Карагат кулпунай менен кадимки бакча мөмөсүнүн ортосунда кандай айырма бар? Бул мөмөдө кандай пайдалуу касиеттер бар жана аны колдонууну таштоого туура келгенде. Компоненттердин курамы жана өзгөчөлүктөрү. Эң даамдуу мөмө десерттери.
Зыяндуу жана карагай кулпунайды колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Албетте, ар бир азык -түлүк продуктусуна, ошондой эле ар кандай дарыларга салыштырмалуу да, абсолюттук да каршы көрсөтмөлөр бар. Бул мөмө -жемиш сорту жөнүндө сөз кылып жатып, ал баклажан кулпунайынын өзгөчөлүктөрүн эске алуу керек, бул түр адатта аллерген катары классификацияланбайт. Бул целлюлозанын түсү ачык кызыл түскө ээ эместиги менен тастыкталат, бул кадимки бакча кулпунайына мүнөздүү, анын кызыл түсү күчтүү аллергиялык компоненттердин бар экендигин көрсөтөт.
Салыштырмалуу каршы көрсөтмөлөр болуп төмөнкүлөр саналат:
- Ашказан -ичеги жолдорунун өнөкөт оорулары - кислотанын көбөйүү коркунучун жоюу үчүн;
- Витамин жетишсиздигинин көрүнгөн көрүнүштөрү курч көз менен, теринин кызарышы жана кабыгы менен - анафилактикалык шоктун алдын алуу үчүн;
- Кош бойлуулук жана эмчек эмизүү - аялдын жана түйүлдүктүн ден соолугуна терс таасирин, ошондой эле ымыркайлардын терисинин кызаруусун алдын алуу максатында.
Pineberry кулпунайынын абсолюттук каршы көрсөтмөсү:
- Ашказандын жана он эки эли ичегинин жарасы - ички органдардын кан агуусун болтурбоо үчүн;
- Кант диабети оор формада - кандагы канттын деңгээлинин өтө жогорку деңгээлге көтөрүлүшүн алдын алуу үчүн;
- Катуу аллергиялык реакцияларга, айыкпаган экземанын жана татаал псориаздын болушу.
Балдардын рационуна мөмө жемиштердин орточо киргизилишин, ошондой эле быша элек же бузулган жемиштерди жегенге жол берилбестигин эстен чыгарбоо керек.
Pineberry Strawberry Recipes
Чыныгы деликатес болгондуктан, бул мөмө көп сандаган десерттерди, анын ичинде консерваларды, джемдерди, конфеттерди, мөмө суфлелерин жана пудингдерди даярдоо үчүн колдонулат. Ал быштактан, канаттуулардан жана деңиз азыктарынан жасалган эң сонун тамактарга даамдуу кошумча болуп чыкты.
Бул назиктигин тандоодо бир гана негизги эрежени эстен чыгарбоо керек. Сиз эч качан кулпунайды табигый жемиштери үчүн мүнөздүү эмес убакта сатып албашыңыз керек. Ошентип, химиялык заттар колдонулган мөмөлөрдү алуу коркунучу бар.
Бул даамдуу мөмөнүн даамы жана жыпар жыттуу байлыгын ачып берген эң популярдуу кулпунай рецепттери менен тааныштыруу:
- Pineberry Strawberry Jam … Бул бышыруу ыкмасы витаминдерди сактоого жардам берет, демек мөмөнүн пайдалуу касиеттери. Ал беш мүнөттө жакшы белгилүү. 2 килограмм жаңы мөмө, 3,5 килограмм шекер жана 1 стакан суу алыңыз. Сироп кайнатылат жана пайда болгон көбүктү алып салгандан кийин беш мүнөттөн ашык эмес кайнатылат. Андан кийин алар банкаларга салынып, металл капкактар менен жабылат. Эгерде варенье муздаткычта сактала турган болсо, аны капрон капкактар менен жабууга же банкалардын мойнуна пергамент менен байлап коюуга болот.
- Кулпунай пудинги … 300 грамм быштак менен бир жумуртканын сарысын аралаштырыңыз. Эгерде быштак кургак болсо, 3 аш кашык коюу каймакты жана кааласаңыз 2 аш кашык коюлтулган сүттү кошуңуз. 200 грамм сүттү куюп, жылмакай жана жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Өзүнчө идиште сарысын көбүктөнгөнчө, татымына жараша сабаңыз. Камырды бышыруучу табакка куюп, 170 градуска чейин ысытылган мешке жарым саатка жөнөтүңүз. Бышыруунун алгачкы 20 мүнөтүндө мештин эшигин ачпоо маанилүү. Бул учурда гана пудинг жетишерлик жумшак болот.
- Кургатылган Pineberry Кулпунай … Жаңы мөмөлөрдүн пайдалуу касиеттерин жана жыпар жыттуу даамын сактоонун эң сонун жолдорунун бири - аларды төмөн температурада көпкө чейин кургатуу. Кийинчерээк кургатылган жемиштерден даярдала турган тамактардын саны чынында эле көп. Алар жыпар жыттуу чай демдеп, ар кандай кондитердик азыктарды жасоо үчүн колдонулат. Витаминдердин максималдуу өлчөмүн сактоо үчүн чогултулган мөмөлөр муздак суунун жумшак агымы астында акырын жуулат, кагаз сүлгүгө салынып, кургатылат. Мөмөлөрдү туурасынан болжол менен 5 миллиметрдей кылып кесип, эки жолдун биринде кургатыңыз. Биринчиси, абада, бир катмар кагазга коюп, экинчиси менен жабат. Экинчиси меште, мөмөлөрдү бышыруу баракчасына салып, 600 ° C чейин ысытылган мешке 7-8 саатка жөнөтүү. Даяр продукцияны кургак зыгыр баштыктарда жакшы желдетилген жерде сактоо сунушталат.
- Берри суфле … Булут сыяктуу назик жана аба, өзгөчө даамдуу жана жыпар жыттуу тамак. Биринчи бышкан 300 грамм мөмөнү, 220 грамм шекерди, 20 грамм желатинди, 1 лимон, кокос жана кумшекерди татымына жараша алабыз. Мөмөлөрдү жууп, сепалдарын алып салыңыз жана пюре болгончо чөмүлдүрүүчү блендер менен сабаңыз. Желатин кошуп, шишигенге калтырыңыз. Лимон ширесин куябыз, шекерди кошобуз. Аралаштырып, казанга куюп, кумшекер толугу менен эригенче мешке коюңуз, бирок массаны кайнатууга жол бербеңиз. Ал муздагандан кийин, эң жогорку ылдамдыкта миксер менен 5-7 мүнөт уруп, калыпка куюп, түнү бою салкын бөлмөгө коёсуз. Муздаткычта 3 күндөн ашык эмес сактаңыз.
Бул ширелүү жана ачуу мөмөлөрдөн кандай тамак жасабаңыз, эң жогорку температурада термикалык иштетүүнү минимумга чейин жүргүзүү сунушталат. Мөмөнүн бир бөлүгү болгон С витамини башка элементтерге караганда ысытылганда бузулууга көбүрөөк дуушар болот.
Карагай кулпунай тууралуу кызыктуу фактылар
Эмне үчүн кулпунай агарып калды? Бул адаттан тыш фактор гендик инженериянын натыйжасыбы? Бул сорттун табигый эместиги жөнүндө тынчсызданууңузду жоюу үчүн, мөмөнүн генетикалык жактан өзгөртүлгөн азыктарга эч кандай тиешеси жок экенин билдирели. Бул кадимки мөмө жемиштердин бардык артыкчылыктарын жана курамын сактап калган гибриддик өсүмдүк жана анын өзгөчө даамы ананас менен кесилишүүнүн натыйжасынан башка эч нерсе эмес.
Көптөгөн европалык аялдар "кулпунай диетасы" менен тааныш. Бул бир нече күн бою бул жемиштен коктейлдерди жана пюрени колдонуудан турат. Жана Pineberryдин өзгөчө даамы диеталык тамакты чыныгы экзотикалык назиктикке айландырат, ага каршы туруу мүмкүн эмес!
Карагай кулпунай экзема менен күрөшөт. Кыжырланган терини жумшартып, жумшартат. Компресс жана лосьон түрүндө колдонулат.
Pineberry кулпунай тууралуу видеону көрүңүз:
Укмуштай даамы жана салыштырмалуу аз калориялуу мазмуну, ошондой эле бир катар пайдалуу касиеттери бар болгондуктан, Pineberry кулпунайы - бул уникалдуу продукт, ал ар кандай десерттик тамакты чыныгы кулинардык шедевр кыла алат! Даамдуу жана уникалдуу даамга ээ болгон продукт денеге дени сак жана жашартуучу таасири менен да айырмаланат.
