Убактыңыз тар болуп жатса, даамдуу, дени сак жана бат макарон жасаңыз. Жана аны диверсификациялоо үчүн козу карын менен кууруу менен толуктаңыз. Андан кийин козу карын жана сарымсак кошулган даамдуу спагетти аласыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Албетте, ар бир кожойкенин жашоосунда кечки тамакты даярдоого аз эле убакыт калган. Бирок, убакыттын тардыгына карабай, даамдуу жана канааттандырарлык тамак жасагым келет. Мындай учурларда кандайдыр бир соусу бар макарон жардам берет. Бул чыныгы кулинардык куткаруучу. Мисалы, даамдуу жана тез даярдалуучу тамактардын бири - козу карын жана сарымсак кошулган спагетти.
Рецепт үчүн ар кандай козу карындарды колдонсо болот. Бул учурда тоңдурулганга чейин кайнатылган токойдун тоңдурулган түрлөрү колдонулат. Ошондуктан, алар абдан тез даярданышат. Ал эми жаңы козу карындар же устрицалар кылышат. Куурулган сарымсак жана жыпар жыттуу заттар менен айкалыштырылган козу карындар экзотикалык даамга жетип, макаронду татымалдайт.
Каалаган макарон колдонсо болот. Лингвиндер, спагетти, спираль, жаа, снаряд, ал тургай кесме даамдуу болот. Алар жылдын каалаган мезгилинде бар жана финансылык жактан кымбат эмес. Козу карын кошулган соус аларга өзгөчө даам берет, бул тамак кичинекей майрамдык иш -чарага да ылайыктуу болот. Мындай тамак эч кимди кайдыгер калтырбайт. Андыктан, эгер сиз мындай тамакты эч качан даярдаган эмес болсоңуз, анда мен бүгүн аны жасап көрүүнү сунуштайм.
Ошондой эле сыр жана жумуртка менен спагетти жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 198 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт, козу карындарды эритүү үчүн убакыт
Курамы:
- Спагетти - 75 гр
- Туз - 1 чай кашык слайд же даам жок
- Сарымсак - 1 тиш
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Тоңдурулган токой козу карындары - 200 гр
Кадам сайын козу карын жана сарымсак кошулган спагетти, фотосу бар рецепт:
1. Бышканга чейин козу карындарды эритиш керек. Мунун эң жакшы жолу - муздаткычтын астыңкы текчесинде. Эгер муну тезирээк жасоо керек болсо, аларды бөлмө температурасында эритип алыңыз. Бирок бул процесс үчүн микротолкундуу мешти колдонбоңуз.
Андан кийин козу карынды аккан суунун астында чайкап, кургатып, орто бөлүктөргө бөлүп, майда жемиштерин калтырыңыз.
Табаны мешке коюп, өсүмдүк майын кошуп, ысытыңыз. Козу карындарды салып, орточо отто 5-7 мүнөт кууруңуз.
2. Сарымсакты тазалап, тилке кылып кесип, козу карын менен казанга жөнөтүңүз. Аларды туз жана кара мурч менен майлаңыз.
3. Козу карындарды жана сарымсакты дагы 7-10 мүнөт куурууну улантыңыз, кээде аралаштырыңыз.
4. Казанга суу куюңуз, туз жана кайнатыңыз. Андан кийин спагетти түшүрүп, кайра кайнатыңыз. Макаронду тендерге чейин бышырыңыз. Бышыруу убактысы өндүрүүчүнүн таңгагында көрсөтүлгөн.
5. Кайнатылган спагетти электен өткөрүп, айнектен ашыкча суюктукту алыңыз.
6. Макаронду кызмат кылган табакка салыңыз.
7. Спагетти идишине козу карындарды жана сарымсакты кошуңуз. Тамак бышкандан кийин дароо столго кызмат кылыңыз. Келечекте колдонуу үчүн макарон, адатта, кабыл алынбайт.
Ошондой эле каймак чыгы менен козу карын менен спагетти кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
