Булчуң массасынын сакталуу максималдуу даражасы менен тери астындагы майдын күйүү баскычында кесипкөй спортчулар кандай тамактарды жана рецепттерди жактырарын билип алыңыз. Дээрлик бардык кыздар фигурасын сактагысы келет, керек болсо аны жакшырткысы келет. Бул аларды белгилүү бир диеталык тамактануу программаларын карманууга жана фитнес борборлоруна барууга мажбурлайт. Азыр денени кургатуу деген система абдан популярдуу болуп калды. Бул денедеги майдан мүмкүн болушунча тезирээк арылууга мүмкүндүк берүүчү абдан натыйжалуу тамактануу программасы.
Арыктоо үчүн бул тамактануу программасын колдонуу үчүн болжол менен бир ай керек болот жана эң негизгиси, булчуң массасын сактоо менен бир гана май массасын жоготосуз. Бул система профессионал бодибилдинг тарабынан активдүү колдонулат жана дайыма физикалык формада болгусу келген карапайым адамдардын арасында барган сайын популярдуу болуп баратат. Бүгүн биз тамактануу программасын түзүүнүн принциптери жөнүндө сүйлөшөбүз жана кургатуу үчүн рецепттердин айрым мисалдарын беребиз.
Денени кургатуу принциптери
Биз бир аз төмөндө кургатуу үчүн рецепттер жөнүндө сүйлөшөбүз, бирок азыр аны мүмкүн болушунча эффективдүү колдонуу үчүн бул тамактануу программасынын негизги принциптерин түшүнүшүңүз керек. Биринчи кезекте, денеңизди углеводдордун жетишсиздигине жана аз энергиялуу программага даярдаңыз. Дене майдын запасын энергия булагы катары колдонушу үчүн таттууларды унутуу да маанилүү.
Сиздин тамактарыңыздын баары майлуу болбошу керек, анын ичинде эт. Эртең мененки тамакка түрдүү жармаларды жеп, аларды бууга аракет кылыңыз, эң пайдалуу заттардын максималдуу өлчөмүн сактап калуу үчүн. Таттуу эртең мененки тамакты сүйгөндөр жемиштерди коопсуз колдоно алышат. Эртең мененки тамакка чөптөр менен жумуртка жесе болот. Бул, мисалы, жашылча менен бууланган омлет болушу мүмкүн.
Шорполор майлуулугу төмөн сорподо бышырылышы керек, идишке кошулган эт куурулбашы керек. Кечки тамагыңызды мүмкүн болушунча жеңил кылыңыз, мисалы, эт менен жашылча салаты. Эсиңизде болсун, организм жаңы диетага көнүү үчүн убакыт керек. Көбүнчө, бул болжол менен 14 күнгө созулат.
Ошол эле учурда, азык -түлүк программасын бир айдан ашык кургатууга болбойт. Эгерде ашыкча салмак менен чоң көйгөйлөрүңүз жок болсо, анда сизге эки жума жетиштүү болушу мүмкүн. Бул карбонгидрат алууну катуу чектөө организм үчүн эң күчтүү стресс экендигине байланыштуу жана эгер сиз мындай тамактануу программасын узак убакыт бою колдонсоңуз, бардык системалардын иштешинин бузулушу мүмкүн.
Кургатуу үчүн шорпо
Келгиле, идиштерди кургатуунун бир нече рецептерин карап көрөлү жана шорподон баштайлы. Бул тамактарды түшкү тамакка гана эмес, кечки тамакка да жесе болот. Сорпо катары эт, балык же жашылчаны колдонсоңуз болот. Көңүл буруңуз, кургатуу үчүн ар кандай рецептте колдонула турган азыктарды тандоодо, эң азы углеводдор барларга артыкчылык бериш керек.
Балык шорпосу hake, cod же pollock дан жасалышы керек, ал эми эт шорпосу үчүн тоок жана коён эти эң ылайыктуу. Кээде шорпого жана дан эгиндерине (дан эгиндерине) жана ар кандай жашылчаларга кошсоңуз болот. Балыктан же эттен шорпо даярдоонун алдында бул азыктарды жарым саат кайнатып, ага чейин жакшылап чайкоо керек. Бышкан этти казандан алып, кичине бөлүктөргө бөлүү керек. Андан кийин жашылчалар менен бирге шорпого кошуңуз. Ошондой эле, тамак куурулбашы керек экенин эстен чыгарбоо керек.
Кургатуучу рецепттер
Келгиле, кургатып жатып кечки же эртең мененки тамакка жей турган бир нече тамактардын мисалдарын карап көрөлү:
- Кефирдеги маринаддалган тоок эти. Болжол менен 150 грамм төштү алып, жыпар жыттуу заттар менен сүртүңүз, андан кийин чөптөр менен чачыңыз. Кефирди суу менен суюлтуп, төшкө куюу керек. Тоок эти бир түндүн ичинде маринаддалуусу керек, андан кийин көмөч казанга май кошпой гриль жасаңыз.
- Протеин салаты. Бул көп убакытты талап кылбаган кечки тамак. Кайнатылган тоокту, жумуртканы жана кальмарды жылдыруу керек. Бул белок кошулмаларын көп камтыган улуу салат.
- Быштак соусундагы тоок. Быштак, чөптөр, сарымсак, суу жана татымалдар менен соус жасаңыз. Андан кийин, алар кайнатылган тоок этин куюп керек.
- Козу карын кошулган тооктун жулиени. Кайнатылган тооктун этин майдалап, козу карын менен кошо бир аз кууруңуз. Бул ингредиенттердин үстүнө йогурт куюп, кызарганча бышырыңыз.
- Белок омлет. Агын сарысынан бөлүп, быштак менен сабаңыз. Андан кийин, тамакты мешке бышырылганга чейин бышырыңыз.
- Суу мончосундагы омлет. Кургатуу учурунда аз майлуу идиштерди жеш керек болгондуктан, классикалык омлетти кайнатылганга алмаштыруу керек. Ал үчүн майлуулугу аз сүттү, чөптөрдү жана татымалдарды кошуп, эки жумуртканы бириктирүү керек. Аралашманы стаканга куюп, кайнак сууга бышыруу керек.
Тамакты кургатуу жөнүндө көбүрөөк билиңиз, ошондой эле бул видеодо спортчулар үчүн падышалык тамактын рецеби менен таанышыңыз:
