Жөнөкөй жана дени сак бууга бышырылган пудингдер кайра -кайра бышырууну каалайт. Бул мөмөнү кошуп жатып, манна, ун жана жумурткасы жок диета кастрюлу. Бул жерде арыктоо жана чычкандар үчүн жеңил жана калориясыз буу пудингинин рецеби.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Быштак - бул дээрлик эч кандай каршы көрсөтмөсү жок бир нече продукттун бири. Ар ким орточо өлчөмдө жесе болот. Болгону, денеде кальцийдин ашыкча болушунан жапа чеккен адамдар. Бирок булар өтө сейрек кездешет. Сиз быштактан майлуу жана диеталык, калориялуу жана майлуу эмес көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Бүгүн мен бууга бышырылган пудинг үчүн рецепт сунуштайм.
Бууга бышырылган пудинг - бул бир нече себептерден улам эң сонун эртең мененки тамак. Биринчиден, тамак балдар үчүн сонун. Ал тургай бир жашар балага да берилиши мүмкүн. Бул даамдуу жана балага эч кандай зыян алып келбейт. Тамакта куурулган кабык жана май жок. Экинчиден, тамак арыктоо үчүн пайдалуу. Көктү өсүмдүк майы менен майлагандан бери - фигураны ээрчигендер үчүн таптакыр туура келбеген кошумча калория. Ал эми быштак пудинги үчүн майдын таптакыр кереги жок. Кош казанда тамактануу майдын эффективдүү күйүшүнө жардам берет. Үчүнчүдөн, тамак ашказан -ичеги оорулары менен ооругандар үчүн пайдалуу. Гастрит, жара, он эки эли ичегинин сезгенүүсү жана башка оорулары бар адамдарга орой эмес, оңой сиңүүчү тамак керек.
- Калория мазмуну 100 г - 216 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 200 гр
- Мейиз - 1 аш кашык
- Бал - 1 чай кашык
- Май - 10 гр
- Жумуртка - 1 шт.
Бууга бышырылган пудинг:
1. Быштакты терең контейнерге салып, чоң шишиктерди ажыратуу үчүн айры менен колдонуңуз.
2. Быштакка бир аз сары май жана бир кашык бал кошуңуз. Эгерде бал өтө коюу болсо, анда аны суу ваннасында бир аз ысытыңыз, ал ичке консистенцияга ээ болот. Эгерде быштак майлуу болсо, анда май кошуунун кажети жок.
3. Аталык безин сындырып, агын сарысынан бөлүңүз. Быштакка сарысын кошуп, протеинди таза жана кургак идишке салыңыз.
4. Блендерди колдонуп, быштак массасы бир калыпта жана жылмакай болгонго чейин тамакты аралаштырыңыз. Эгерде блендер жок болсо, быштакты бышырардан мурун майда электен өткөрүңүз. Бирок, эгер сизге пудингиңиздеги быштактын бүдүрлөрүнүн даамы жакса, тамакты кашык менен аралаштырып, мейизди жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Эгер кыйын болсо, аны ысык суу менен толтуруп, нымдуулукту сиңирип, жумшак консистенцияга ээ болуу үчүн 10 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин аны быштак массасына кошуп, азыктарды аралаштырыңыз.
5. Актарды кичине чымчым туз менен миксер менен катуу жана ак көбүк болгонго чейин сабаңыз.
6. Быштырылган камырга жумуртканын агын кошуңуз.
7. Актарды аралашмага акырын аралаштырыңыз. Муну бир багытта жай басуу менен жасаңыз. Белоктор аба менен абаны сактап калуусу зарыл.
8. Стаканды же башка ыңгайлуу форманы алып, мурда сууга чыланган бышыруучу пергамент менен тизип коюңуз. Кагазды контейнер формасында тегиздөө жакшы иштейт. Андан кийин быштак массасын калыпка салып, тегиздеп салыңыз. Идишти муздаткычка салып коюңуз, ал суу менен казанга салынат. Муну аткарууда суунун элекке тийбей турганын текшериңиз. Мындай структураны мешке коюп, кайнатыңыз. Болочок пудингди жаап, 10 мүнөткө жакын бууга бышырыңыз.
9. Пудингдин даярдыгын тиш чукугуч менен текшериңиз. Массаны тешип, таяк кургак бойдон калышы керек. Даяр болгон пудингди ысык же муздатылган түрдө кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, аны шоколад глазуру, карамель, каймак же сүйүктүү соус менен куюп койсоңуз болот.
Ошондой эле суфлени кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
