Сизде бир аз малина калды, бирок ырахатты сунуп, бул мөмөнүн даамын таткыңыз келеби? Даяр болгон камырдан малина пуфтарын бышырыңыз - тез жана оңой.
Чоңдор дагы, балдар дагы бышырылган азыктарды жакшы көрүшөт. Берри толтуруу менен бышыруу эки эсе даамдуу! Даяр камырдан малина кошулган пуфтар-бул жөн эле десерт эмес, таттуу сүйүүчүлөр үчүн чыныгы азгырык. Мындай порошокторду өтө жабышкак деп атоого болбойт, анткени малина өзүнчө таттуу жана кычкыл мөмө, анча -мынча кычкылдыкты сактап калуу үчүн толтурууга өтө көп шекер салбайбыз. Унду аралаштырууга убакыт жана каалоо жок болгондо, көптөгөн компаниялар сиздин даамыңызга жараша ар кандай камырды сунушташат. Ишенген өндүрүүчүнүн жарым фабрикатын тандап, кулинардык сыйкыр кылалы! Оозуңузда ээрип турган даамдуу, жыпар жыттуу десертти даярдоого аз эле убакыт кетет деп таң каласыз. Мейли, баштайлы?
- Калория мазмуну 100 г - 270 ккал.
- Кызмат - 6
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Ачыткысыз камырсыз пуф - 250 гр
- Малина - 200 гр
- Кант - 2 аш кашык. л.
- Жүгөрү крахмалы - 1 аш кашык л.
- Жумуртка - 1 даана.
Даяр камырдан малина пуфтарын этап-этабы менен даярдоо-фотосу бар рецепт
Толтуруу - биз бышыра турган жалгыз нерсе. Бул үчүн малинаны вилка менен бир аз эзип, кумшекер жана жүгөрү крахмалы кошуп аралаштырыңыз.
Камырды муздаткычтан алдын ала чыгарабыз, ал ээрийт, бир баракты бөлүп, бир аз жайып, 4 бөлүккө бөлөбүз.
Камырдын ар бир бөлүгүнүн ортосуна кашык менен малина толтургучун салып, карама -каршы тараптарга бир аз тартып коюңуз. Эки тараптан камырды туурасы 1, 5–2 сантиметр кылып тилке кылып кесип алабыз. Муну курч бычак же пицца бычагы менен кылган жакшы.
Камырдын тилкелерин тигил же бул жактан кезектешип ороп, чочко куйругун өрүп жаткандай кылып, пуфту түзөбүз. Камырдын акыркы тилкесин астына катыңыз.
Биз муну калган камыр менен толтуруу аяктаганга чейин жасайбыз.
Пуфту бышыруучу кагаз менен капталган бышыруу баракчасына жайып, урулган жумуртка же жөн эле сүт менен майлайбыз. Ири кумшекер менен чачыңыз. 200 градуска чейин ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырабыз.
Даяр камырдан малина кошулган пуфтар даяр. Жагымдуу жыйынтыктар жарым сааттын ичинде! Биз аларга жыпар жыттуу чай, кофе же бир стакан сүт менен кызмат кылабыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Малина менен мөмөлөр, бул оңой болмок эмес
