Тартлетке тоок жана жаңгак кошулган кызылча салатынын этап-этабы менен рецепти: ингредиенттердин тизмеси жана бышыруу технологиясы. Видео рецепттер.
Тоок жана жаңгак кошулган кызылча салаты - кызыктуу жана адаттан тыш, аш болумдуу жана даамдуу тамак. Ингредиенттердин айкалышы организмге чоң пайда алып келет. Тоок эти көп сандагы белокту берет жана энергияны толуктайт, кызылча сиңирүүнү нормалдаштырат жана азык заттарынын булагы катары кызмат кылат, ал эми жаңгактар жүрөккө, мээге жана калкан безине пайдалуу.
Тоок жана жаңгак кошулган даяр кызылча салатынын даамы ингредиенттердин сапатына жараша болот. Бул тамак үчүн тооктун этин алуу эң жакшы, ал башка бөлүктөргө салыштырмалуу майлуу жана ширелүү кайнатылган кызылча менен эң жакшы айкалышат. Албетте, жаңы филе эң жакшы, бирок тоңдурулган эт да иштейт. Эң башкысы - продукциянын сапаты жогору.
Кичинекей кызылчаны сатып алган жакшы, анткени чоң жемиштер көбүнчө жаныбарлар үчүн тоют өсүмдүгү катары өстүрүлөт жана пайдалуулугу аз, ошондой эле жакшы даамга ээ эмес.
Жаңгактарды кабыктан сатып алып, өзүңүз тазалаңыз. буга чейин тазаланган продукт касиеттерин жоготот.
Биз сизге тоок жана жаңгак кошулган кызылча салатынын жөнөкөй рецепти менен тартлеттери менен таанышып, кийинки ден соолукка пайдалуу тамакты даярдоону сунуштайбыз.
Ошондой эле быштак менен диеталык кызылча салатын кантип жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 62 ккал.
- Порция - 5
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Тоок эти - 500 гр
- Кызылча - 500 гр
- Жаңгактар - 100 гр
- Йогурт кошулмалары жок - 100 мл
- Татымына жараша татымалдар
Тартлетке тоок жана жаңгак кошулган кызылча салатын этап -этабы менен даярдоо
1. Тартлетке тоок жана жаңгак кошулган кызылча салатын даярдоонун алдында бардык ингредиенттерди даярдаңыз. Адегенде кызылчаны бир аз туздалган сууга кайнатуу керек. Бышыруу убактысы тамыры түшүмдүн өлчөмүнө жараша болот. Качан целлюлоза вилка менен оңой сайылганда, жашылча даяр болот. Кайнак сууну агызып, 5 мүнөт муздак суу менен толтуруңуз. Андан кийин кичине кубик түрүндө бычак менен тазалап, туурайбыз. Эгерде жемиш өтө ширелүү болсо, ашыкча суюктук айнек болуп калышы үчүн бүт массаны colanderге салыңыз.
2. Тоок этин туздалган сууга бышырып, казанга жарым пияз, лавр жалбырагын жана бир нече буурчак кара мурч кошуп кайнатыңыз. Эт бышкандан кийин, кашык менен алып чыгып, табакка салып муздатып алабыз. Аны да кичине кубик кылып кесип, кызылчасы бар идишке жөнөтөбүз.
3. Жаңгактын данын кургак табада орточо отто бир аз кууруп, майда туурайбыз. Продукциянын даамы тоок жана жаңгак кошулган даяр кызылча салатында жакшы сезилиши үчүн массасы өтө кичине болбошу керек.
4. Салатка йогурт кошуп, татымына жараша туз жана башка жыпар жыттуу кошулмаларды кошуңуз. 30 мүнөткө калтырып, анан тартлеттерге салыңыз.
5. Тартлетке тоок жана жаңгак кошулган кызылча салаты даяр! Бул майрамдык столдо сонун көрүнөт жана кошумча жасалгалоону талап кылбайт. Бул дээрлик бардык гарнир жана эт тамагы менен жакшы кетет.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Тоок эти менен кызылча салаты
2. Тоок этинин жана кызылчанын кошулган салаты
