Бул даамдуу жана канааттандырарлык тамакты сиз диета кармасаңыз же диетаңыз этсиз болсо, орозо учурунда кызмат кылууга даярдаңыз.
Ак капуста - абдан даамдуу жана пайдалуу продукт, андан көптөгөн даамдуу тамактар даярдалат. Грек капустасы жана күрүч - бул сиздин дасторконуңузга татыктуу экенине ынануу үчүн жасоого татыктуу тамак. Эң жөнөкөй көрүнгөн продуктылар даам симфониясына айкалышып, бизге узакка ачка болуу сезимин кетире турган укмуштуудай тамакты беришет. Баса, ал дагы жакшы, анткени аны ысык да, муздак да берүүгө болот - бул анын даамына таасир этпейт. Мындай тамак жасоого аракет кылыңыз жана сиз.
Бышырылган капустаны мешке кантип бышырууну караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 106 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 35 мүнөт
Курамы:
- Күрүч - 100 гр
- Капуста - 400 гр
- Сабиз - 1 шт.
- Лампа пияз - 1 даана.
- Помидор - 3-4 даана.
- Суу - 1 аш кашык.
- Өсүмдүк майы - 30 мл
- Туз, калемпир татымалдары - татымына жараша
- Сарымсак - 2 тиш
- Лавр жалбырагы - 1 даана.
- Декорация үчүн жашылдандыруу
Кадам менен күрүч менен грек капустасын бышыруу
Пияз менен сабизди тазалап, жууп салыңыз. Майдалаңыз, кичине кубиктерге бөлүңүз. Капустанын башындагы жогорку жалбырактарды алып таштаңыз жана капустанын өзүн кичинекей тилимдерге бөлүңүз. Аны майдалабаш керек; бөлүктөрдүн идиште көрүнүп турушу маанилүү.
Алдын ала ысытылган көмөч казанга бир аз өсүмдүк майын куюп, ичине жашылчаларды ыргытыңыз. Маал -маалы менен аралаштырып, аларды кызарганча кууруңуз.
Үстүнө үч помидор, жана алынган пюрени жашылчаларга көмөч казанга кошобуз. Аралаштырып, жаап, жылуулукту азайтыңыз. Жаңы помидордун ордуна 2-3 аш кашыктан ичсеңиз болот. л. томат пастасы.
Күрүчтү суу тунук болгонго чейин жууп, табага кошобуз, бир стакан сууга куябыз. Тузду жана калемпирди салып, күрүчтү жашылчалар менен кошо бышырууну улантыңыз.
Тамакты ысык түрдө кызмат кылыңыз, каалаган болсо майдаланган чөптөр менен кооздоңуз.
Даярдоо үчүн даамдуу жана өтө жөнөкөй тамак - күрүч менен грек капустасы даяр!
Сиз негизги тамак катары күрүч менен грек капустасын кызмат кыла аласыз, же эт, балык же канаттуулардын тамагы кошулган тамак катары колдонсоңуз болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Капуста менен күрүч - арык тамак
