Биз капуста, помидор, сулугуни жана бышырылган жумурткадан салат даярдайбыз, ал туугандары жана достору менен үй -бүлөлүк майрамдык кечки тамак үчүн эң сонун. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Тез арада бир нерсе бышыруу керек болгондо, мындай учурларда салаттар жардам берет. Анткени алар ар түрдүү жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттер менен даярдалышы мүмкүн. Бүгүн капуста, помидор, сулугуну жана бышырылган жумурткадан турган салат даярдайбыз. Тамактын өзгөчөлүгү браконьер, бирок жашылча компоненти ар кандай болушу мүмкүн. Эң башкысы ингредиенттерди гармониялуу тандап, аларды аралаштырып, аппетит жумурткасы менен кооздоо керек.
Мындай салат эртең менен аппетит ойгоно элек жана сиз тамактангыңыз келбегенде, кечинде сиңирүү үчүн ашказанды оор тамак менен жабуу зыяндуу болгондо сонун эртең мененки тамак же жеңил кечки тамак болот. Сулугуни жана бышырылган жумуртка эң сонун каныккан болот, жашылчалар сергектик жана жеңилдик кошот. Кааласаңыз, ар кандай таңуу менен эксперимент жасай аласыз. Мисалы, өсүмдүк майынын ордуна зайтун майын алыңыз же кычы, лимон ширеси жана соя соусунан татаал компонент соусун жасаңыз. Бирок кийин, таңуу менен эксперимент жасоону чечип, кичине бөлүгүндө сынап көрүңүз, эгер операция ийгиликтүү болсо, анда бүт салатты толтуруңуз. Анткени салаттын ийгилиги ингредиенттердин айкалышынан да, таңуу менен гармониясынан да көз каранды. Ошондой эле, салат даярдап жатып, мүмкүн болушунча табактын сергектигин сактап калгыңыз келсе, кызмат кылаардан мурун дароо туздап коюңуз. Туз жашылчалардан ширени тез эле тартып тургандыктан, алар ширелүүлүгүн жана оозду сугаруучу көрүнүшүн жоготот.
- Калория мазмуну 100 г - 57 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 7 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 150 гр
- Зыгыр үрөнү - 0,5 аш кашык
- Помидор - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Жумуртка - 1 шт.
- Сулугуни - 75 гр
- Туз - бир чымчым
Капуста, помидор, сулугуни жана бышырылган жумурткадан этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканын мазмунун ичүүчү суу куюлган идишке салып, кичине чымчым туз кошуңуз.
2. Микротолкунга 1 мүнөткө жөнөтүп, бышырылган жумуртканы кайнатабыз.
3. Жумуртканы зыянга учуратпоо үчүн идишти абайлап төгүңүз. Эгерде сиз бышырылган жумуртканы башкача даярдоого көнгөн болсоңуз, анда колдонуңуз.
4. Браконьер бышып жатканда капустаны жука кылып туурайбыз.
5. Сулугуни 1 см кубиктерге бөлүңүз.
6. Помидорду каалаган өлчөмдөгү кубик же шынаа кылып кесиңиз.
7. Идишке бардык азыктарды: капуста, помидор жана сулугуни бириктирүү. Аларды туз менен өсүмдүк майы менен майлаңыз.
8. Тамакты жакшылап аралаштырыңыз.
9. Салатты порция табакка салып, зыгыр үрөнүнө чачыңыз.
10. Бышырылган жумуртканы жашылчалардын үстүнө акырын кой. Капуста, помидор, сулугуни жана бышырылган жумурткадан даярдалган салатты столго дароо кызмат кылыңыз.
Ошондой эле бышырылган жумуртка, помидор жана моцарелла менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
