Даамдуу жана ден соолукка пайдалуу экинчи тамак - бул өз ширесинде бышкан тоок. Назик, ачуу жана абдан даамдуу тамактын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт! Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Өз ширеңизде бышкан тоокту этап -этабы менен бышырыңыз
- Видео рецепт
Өз ширесинде бышкан тоок - бул ар кандай үй кожойкесине жаккан ар тараптуу рецепт. Биринчиден, бул абдан жөнөкөй жана тажрыйбасыз үй кожойкеси аны чече алат. Экинчиден, рецепт кымбат жана экзотикалык продукцияны талап кылбайт. Бул жерде, жалпысынан алганда, жеткиликтүү компоненттердин минималдуу топтому колдонулат. Үчүнчүдөн, сиз тамакка даам кошуп, өзүңүзгө эң жаккан татымалдарды жана чөптөрдү кошо аласыз. Төртүнчүдөн, эгер сиз дароо картошканы тоок эти менен бышырсаңыз, гарнир катары бир убакта толук кандуу тамак аласыз.
Мындай бышырылган тооктун рецеби ар бир күнгө ылайыктуу жана майрамдык столдо ылайыктуу болот. Мындан тышкары, тамак диеталык болуп чыгат, анткени тоок өсүмдүк майын кошпостон өзүнүн ширесинде бышырылат. Майдын көбү андан эрип, эти абдан даамдуу кылат. Бул бышырылган канаттууларды өз ширесинде, назик жана жумшак болуп чыгат, эт жөн эле оозуңузда эрип кетет. Бул эң сонун ачуу соус, ал кайнатылган спагетти, күрүч же картошка пюресине куюуу үчүн даамдуу. Мындай тамак күнүмдүк столду диверсификациялап, сизге укмуш ырахат тартуулайт! Бул тамакты мешке гана эмес, мешке же мультиваркка бышырууга болору шексиз.
- Калория мазмуну 100 г - 236 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 1 саат 30 мүнөт
Курамы:
- Тоок эти - 1 эт
- Сарымсак буурчагы - 3-4 шт.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Лавр жалбырагы - 2 шт.
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
Өз ширесинде бышкан тоокту этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Тоокту кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Эгерде жүндөр болсо, аларды алып салыңыз. Кушту керектүү өлчөмгө тууроо үчүн ашкана балетин колдонуңуз. Кааласаңыз, канаттуулардын терисин алып салыңыз. бул майлуу жана холестерол менен көп калория бар. Терини жарым -жартылай, толугу менен же толугу менен алып салса болот, бул даамдын маселеси. Мен тамак үчүн үй тоок этин колдонууну сунуштайм. бул дүкөн бройлерине караганда назик жана даамдуу.
2. Тоокту көмөч казанга, чоюнга же атайын казанга салып, орточо отто эки жагына кызарганча кууруңуз. Этти этап -этабы менен кууруңуз, тоок түбүндө бир жуп катмарда болот жана үйүлүп үйүлгөн эмес. Кууруу учурунда тоок өзүнүн майын эритип, бышырат. Ошондуктан, кошумча май кошуунун кажети жок.
3. Бардык куурулган тоокту бир чоң казанга же көмөч казанга салыңыз.
4. Туз жана кара мурч менен татымалдаңыз. Лавр жалбырагын жана калемпирди кой.
5. Кушту аралаштырып, астын 1-1,5 манжа менен жаап тургандай кылып бир аз суу кошуңуз. Сууну кайнатып, температураны төмөндөтүп, казанды капкак менен жаап, тоокту жумшак жана толук бышканча жай отто өз ширеңизде бышырыңыз. Эгер суу кошуу керек болсо, кайнак сууну гана колдонуңуз. Канаттуу канчалык узарса, эт ошончолук назик болот.
Тоок этин өз ширеңизде кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
