт. Таажы туурасы 6дан 7,5 мге чейин өлчөнөт. Жалбырактары жумуртка формасы менен айырмаланат жана үстү учтуу, узундугу 3, 5-4 см, туурасы 2-3 см болот. Өсүмдүктүн жалбырактары өтө сезимтал жана дароо кескин өсүп бараткан жарыкка, аба ырайынын өзгөрүшүнө же жөн эле тийүүгө (кулайт) жооп берет.
Чакан үлпүлдөгөн гүлдөр гүлдөрдөн чогултулат. Бөйрөктөрдүн түсү кызгылт-кызгылт. Гүлдөр жалбырактын колтугуна жайгаштырылган.
Авероя жөнүндө кызыктуу маалыматтар
Аверои билимби сортунун гүлдөрү да жегичтик касиетке ээ, алар момпосуйга салынып, анан идиштерди жана десерттерди кооздоо үчүн колдонулат. Сырткы көрүнүшү боюнча бадыраңга окшош болгон мөмө -жемиштер С витаминине абдан бай. Алар чийки түрдө колдонулбагандыктан, алар соустарды жана татымалдарды жасоодо колдонулат, ошондой эле алардан джем жана джемдерди ийгиликтүү бышырууга же сонун алкоголсуз суусундуктарды жасоого болот. Ал эми жалбырак бычактары, бүчүрлөрү жана мөмөлөрү дарылык максатта кеңири колдонулат. Мисалы, Малайзиянын аймагында "бадыраңдын" ширеси көздү демдөө үчүн колдонулат жана ал укмуштуу дарылык, ал тургай сыйкырдуу касиетке ээ деп эсептелет. Мөмө -жемиштер кислотага (ошондой эле кычкылга) бай болгондуктан, ширенин же целлюлозанын жардамы менен кирди агартууга, датты кетирүүгө, ал тургай металлдан жасалган буюмдарды тазалоого болот.
Шарап кээ бир өлкөлөрдө аверои карамболанын ширесинен жасалат. Ошондой эле карамболанын жемишинин даамын так жеткирүү мүмкүн эмес, алар көлөкөлөрдү бириктирет: бир убакта карлыга, алма жана бадыраң, кээ бирлери кара өрүк, алма жана жүзүмдүн даамын сезишет. Жыттын өзү жасмин жытына абдан окшош, бирок кээде лимон, кара өрүк жана ананас гүлдөрүнүн аралашмасынан турат.
Быша элек мөмө жашылча, ал эми бышкан "жылдыздуу" экзотикалык жемиш болуп эсептелет. Мөмө өскөн аэроиа дарагынын жалбырактарына колуңуз менен тийгенде, жалбырактар дароо түтүккө айланат. Ушул эле нерсе түндүн башталышы менен болот. Индия тамак жасоодо деңиз жылдыздары тамак үчүн эмес, декорация жасоо үчүн колдонулат.
"Жылдыз мөмөсү" мөмөсү суусооңузду эң сонун басат жана көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Анын массасы, жетилген абалда, адатта, 200 граммга жетет. Көбүнчө аверой каромунун жемиштери косметологияда да колдонулат, анткени теридеги тактарды кетирүү мүмкүнчүлүгү бар.
Мөмө -жемиштер адамдын организминдеги азык заттардын жетишсиздигин тез арада калыбына келтирүүгө жардам берет. Алардын курамында эң аз калория бар болгондуктан, алар арыктоого салым кошот деп ишенишет.
Аверои жемиштерин камтыган тамак -ашка көз каранды болуу жана кычкылдуулугу жогору адамдар үчүн анын ширеси бар суусундуктарды ичүү коркунучтуу.
Үрөндөн карамболаны кантип өстүрүү керек, бул жерден караңыз:
