Помидор, фарш жана сыр кошулган даамдуу пицца кантип даярдалганын рецепт боюнча окуңуз - аппетит, канааттандырарлык жана тез! Кытырак жана назик камырдын, жыттуу ширелүү фарштын жана назик сырдын кабыгынын айкалышы баарына жагат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Помидор, фарш жана сыр менен кадам сайын пицца даярдоо
- Видео рецепт
Ар бир тамак пицца менен сорттой албайт. Көптөгөн ингредиенттер жана миңдеген айкалыштар кожойкеге элестетүүгө жана тынымсыз эксперимент кылууга мүмкүнчүлүк берет. Анан ар бир жолу сиз жаңы жана даамдуу тамак аласыз. Бүгүн мен камырдагы азыктардын кооз жана эстетикалык түзүлүшүнөн баш тартып, үйдө помидор, фарш жана сыр кошулган даамдуу пиццаны бышырууну сунуштайм. Бул ар бир этти сүйгөндүн кыялы. Нан бышыруу материалдык, бюджеттик жана чын ыкластуу. Бул өзгөчө канааттандырарлык жана майлуу болуп чыгат. Пиццанын бир кесими толук жана узакка созулушу мүмкүн. Бул түшкү тамакка, алып кетүүгө жана офистик закускаларга идеалдуу чыныгы ачык пирогго окшош.
Бул рецепт үчүн этти бир кесимден фарш жасай аласыз. Классикалык чочконун эти эң жакшы, бирок бул даамдын маселеси. Мындан тышкары, рецепт жакшы, анткени калган эт менен колбасанын кесимдерин кечээки майрамдан кийин жок кылсаңыз болот. Мисалы, бышырылган, бышырылган же куурулган тоок, чочконун эти же башка эттер колдонулат. Рецепт боюнча ачыткы камырынын рецеби тез жууруу жана салттуу калыптоо менен жөнөкөй.
- Калория мазмуну 100 г - 270 ккал.
- Порция - диаметри 30 см болгон 1 тегерек пицца
- Бышыруу убактысы - 1 саат 30 мүнөт
Курамы:
- Ун - 1 аш кашык.
- Кетчуп - 3-5 аш кашык
- Өсүмдүк майы - 3 аш кашык камыр жана 3 аш кашык. фарш кууруу үчүн
- Сыр - 150 гр
- Туз - бир чымчым
- Помидор - 1 даана.
- Кургак ачыткы - 10 г
- Үстөл уксусу - 1 аш кашык
- Пияз - 1 шт.
- Кант - 1 чай кашык камырга, 1 чай кашык. пиязды туздоо үчүн
- Ичүүчү суу - 1 аш кашык.
- Эт - фарш үчүн 300 гр
Помидор, фарш жана сыр менен кадам сайын пицца бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Идишке болжол менен 40 градус жылуу суу жана өсүмдүк майын куюңуз. Кычкылтек менен байытуу үчүн кумшекерди, бир чымчым тузду, кургак ачыткы менен унду кошуңуз.
2. Эластик камыр жууруп, идишке жана колго жабышпасын. Аны идишке салып, сүлгү менен жаап, колдонмойунча дайыма калтырыңыз. Бул арада толтуруу менен алек болуңуз.
3. Пиязды тазалап, жууп, жука кылып туурап, идишке салыңыз. Кант кошуп, уксус куюп, үстүнө кайнак суу куюңуз. Аралаштырып, колдонууга даяр болгонго чейин маринадда калтырыңыз. Кайнак суу пияздын бардык ачуусун өлтүрөт жана кытырак бойдон назик болуп калат.
4. Этти аккан суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Пленканы тамырлар менен кесип, фаршты эт туурагычка ортоңку тордон өткөрүңүз.
5. Өсүмдүк майындагы табада, фаршты орточо отто болжол менен 5 мүнөт кууруп, маал -маалы менен аралаштырып туруңуз. Аны даярдыкка жеткирүүнүн кажети жок, тк. фарш хениз хем печде бежерилйэр. Ошондой эле помидорду жууп, кургатып, жарым шакекче кылып кесиңиз, быштакты сүргүчтөн өткөрүңүз.
6. Камыр жууруп, жайып, тегерек пицца табасына салыңыз.
7. Аны кетчуп менен сүртүп, туздалган пиязды жайыңыз, андан бардык нымдуулукту алып салыңыз.
8. Тартылган этти тегиз жайып, анын үстүнө майдаланган помидор менен сырдын сыныгын кой. Мешти 180 градуска чейин ысытып, помидор, фарш жана сыр кошулган пиццаны жарым саат бышырууга жөнөтүңүз. Бышкандан кийин дароо дасторконго кызмат кылыңыз, ал ысык жана жаңы. Эгерде жебей калган бөлүк болсо, анда аны микротолкундуу мешке кайра жылытса болот, анан пицца жаңы сыяктуу болот.
Үйдө фаршталган пиццаны кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
