Сарымсак жана пияз кошулган каймакта бышкан козу карынды кантип бышыруу керектиги сүрөттөлгөн кадамдык рецепт. Назик даамы бар жыпар жыттуу жана канааттандырарлык тамак.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам сайын сарымсак менен козу карындарды даярдоо
- Видео рецепттер
Козу карындар - бул көз карандысыз тамак катары кызмат кыла ала турган эң сонун продукт, мисалы, жулиенде, бышырылган, куурулган же туздалган гарнир катары, ошондой эле ысык жана муздак закускалардын компоненттеринин бири. Козу карындар өтө даамдуу эмес, андыктан аларды башка азыктар менен коопсуз айкалыштырып, даамдуу композицияларды түзө алышат. Шампиньондорду сарымсактын кремине бышыралы. Мындай тамак эң сонун гарнир болуп, эттин же канаттуулардын даамын баса алат, бирок каймакта козу карындардын өзү абдан канааттандырат.
- Калория мазмуну 100 г - 45 ккал ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Шампиньон - 500 гр
- Лампа пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2-3 тиш
- Ар кандай майлуу крем - 100 мл
- Туз, калемпир - татымына жараша
- Укроп чөптөр - 1 боо
- Тазартылган өсүмдүк майы
Кадам сайын сарымсак кошулган каймакка бышкан козу карындарды даярдоо
Козу карындарды жана пиязды даярдаңыз: жууп тазалаңыз. Козу карындарды тилимдерге, пиязды жарым шакектерге бөлүңүз.
Адегенде пиязды куурулган табада кууруп, тунук болгондо козу карындарды салып, кызарганча кууруңуз. Туз жана калемпирди жана башка татымалдарды татымына жараша кошуңуз. Козу карындар чөптөрдүн жытын сиңирип алсын. Табага майда тууралган чөптөр менен сарымсакты кошуңуз. Биз аралаштырабыз.
Крем кошуңуз. Сиз каалаган майлуу кремди тандай аласыз. Эгерде сизде крем жок болсо жана аны каймак менен алмаштыргыңыз келсе, анын бүктөлбөгөнүн текшериңиз. Мындан тышкары, эгер сиз козу карынды каймакка бышырсаңыз, анда табакка каймак бере турган бир аз кычкыл даам болот. Ошондуктан, биз бул рецепт үчүн кремди алууга кеңеш беребиз.
Козу карындарды капкактын астында жай отто 15 мүнөттөн ашык кайнатыңыз. Маал -маалы менен аралаштырып, каймактуу соустун кантип кайнаганын жана калыңдаганын көрүңүз.
Даяр тамакты чөптөр менен кооздоп кызмат кылыңыз. Кремде сарымсак кошулган шампиньондор кайнатылган макарон, картошка, күрүч менен абдан жакшы көрүнөт. Жаңы жашылчаларды кошуңуз жана кадимки кечки тамак майрамга айланат! Тамагыңыз таттуу болсун!
Видео рецепттерди да караңыз
1. Кайнатылган шампиньондорду каймакка кантип бышыруу керек:
2. Шампиньон кремдүү соуста - оңой жана тез:
