Кийим бир нече компоненттердин даам сапаттарын айкалыштырат жана табактын гармониялуу даамын жаратат. Эгерде сиз салатты кантип жасоону билбесеңиз, анда мен кошумча калория кошпогон, арык кийинүүнүн сүрөтү менен этап-этабы менен жөнөкөй рецептти сунуштайм. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Эт -этабы менен арык салатты кантип жасоо керек
- Видео рецепт
Кийимсиз эч кандай салат мүмкүн эмес. Жакшы кийинүү тамакты толугу менен өзгөртүп, аны даамдуу, жыпар жыттуу жана андан да жакшы кылат. Ачуу жана таттуу, бал жана кычы, каймак жана суюк - бул азыктардын табигый даамын баса турган жана кадимки салатты жаңыча ойното турган таңуулардын кичинекей тизмеси. Кийим үчүн негиз катары ачытылган сүт азыктары, өсүмдүк майлары, йогурт, каймак, майонез, кычы, уксус, жумшак сыр, соя соусу, кетчуп, бал, жумуртканын сарысы, майда тууралган каперс, чөптөр ж. Тандоо чындыгында кичинекей эмес, натыйжа ашпозчунун фантазиясына жараша болот. Айтмакчы, сиз андан даамдуу жана оригиналдуу арык салатты жасай аласыз. Бул жөнүндө биз бул кароодо сөз кылабыз.
Дени сак жана даамдуу азыктарга негизделген үй жана аш болумдуу таңуу: соя соусу жана кычы, сарымсак жана зайтун майы - жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу. Бул ар кандай жашылча жана жашыл салатты өзгөртөт жана дүкөндөн сатып алынган соустун эң сонун альтернативасы болот. Аны муздаткычта сактоого жана керектүү учурда колдонууга болот. Кааласаңыз, рецептти жыпар жыттуу заттарды, чөптөрдү, балды же шарап уксусун кошуу менен өзгөртүүгө болот. Кычкыл соус салатка жагымдуу даам кошот. Ошондуктан, уксуска же лимон ширесин кошууга болот. Даамды тең салмактайт - шекер, ал салатты гармониялуу кылат. Ал эми туура тамактанууну колдогондор кантты бал менен алмаштыра алышат.
- Калория мазмуну 100 г - 25 ккал.
- Контейнерге сыбага - Бир адамга бир порция салат
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Зайтун майы - 2 аш кашык (тазаланган жашылча менен алмаштырылышы мүмкүн)
- Туз - бир чымчым
- Соя соусу - 1 аш кашык
- Горчица - 0,5 аш кашык
- Сарымсак - 1 тиш
Арык салатты этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Чакан идишке зайтун майын соя соусу менен бириктирип, жылмакай болгончо жакшылап аралаштырыңыз.
2. Бир аз туз жана кычы кошуп, дагы бир калыпка келгенге чейин жакшылап аралаштырыңыз. Туз менен ашыкча колдонбоңуз, анткени соя соусу буга чейин туздуу.
3. Сарымсакты тазалап, майда туурап же пресстен өткөрүп, салатка кошуңуз. Чеснокторду сыгып алсаңыз, сарымсактын даамы көбүрөөк өнүгөт. Арык салатты жакшы аралаштырып, көрсөтмөгө ылайык колдонуңуз. Аны айнек идишке куюп, капкагы жабык муздаткычта сактай аласыз. Жана колдонуудан мурун, контейнерди жакшылап чайкап алыңыз, ошондо продукциялар аралашат.
Ошондой эле салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
