Саламандр дарагы өскөн жерде. Мөмөлөрдүн курамы жана пайдалуу касиеттери, колдонууга каршы көрсөтмөлөрү. Мөмө -жемиштерди кантип жешет, алардан эмне бышырса болот.
Саламандр дарагынын мөмөсүнүн пайдалуу касиеттери
Учурда саламандр дарагынын дарылык касиеттери активдүү изилденүүдө. Диарея, ич катуу, ашказан жарасы ооруларын дарылоо үчүн арналган дары -дармектер келемиштерде буга чейин текшерилген жана контролдук топтордун пациенттеринде эффективдүүлүгүн далилдешкен.
Бига артыкчылыктары:
- Курамында темир көп болгондуктан аз кандуулуктун өнүгүшүн алдын алат, аялдарга оор мезгилдерден кийин айыгууга жардам берет, кан жоготууну тез толтурат.
- Ал антиоксиданттык таасирге ээ, кан айлануудагы эркин радикалдарды изоляциялайт.
- Кан басымын төмөндөтөт, тынчтандыруучу жана седативдүү таасирге ээ.
- Тамактын сиңимдүүлүгүн жогорулатат, уйку бези менен ашказанда ферменттердин өндүрүшүн стимулдайт, айкын холеретикалык таасирге ээ.
- Перистальтиканы тездетет, метеоризмдин көрүнүштөрүн азайтат, ичегиден токсиндерди жана токсиндерди чыгарат.
- Скелет системасын жана булчуң ткандарын бекемдейт, тиш эмалынын жана морттук тырмактардын жарылуусун алдын алат.
- Ал жумшак диуретикалык таасирге ээ, бөйрөктөн кальцийди ээритет жана кетирет.
- Жүрөктүн кагышын нормалдаштырат, кан тамырлардын дубалынын ийкемдүүлүгүн жогорулатат.
- Физикалык активдүүлүктөн тез айыгууга жардам берет, иммундук системаны чыңдайт.
- Патогендик бактерияларга каршы микробго каршы таасири бар.
- Лосьон жана компресс түрүндө сырттан сүйкөгөндө, антисептикалык касиетинен улам ириңдүү-сезгенүү процесстеринин өнүгүшүнө тоскоол болот.
Дүүлүгүүнү токтотуу үчүн бир ууч жаңы бышкан мөмөнү жеп коюу жетиштүү. Жаш балдардын ата-энелери ымыркайына тезирээк уктап калуу үчүн 1-2 аш кашык шире беришет.
Салттуу дарыгерлер мөмө жалбырактуу тундурманын жардамы менен сифилисти дарылашкан, ошондой эле мөмөдөн жылан чакканга каршы дары жасашкан.
Каршы көрсөтмөлөр жана зыян бига
Кызыктуусу, bignai аллергиясы цитрус же сүт азыктары сыяктуу тукум кууйт.
Саламандр дарагы гүлдөө маалында зыян алып келиши мүмкүн. Гүлдөрдүн жыты ушунчалык жаркыраган, оор жана таттуу болгондуктан, көптөгөн адамдардын башы ооруп, жүрөгү айланып, башы айланат.
Жемиштер гипотония, уролития же өт оорусу менен диетага кылдаттык менен киргизилет.
Колдонууга абсолюттук каршы көрсөтмөлөр таблицада келтирилген:
| Шарттар жана оорулар | Себептери |
| Кош бойлуулук жана лактация | Аллергия коркунучу жогору |
| 3 жашка чейин | Жетишсиз калыптанган ичеги флорасы |
| Ашказан жарасы, эрозиялык гастрит | Туз кислотасынын жана өттүн бөлүнүшүн стимулдайт, абалды начарлатат |
| Стоматит | Сезгенген ооздун былжыр челине агрессивдүү таасир |
Кабыктан жана жалбырактардан аралашмаларды жасоодо дозаны так сактоо керек - аларда уулуу алкалоид бар.
Саламандр дарагынын мөмөлөрү кантип жейт
Саламандр мөмөлөрүн рецепттерде мүкжидек же кара карагаттын ордуна алмаштырса болот. Жергиликтүүлөр балык жана эт үчүн соустарга бигаи кошуп, ширеге сыгып, тундурмаларды жана шараптарды жасашат, джем, джем, конфит, консерва жасашат, мармелад жана зефир жасашат. Пектин гелдөө үчүн колдонулат, эгер рецепттерге желатин кошсоңуз, десерт ачуу болуп калат.
Жаш жалбырактар кычкыл даамга ээ. Алар бышырылган тамактарга даам берүү үчүн колдонулат жана күрүч менен берилет. Кесүү витамин салаттарына көрк кошот. Индиялык балдар кантип бингая жешкенин көргөнүңүздө - "аккан". Бышкан мөмөлөрдүн бир уучтарын дароо оозуна салышат, таттуу ширеси ээгинен ылдый агат. Көнбөгөн адам бул ыкманы колдонбошу керек. Быша элек мөмө, кыязы, бир уучка түшөт жана оозунда кислота пайда болот жана жагымсыз ачуу даам калат.
Мындан тышкары, тунук шире абада тез эле коюуланып кетет, эгерде кийимде так пайда болсо, аны жууп кетүү дээрлик мүмкүн болбойт - материал сыя сыя сыяктуу коюу кочкул кызыл түскө боёлот. Жаакты жана эринди жуу кыйын болот, тиштер көк түскө боёлот - ал тургай чымчык гиластагы караны тезирээк кетирет.
Ошондуктан, чоң кишилерге үйдө бышкан мөмө -жемиштер менен тамактанып, тамактангандан кийин оозуңузду лимон кошулган суу менен чайкоо сунушталат. Бул кызгылт боёкту нейтралдаштырууга жардам берет.
Bignai рецепттери
Түшүмдүн бышып жетилишинде жергиликтүү тургундар мөмөлөрдү түзмө -түз баардык тамактарга кошушат: күрүч менен аралашышат, соустарды кайнатып, дан эгиндерине жана салаттарга кошушат.
Даамдуу бига рецепттери:
- Эт жана жашылча үчүн соус … Алар бышкан мөмөлөрдү гана тандашат - 700 г шире алуу үчүн ушунча көп мөмө керек, куйруктарын кесип. Жууп, ашыкча нымдуулукту алып салыңыз. Ширесин сыгып алыңыз. 4-5 саат турууга уруксат бериңиз, чөкмөнү бөлүңүз. Камыш канты казанга аралаштырылат - 100 г, бир стакан томат пастасы, 3-4 майдаланган сарымсак, 3 чай кашык кориандр жана жарым чай кашык калемпир аралашмасы - кара, ак, кызгылт жана ачуу калемпир. Сиз даяр аралашманы сатып ала аласыз. Ингредиенттерди бириктирип, ширени кошуп, виск менен сабаңыз. Шарап уксусу менен каалаган даамын алып келиңиз. Стандарттык чен 50 мл, бирок бул жетишсиз же көп болсо, аракет кылышат. Кызмат кылардан мурун муздатыңыз.
- Балык соусу … Мөмөлөр картошка пюресине майдаланып салынат - 700 г алышыңыз керек. Алгач быша элек жемиштер алынып салынат. Берри пюресин кайнатыңыз, ага 5 г гвоздика порошогун, 2 г эзилген кара жана сарымсакты, 0,5 чай кашык тузду, 0,5 кг шекерди, которулган сарымсакты - 5 тишти кошуңуз. 20 мүнөт кайнатыңыз, тынымсыз аралаштырып, өчүрүү алдында алма же шарап уксусун куюңуз. Рецепт боюнча жарым стакан, бирок бир аз азыраак мүмкүн. Банкаларга куюп, капкактары менен түрүп, муздатып. Андан кийин муздаткычка салыңыз.
- Бига менен кууруу … Чочконун эти, 300 г, орточо май, кубик кылып кесип. 5-6 сабизди кол менен майдалап же чоң сүргүчтөн өткөрүп алабыз. Пияз, 2 даана, жарым шакектерге кесип. Чочконун эти өсүмдүк майына кызарганча куурулат, биринчи пиязды, андан кийин сабизди кошуп, 5 мүнөт бышырып, дайыма аралаштырып туруңуз. Сууга куюңуз - 700 мл, жууган күрүчтү куюңуз, 600 гр, жана суу дээрлик толугу менен бууланганга чейин жана эт бышканча бышырыңыз. Андан кийин 60-80 г бигаи кошуп, дайыма аралаштырып, толук даярдыкка келтириңиз. Бул убакта бир аз туз, мурч кошуп, керектүү деп эсептеген жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Кесилген саламандрдын жалбырактарын кызмат кылардан мурун табакка кошсо болот.
Bigeye суусундуктарынын рецептери
Саламандр дарагынын мөмөсүнөн суусундуктарды даярдап жатканда, суюктук төгүлгөн контейнерлерге өтө этият болуу керек. Чөкмөдөн арылуу керек, ал ачуу деп айтылат. Ошондуктан, бардыгын кылдаттык менен коргоо керек. Ал тургай көп өлчөмдөгү шекер ачуудан арыла албайт.
Саламандр фруктунун суусундуктарынын рецептери:
- Куйуу … Жемиштер, 1,5 кг, банкага куюлат, 45 литр күчү менен 1,5 литр арак же самогон куюлат. Мындан ары кереги жок. Аны демдөө үчүн муздак жерге коюу шарт эмес. Бөлмө температурасында сактоо жетиштүү. Бир айдан кийин суюктукту абайлап төгүп салышат жана мөмөлөрдү 10 мүнөт кайнатып, 1,5 литр суу куюп, 15 мүнөт кайнатышат. Оттон чыгарбастан, шекерди кошуңуз - 800 г, ал толугу менен ээригиче, аралаштырып күтө туруңуз. Контейнерди оттон алыңыз, тундурманы куюңуз, банкаларга куюңуз. Алар дагы бир ай тазалап жатышат. Суусундук жетилгенден кийин чыпкаланат, кайра банкаларга куюлат, бир суткага турууга уруксат берилет жана кайра чыпкаланат.
- Шире … Мөмөлөр толугу менен жашылдарды алып салууга аракет кылып, сорттолгон. Кадимки ыкма менен, кездеме аркылуу. Шире батпайт - сөөктөр тумчугат. Чөкмөнү биротоло жок кылуу үчүн акырын чыпкалаңыз. Даамын жакшыртуу үчүн бал же шекер кошулат.
- Сироп … Аны мөмөдөн эмес, ширеден бышыруу жакшы. 1 литр ширеге 800 г шекер жана 5 г пектин даярдоо керек. Акыркысы алгач кант менен аралаштырылат жана андан кийин бардыгы кайнак суусундук менен казанга куюлат. 5 мүнөттөн ашык эмес бышырыңыз. Банкаларга ысык куюп.
Bignoy ширелери таттуу даамга ээ. Балдар "витаминдүү" суусундуктан баш тартпашы үчүн шире даярдаганыңыз жакшы. Бул үчүн шире таттуу мөмө же алманын ширеси менен 1/3 чейин суюлтулат.
Саламандр дарагы жөнүндө кызыктуу маалыматтар
Чыгыш Азияда жана Индияда өсүмдүк башкача аталат: вуни, буни, пани-хелох, амати, кытай лавры, Квинсленд алчасы.
Өсүмдүк оңой өнүп чыгат. Ал уруктан, кесүүдөн, бүчүрдөн жана кыйыштыруу жолу менен өстүрүлөт. Акыркы уруктандыруу ыкмасы эң популярдуу. Кийимдерди колдонууда тамырлоо 95 күндөн кийин пайда болот. Кыйыштырылган өсүмдүктөрдү 2-3 жылдан кийин, кыюудан же уруктан өстүрүлгөндөрдөн-4-6 жылдан кийин гана жыйнап алууга болот.
Дарактын жыгачтары тыгыз, кооз кызыл түскө ээ, бирок конструкцияларды же эмеректерди жасоодо анча деле пайдасы жок, анткени ал абадан нымды сиңирип алат. Эгерде ал колдонулса, анда сувенирлерди жасоо үчүн. Бирок кабыгы атайын чогултулат - андан күчтүү жиптер жасалат.
Учурда өсүмдүк активдүү изилденип, өстүрүүгө аракет кылууда. Максаты - 2 айга созулган мөмө -жемиштер бир калыпта боло турган шарттарды түзүү жана дени сак жана даамдуу мөмөлөрдү жыйноо.
Мөмө экстракты буга чейин ичеги рагын жана гипертонияны дарылоочу дары -дармектердин курамына кирген.
Чай "Bignai" дарылык максатта колдонулат. Кургак жалбырактары жана кабыгы бар. Анемия, кант диабети үчүн демдөө, холестеринди азайтуу жана арыктоо үчүн сунушталат. Чай жалбырактарын онлайн дүкөндөрдөн же ден соолук дүкөнүнөн сатып алса болот. Beignals жөнүндө видеону көрүңүз:
Таң калыштуусу, өсүмдүктү ачык жерге отургузуу менен Сандир жана Уралдагы саламандр дарагынын жемиштерин сынап көрсөңүз болот. Ырас, түшүм табигый өсүмдүктөгүдөй көп болбойт, мөмөлөр өтө кычкыл болуп чыгат. Бирок шире менен джемди дагы эле бышырса болот - эки эсе көп шекер кошуу.
