Сиз пирогдорду жакшы көрөсүзбү? Жана быштак? Андан кийин мен быштактан жасалган десерт үчүн жөнөкөй жана далилденген рецепт менен бөлүшөм. Мындай токочтор өзгөчө балдарга жана алардын ата -энелерине жагат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Быштак - өзгөчө таттуунун бардык түрүн жасоо үчүн ыңгайлуу продукт. Аны кантип жана кантип бышырбоо керек, ал дагы эле даамдуу болуп чыгат. Быштак пирогу мунун дагы бир далили. Бул, айрыкча конокторду күтүп жатсаңыз же тамак жасоо үчүн көп убакыт өткөргүңүз келбесе, таптакыр табак. Продукттун жалпы бышыруу убактысы 45-50 мүнөттөн ашпагандыктан, анан жарым сааттан кийин пирог меште болот. Бышыргандан кийин, таттуулукту, албетте, жесе болот, бирок аны муздаткычка жайгаштырууга уруксат берүү жакшы.
Сиз мөмө -жемиштердин бардык түрүн кошуу менен мындай продуктту диверсификациялай аласыз, же даяр торттун үстүнө бир аз глазур куюңуз. Баса, эгер сиздин мешиңиз абдан жакшы болбосо, анда мындай токочторду көмөч казанга бышырыңыз. Ал үчүн табаны пергамент менен тизип, тамакты рецептте көрсөтүлгөндөй коюп, мешке жабык капкактын астындагы кичинекей отко коюуңуз керек болот. Бул үчүн керектүү температурага чейин от бөлгүчтүн болушу максатка ылайыктуу. Мындан тышкары, мультиварктын ээлери мындай десертти бул шайманда даярдай алышат.
Мейли, эгерде сизде духовка, мультиварка же көмөч казан жок болсо, анда көрсөтүлгөн продукциянын негизинде тортту бышырбай даярдаңыз. Ал үчүн быштакка ээриген желатинди кошуп, десертти муздаткычта сактоо керек болот. Сиз сууктан сонун тамак жасайсыз.
- Калория мазмуну 100 г - 564 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 1 саатка чейин
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Сода - 1 чай кашык
- Каймак - 200 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Кант - 150-200 гр
- Бышырылган печенье - 300 гр
- Май - 200 гр
Быштак пирогун бышыруу
1. Биринчиден, бышырылган тортту даярдаңыз. Бул үчүн кукилерди майдалаңыз. Аны тамак -аш процессоруна салып, майдаланганча сабаңыз. Эгерде андай аппарат жок болсо, анда боорду баштыкка салып, ашкана балкасы менен сабаңыз же илгич менен тоголоктоп коюңуз.
2. Боорго жумшартылган майды кошуңуз. Андыктан аны муздаткычтан алдын ала алып салыңыз.
3. Печенье менен сары майды илээшкек жана каалаган формада калыптана турган акысыз камыр болгуча жууруп алыңыз.
4. Бышыруучу идишти тандап, аны капталдары 1, 5-2 см бийик болгон бисквит тортунун негизи менен тизип коюңуз.
5. Эми быштак толтурууну даярдаңыз. Жумуртканы, каймакты жана кумшекерди тамак процессоруна салыңыз.
6. Тамакты тегиз болгонго чейин чайкаңыз. Сода кошуп, тамакты кайра аралаштырыңыз.
7. Ингредиенттерге быштакты кошуп, ингредиенттерди кайра тегиз, кесимсиз массаны алганга чейин сабаңыз.
8. Быштак толтурулганын бышыруучу табакка салыңыз.
9. Муну кашык менен кылыңыз, массаны бүт диаметри боюнча бирдей жайыңыз.
10. Мешти 180 ° C чейин ысытып, тортту 35-40 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз.
11. Даяр продукцияны бөлмө температурасына чейин муздатып, анан калыптан алып, бөлүктөргө бөлөбүз. Эгер жылуу кесип салсаңыз, анда торт сынып калышы мүмкүн. Бирок эгер сиз муну кылдаттык менен жасасаңыз, анда жылуу продукт сизди эң сонун даамы менен кубандырат. Муздагандан кем эмес даамдуу болуп чыгат.
Торт тортун кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
