Жаңы жылга балдар жана чоңдор үчүн таттуу белектер жана композициялар үчүн популярдуу идеялар. Жегич белектерди даярдоо боюнча мастер -класс.
Жаңы жылга таттуу белектер - бул майрамда сувенир катары берилген кондитердик азыктар, таттуулар жана башка кондитердик азыктар. Аларды дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок аны өзүңүз бышыруу арзан жана даамдуу. Биз балдар үчүн Жаңы жылга таттуу белектердин варианттарын сунуштайбыз, аларды үй шартында даярдоо оңой.
Таттуу белек параметрлери
Жаңы 2020 -жылга балдарга бериле турган көптөгөн жегич белектер бар. Печенье, таттуулар, таттуу композициялар, миниатюр зефирлери - мунун баары сувенир катары эң сонун.
Жаңы жылдык белекти өз колуңуз менен жасоо кыйын эмес. Үй өндүрүшүнө кандай варианттар ылайыктуу экенин карап көрүңүз:
- Глазурь менен кыска печенье … Тамак бышыруу үчүн сары май, ун, жумуртка, кумшекер керек. Бул ингредиенттерден ийкемдүү камыр жуурулат, фигуралар жайылып кесилет, андан кийин 180-200 градус температурада бышырылат. Даяр кукилер протеин глазуру менен кооздолгон. Сиз ичине варенье же варенье салсаңыз болот. Балага кутучадагы белек берилет. Печеньелерди оюнчук катары даракка илип койсо болот.
- Вафлиден жасалган балатынын үстүндөгү снежинкалар … Эгерде сизде үйдө вафли жасоочу бар болсо, аны кар бүртүкчөлөрү же аяздуу үлгүлөр түрүндө үйдө жасалган вафли жасоо үчүн колдонуңуз. Алар кооз кутуга салынып, Жаңы жылга белекке берилиши же жаңы жылдык балатыга илиниши мүмкүн. Бул үчүн вафлиде тешиктер жасалат жана алар аркылуу жип же тасма сайылат.
- Таттуу кар топтору … Печенье бышырууну талап кылбайт. Ал майдан, кум шекерден, сарысынан жана ундан жасалат. Ингредиенттерден камыр жууруп, алардан шариктерди жасап муздаткычка салыңыз. Даяр болгон кар тоголокторун кокос үлпөгүнө түртө аласыз. Картопторду айнек же тунук пластик белекке ороп коюңуз.
- Толтурулган кекстер … Эгерде сиз бышырууну жакшы көрсөңүз, Жаңы 2020 -жылга карата таттуу белектер мөмө, мөмө же мармелад толтурулган үй маффиндери түрүндө жасалышы мүмкүн. Мандарин кесимдери, банан кесимдери, варенье бышырылган азыктарды толтуруу үчүн эң сонун. Торттарга кумшекер пудрасын чачып, табакка же коробкага кызмат кылыңыз.
- Глазурь менен пряник … Бул популярдуу жаңы жылдык белек. Пряник печеньелери түстүү глазурь менен кооздолгон, алар оюнчуктардын ордуна жаңы жылдык балатыларга илинген. Продукциялар бал менен бышырылат, ичине варенье же варенье салынат. Пряниктин формасы ар кандай болушу мүмкүн: жылдыздар, кар бүртүктөрү, Аяз ата, ай, жүрөк ж.
- Мөмө жемиштер … Эгерде сизде кооз айнек идиш болсо, анда үйдөгү момпосуй апельсиндерин же башка мөмөлөрдү салып алыңыз. Кондитер жемиштер - бул шекер сиропундагы жемиштердин кесимдери.
- Муздак топтор … Бул адаттан тыш продуктылар, аларды даярдоо үчүн сизге жумуртканын агын шекер жана шар менен сабоо керек болот. Шарды көлөмдүү жана ийкемдүү кылуу үчүн бир аз үйлөңүз. Протеин менен шекерди көбүккө салып, кондитердик баштыкка салыңыз. Белокту топтун бетине оюм -чийимдер менен чырмап жука жиптер менен сыгып алыңыз. Топтун бир жагында кичинекей тешик калтырыңыз. Качан протеин кургатылганда, кебез менен үлгүнү кыркыңыз. Ине менен шарды үйлөп, аны кол өнөрчүлүктөн алып салыңыз. Каалаган нерсеңизди кооздоңуз. Жаңы жылдык белектер кооз жасалгаланган кутуда.
- Үй конфети … Бүгүн сиз ден соолукка пайдалуу үй таттуулары үчүн көптөгөн рецепттерди таба аласыз. Эгерде үйүңүздө сатып алынган шоколаддын кутусу болсо, анда үй белектерин салып, балдарга Жаңы жылга белек кылыңыз. Дени сак, табигый, мээримдүү дарылар дайыма дүкөндө сатылгандан жакшы.
- Жаңгактар бал жана кургатылган жемиштер … Витамин аралашмалары иммундук системаны бекемдейт жана ымыркайлар арасында абдан популярдуу. Аларды даярдоо оңой. Банкада жаңгактын ар кандай түрлөрүн, кургатылган жемиштердин бөлүктөрүн аралаштырып, аралашманы табигый бал менен куюңуз. Банканы жабыңыз, аны лента, мончок менен кооздоңуз.
- Чай аралашмалары … Жаңы жылга жегенге боло турган белектер чай аралашмалары менен толукталышы мүмкүн. Аларга таңгактоо (баштык, пластик же айнек идиш), жакшы кара же көк чай, табигый татымалдар керек болот. Ингредиенттер кезеги менен кутуга же банкага салынат: аларды аралаштырбоого аракет кылыңыз. Чай менен татымалдын жыты бири -бирине шайкеш келиши керек. Топтомду скотч же жип менен байлаңыз.
- Мөмө -жемиш композициялары … Ар бир адам экзотикалык жемиштерди жакшы көрөт. Алардан жаңы жылдык темага белек композицияларын жасай аласыз. Мисалы, мандариндин кесимдеринен снежинкаларды жайыңыз. Ананас, киви, акиташ, кулпунай, кокос белекке ылайыктуу.
Албетте, Жаңы жылга таттуу белек сатып алсаңыз болот, бирок адресат үчүн ал өз колуңуз менен жасалганындай баалуу болбойт. Сиз өзүнчө таттуу элементтерден композициялык сюжеттерди кошо аласыз. Бир нече компоненттерден таттуу белектер үчүн кошумча варианттар.
Жаңы жылга таттуу чыгармалар
Жаңы жылдык адаттан тыш белектерди жасоо үчүн торт, кекс, конфет, үшүк жана башка жасалгаларды колдонуңуз. Эгерде булар таттуу болсо, алар майрамдык столдо чай ичүү үчүн идеалдуу.
Жаңы жылга балдардын таттуу белектеринин варианттары кандай:
- Snowmen … Ымыркайлар үчүн кичинекей порциялуу белектер үчүн идеалдуу чечим. Жасоо үчүн ак зефир жана бир аз эрип кеткен шоколад же глазур керек. Таяк же тиш чукугучка 3 зефир салыңыз. Үстүнкү бөлүгүнө муз тамчылары менен кар кишинин көзүн, оозун жана мурдун тарткыла. Ортодо, колдорду бутактар катары сүрөттөңүз. Кардын кардарларына банка, айнек же балмуздак жасоодо кызмат кылыңыз. Сиз карды окшоштуруу үчүн айланаңызга кокос чачсаңыз болот.
- Кенди чана … Даярдоо үчүн сизге учтары буралган таяк түрүндөгү лолипоптор, "Гулливер" сыяктуу кенен шоколад конфети, ар кандай узундуктагы бир нече кичинекей момпосуй, таңуу үчүн скотч, скотч керек болот. Момпосуйларды лента менен кенен момпосуйга байлаңыз, калган конфеттерди пирамидага үстүнө коюңуз. Түзүмдү скотч менен бекемдеңиз, үстүнө жаа менен кооздоңуз. Чанага шоколад Аяз Ата же башка оюнчукту койсоңуз болот. Жегич чана чоң белекке жакшы кошумча боло алат.
- Таттуу жаңы жылдык шарлар … Бул композиция өзүнчө белек же жаңы жылдык балаты үчүн кадимки оюнчук болушу мүмкүн. Аны жасоо үчүн тунук пластик топту алыңыз. Аны таттуу катмарлар менен толтуруңуз. Бул какао, кокос жаңгактары, шоколад, момпосуй, зефир болушу мүмкүн. Катмарлар ар кандай көлөкөдө болсо, оюнчук укмуштай көрүнөт. Мисалы, астынкы бөлүгүн какао же майдаланган шоколаддан, ортосун жаркыраган таңгактагы конфеттерден, үстүнкүсүн зефирден же зефирден жасаса болот. Белек даяр болгондо капкагын салып, лента менен кооздоп коюңуз.
- Жемиш букети … Композиция Аяз Ата үчүн кызыл шапкечен укмуштай көрүнөт. Эгерде бул элемент үйдө табылбаса, аны кызыл кездемеден тигиңиз. Мөмө -жемиштерди шапкага салып, белекти карагайдын бутагы менен кооздоңуз. Эгерде бул чоң кишилердин белеги болсо, букетти даамдуу тамактар, татымал татымалдар же башка сейрек кездешүүчү нерселер менен толуктаңыз.
- Печеньеден жасалган жаңы жылдык балаты … Таттуу белек үчүн ар түрдүү өлчөмдөгү пряник же жылдыз түрүндөгү кыска токоч бышырыңыз. Ар бирин боёлгон протеин же шоколад глазуру менен жаап коюңуз. Тиштери бири -бирине дал келбеши үчүн кичирээктерин чоң тиштүү дөңгөлөктөргө коюңуз. Белекти клюква же лингонберри, түстүү кичинекей момпосуйлар менен кооздоңуз.
- Таттуу себет … Гофрленген кагазды, түбүнө жаңы жылдык балатынын бутактарын коюңуз. Себетке Жаңы жылдык темада момпосуй, декорациялык буюмдарды тыйын түрүндө, фигураларды коюңуз. Розеткалар кездемеден жана шоколаддан жасалып, себетке салынышы мүмкүн. Белекти алтын ленталар, шарлар менен кооздоңуз. Белекке кошумча катары зер буюмдар, акча, ачкыч шакектер жана башка жасалгалар ылайыктуу.
- Таттуу балаты … Даракты шоколаддан рамкага бүктөө оңой. Картонду негиз катары алыңыз, андан конус жасаңыз. Конфетти ага спираль менен жука скотч менен чаптаңыз. Таттуу катарлардын ортосуна жашыл жаңы жылдык балаты жамгырын коюңуз. Мындай белек таасирдүү көрүнөт.
- Кенди саат … Эгерде үйүңүздө эски дубал сааты бар болсо, аны белек жасоо үчүн колдонуңуз. Бул үчүн картон, ичке момпосуй, кызыл лента, жасалгалар талап кылынат. Диаметри менен бирдей болгон картон тегеректи кесип алыңыз. Саатты картонго коюңуз. Структураны колдоо үчүн картон тилкесин базага чаптаңыз. Момпосуйду лента менен байлаңыз, тигинен, бири -бирине тыгыз орнотуңуз. Сиз үстүндө тергичи бар тегерек кутуну алышыңыз керек. Саатты карагай конусу, жаңы жылдык балатынын бутагы жана топ менен кооздоңуз.
- Шоколад чемодан … Бул оригиналдуу белек бала же өспүрүмгө ылайыктуу болот. Ал үчүн ар кандай формадагы шоколаддар жана кичинекей чемодан талап кылынат. Ичине кара креп кагазын коюңуз. Момпосуйду оробостон ичине салыңыз. Өзгөртүү үчүн алтын же күмүш оромолго бир нече момпосуй кошсоңуз болот. Иш жабылганын текшериңиз.
- Snowdrift … Белек үчүн сизге ак жана көк түстөгү гофрленген кагаз, зефир жана көк жана ак түстөгү зефир керек болот. Композиция жасоо кыйын эмес. Гофрленген кагаздын бир нече катмарынан гүл букетиндей кенен негиз жасаңыз. Ылдый жагында, аны скотч менен оңдоңуз. Маршмаллов менен зефирди ак жана көк момпосуйларды кезектештирип коюңуз. Композицияны кондитердик учкундар менен кооздоңуз.
- Санта Клаус Киндердин сюрпризи … Композиция үчүн 5-6 Kinder сюрприз жумурткасы, Аяз ата шоколады, кичинекей картон куту, кызыл кагаз, жасалгалар керек болот. Кутучаны кызыл кагаз же кездеме, ленталар, учкундар менен кооздоңуз. Санта Клаусту ичине отургузуп, аны скотч менен бекит. Гүл түрүндө киндер сюрприздерин жасаңыз. Жаңы жылдык дарактын жамгырын, карагайдын бутактарын же алардын ортосундагы башка декоративдик элементтерди жабыштырыңыз.
Бүгүн көптөгөн онлайн дүкөндөр бар, анда сиз Жаңы жылга карата таттуу белектерди сатып ала аласыз 2020. Бирок аларды өзүңүз жасоо оңой жана арзаныраак. Бул үчүн бир аз фантазия, сүйүктүү таттуулар жана жаңы жылдык тиши керек болот.
Жаңы жылга өзгөчө таттуу белектер
Эгерде сиз балаңызга жагууну кааласаңыз, ага дүкөндө табылбай турган өзгөчө таттуу белек жасаңыз. Биз таттуу дасторконго жөнөкөй жана эффективдүү сюрприздерди сунуштайбыз.
Шоколад кашык
Жаш балдар үчүн шоколад жана башка даамдуу кошулмалар менен толтурулган кашыктарды жасаңыз.
Сюрприз даярдоо үчүн сизге керек болот:
- пластикалык же белек кашыктар (белек кандай тапшырыларына жараша);
- шоколад (дүкөндө же үйдө жасалган);
- кондитердик жасалгалар.
Даярдоо ыкмасы:
- Шоколадды суу ваннасында эритип алыңыз.
- Эгерде сиз ага кошумчаларды кошууну кааласаңыз, шоколад жаңы болуп турганда жасаңыз.
- Даяр болгон массаны кашыкка куябыз.
- Шоколад катуулай баштаганда, кондитердик жаркылдактар же Пасха порошогу, зефир менен чачыңыз.
- Массаны толугу менен бекемдөө үчүн кашыктарды муздаткычка салыңыз.
- Майрамдаардан мурун кашыктарды алып салыңыз. Белек вариантын ороп, лента менен кооздоңуз. Эгерде таттуулар таттуу дасторконго арналган болсо, аларды табактардын жанына коюңуз.
Шоколадды көпкө чейин жылуу кармабаңыз, ал эрип кетиши мүмкүн.
Саман шоколад чипсы
Ар кандай курактагы балдарга жаккан уникалдуу белек.
Бышыруу үчүн сизге керек болот:
- куту жасоо үчүн картон, түстүү кагаз, клей жана лента;
- таттуу самандар;
- шоколад, кондитердик порошок.
Даярдоо ыкмасы:
- Картондон кичинекей кутучаны чаптаңыз. Анын дизайны жана жасалгасы жөнүндө ойлонуп көрүңүз.
- Үстүнө кызыл кагаз менен жаап, белек лентасын чаптаңыз.
- Шоколадды эритип алыңыз.
- Ага самандарды малып кой.
- Жумушту дароо кондитердик порошокко малып алыңыз.
- Шоколад катып калганда, самандарды кутуга салыңыз.
Белек даяр. Балаңызга белек кылыңыз же столдун үстүнө коюңуз.
Жазуусу бар шоколад
Өзгөчө белек глазурь жазуусу бар шоколад бар болушу мүмкүн.
Өндүрүү үчүн сизге керек болот:
- шоколад;
- жумуртканын агы;
- шекер;
- шоколад үчүн форма.
Даярдоо ыкмасы:
- Шоколадды суу ваннасында эритип алыңыз.
- Муздап калсын, муздаткычка салыңыз.
- Шоколад пайда болгондо аны калыптан алып салыңыз.
- Протеин менен шекерди калың көбүккө айлантыңыз.
- Глазурду түтүк баштыкка салыңыз.
- Жазууну (куттуктоолор, каалоолор, баланын аты ж.
- Глазурь катууланып кетсин.
Декорация катары плиткага ак шоколад жасалгасын жасай аласыз. Продукцияны майдаланган жаңгактар менен чачыңыз. Шоколадды фольгага же түстүү кагазга ороп, лента менен байлаңыз.
Майнкрафт Кенди
Майнкрафт балдарынын сүйүктүү оюну жаңы жылдык белек жасоого түрткү боло алат.
Момпосуй жасоо үчүн камдап алыңыз:
- жыгачтан жасалган шишиктер;
- зефир;
- ар кандай түстөгү кондитердик порошок;
- ак жана кара шоколад.
Даярдоо ыкмасы:
- Зефирди шашлыкка кой.
- Ак шоколадды эритип алыңыз.
- Момпосуйду шоколадга малып алыңыз.
- Аларды порошокко малып алыңыз. Ар бир момпосуй үчүн башка көлөкө тандаңыз.
- Кара шоколадды суу ваннасында да эритип алыңыз.
- Пергаментти жайып, үстүнө шоколад фигураларын сүйкөп коюңуз.
- Алардын тоңуп калышын күтө туруңуз.
- Фигураларды пергаменттен бөлүп конфетке өткөрүп бериңиз.
Конфетти чөйчөктөрдө кызмат кылыңыз.
Жаңы жылдык венок
Мындай белекти жаңы жылдык балатыларга, бөлмөдө дубалга илип, же туугандарына белек кылса болот.
Өндүрүү үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:
- күчтүү зым;
- көп түстүү таңгактагы конфеттер;
- кооздоо үчүн жашыл жамгыр.
Даярдоо ыкмасы:
- Зымды тегерете тегеретип, четтерин бекемдеңиз.
- Жип менен зымга 2-3 кат момпосуй байлаңыз.
- Жашыл жамгырды алардын ортосуна спираль менен байлаңыз.
- Жаңы жылдык гүлчамбарды кызыл лента менен жасаңыз.
- Аны ийнеге илип коюу үчүн, ага лента байлаңыз.
Ананас конфети
Белекке база катары картон түтүк же шампан бөтөлкөсүн алыңыз. Баары белек кимге берилгенине жараша болот.
Ошондой эле сизге керек болот:
- сары фольгага оролгон тегерек шоколаддар;
- жашыл пластик бөтөлкө;
- желим курал.
Даярдоо ыкмасы:
- Бейтелди же түтүктү шириндиктер менен жабыштыруу үчүн клей тапанчасын колдонуңуз, алардын ортосунда боштук жок. Бөтөлкөнү бузуп албоо үчүн аны картон же кагазга ороп койсоңуз болот.
- Ананас жалбырактарын жашыл пластик бөтөлкөдөн кесип алыңыз.
- Аларды үстүнө бекитүү үчүн желим тапанчаны колдонуңуз.
Белек даяр. Сиз аны мөмө букетиңизге кошсоңуз болот.
Жаңы жылга таттуу белекти кантип тандоо керек - видеону көрүңүз:
Жаңы жылдык белектер үчүн көптөгөн идеялар бар. Сиз Жаңы жылга жегич белектерди сатып алсаңыз болот, бирок сиздин сүйүүңүз жана жан дүйнөңүз үй сюрприздерине жумшалат. Өз фантазияңызга жана колуңуздагы материалдарга көңүл буруңуз. Кээде жөнөкөй компоненттер чыныгы шедеврди түзүү үчүн колдонулушу мүмкүн.
