Жалган мангостан менен Clusiaceaeдин башка түрлөрүнүн ортосунда кандай айырма бар? Garcinia боегун колдонууда химиялык курамы, пайдалуу касиеттери жана зыяны. Тропикалык жемиштердин рецепттери. Мөмө -жемиштерди өз терезеңизде өстүрсө болобу. Биринчи изилдөөлөр майды күйгүзгүчтөргө киргизүү үчүн мөмөдөн экстракты алууга арналган. Кийинчерээк организм үчүн гарциния боегун колдонуу май катмарынын бөлүнүшү менен эле чектелбейт экен.
Жалган мангостиндин пайдалуу касиеттери
Чакпа мөмөсү, жалбырагы жана кабыгы дарылык таасирге ээ. Элдик дарыгерлер ар кандай ооруларды жок кылуу үчүн өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн кеңири колдонушат.
Garcinia боегунун пайдалуу аракети:
- Ал организмдеги метаболизм процесстерин тездетет жана органикалык кислоталардын жана диеталык буланын көп болушунан улам ич алдыруучу таасирге ээ.
- Нейрондордун маанилүү функцияларын колдойт, нерв системасынын иштешин нормалдаштырат.
- Бул сезгенүүгө каршы жана микробго каршы эффекттерге ээ, суук тийгенде сезгенүү процесстеринин өнүгүшүндө кыйынчылыктардын пайда болушунун алдын алууга жардам берет.
- Ал антиоксиданттык таасирге ээ, ичегидеги эркин радикалдарды бөлүп чыгарат. Эң айкын эффект ректалдык ракка байкалат.
- Ал кан басымын нормалдаштырат, гипертонияны ремиссияда узак убакыт бою сактоого жардам берет.
- Бул тоник жана тоник эффектке ээ.
- Өт жана сиңирүү ферменттеринин өндүрүшүн стимулдайт, сиңирүүнү жакшыртат.
- Этек кир учурунда күнүмдүк менюга киргизилгенде, кан агуунун көлөмү азаят жана этек кир цикли кыскарат.
- Кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырат, кант диабетинин өнүгүшүн алдын алат.
Ашыкча салмак менен күрөшүү үчүн альтернативдүү дары жемиштердин жалбырактарынан жана кабыгынан жасалган отварды колдонот, ал эми салттуу медицина целлюлоза менен териден экстракты жана экстракты жасайт.
Garcinia боекторунун жалбырактарында эң көрүнүктүү антиоксиданттык активдүүлүк, бирок мөмө керектелгенде, сиңирүү системасынын шишиктеринин залалдуу шишиги 35-47%га төмөндөгөнү байкалган. Рационунда чакпа туруктуу продукт болгон жергиликтүүлөрдөн жана мөмөнү жебеген адамдардан турган эки көзөмөл тобу иликтенди.
Гарсиния боегунун каршы көрсөтмөсү жана зыяны
Оорулар пайда болгондо чакпанын даамы менен таанышпашыңыз керек, анын симптому ашказан ширесинин кычкылдуулугун жогорулатуу. Буларга ашказан жарасы оорусу, кычкылдуулугу жогору жана эрозиялык гастрит, рефлюкс эзофагит кирет.
Garcinia боегун колдонуудан, өнөкөт панкреатитте зыян пайда болушу мүмкүн, эгер зарна дайыма пайда болсо жана кош бойлуу кезде - тамак сиңирүү органдарына кошумча жүк жаратат.
Этияттык менен мөмө -жемиштерди жүрөк -кан тамыр системасынын патологиялары үчүн күнүмдүк менюга киргизүү керек. Касиеттеринин бири: кан басымын нормалдаштырат, бирок ошол эле учурда канды коюулантып, уютуу жөндөмдүүлүгүн жогорулатат. Тамырларда тромб пайда болуу ыктымалдыгы жогорулайт. Мына ошондуктан варикоздук тамырлар үчүн чакпаны кыянаттык менен пайдаланбоо керек.
Кош бойлуулук, лактация жана балалык - жаңы даам менен таанышуу үчүн эң жакшы убакыт эмес. Тропикалык мөмө -жемиштердин өзү күчтүү аллергендер, кош бойлуу кезде дененин бардык реакциялары гипертрофиялуу болуп, терс таасирлердин коркунучу жогорулайт.3 жашка чейин тамак сиңирүү системасы толук калыптана элек, өтө кычкыл же ачуу тамак былжыр челдин абалына терс таасирин тийгизет.
Garcinia боегун кантип жеш керек
Жалган мангостиндер ширелүү этке, жагымдуу даамга ээ, бирок таттууга караганда кычкылыраак, ошондуктан мөмө "бардыгы үчүн". Алар жемиштерден консерва жасашат, джем жана консервалар жасашат, зефир, шербет, зефир, ал тургай уксус да даярдашат.
Жергиликтүү тургундар гарциния боегун кантип жешкени кызык. Алар кабыкты бычак менен ачышат же курч нерсе менен алышат, алып салышат да, тиштешет. Алар ширенин ээгинен ылдый агып кетишинен коркушпайт, жакшы жуубай турган сары тактарды калтырышат. Көпчүлүк учурда, аборигендердин кийими жеңил же жок.
Кургатылган кабык карри ингредиенттеринин бирин жасоо үчүн колдонулат жана жалбырактары салаттарга кошулат. Алар чийки бойдон жешет, бууга бышырылат, куурулат. Кароолорго караганда, алардын даамы шпинатты эске салат.
Жалган мангостин рецептери
Гарциния боегунун жемиштеринен кыям жана джем жасоодо, алар кадимки мангостинге окшош рецепттерди колдонушат, шакпанын даамы өтө кычкыл болгондуктан, канттын өлчөмү гана көбөйтүлөт. Garcinia Dye Recipes:
- Мөмө -жемиш кыямы … Алгач сироп кайнатылат. Шекер целлюлоза сыяктуу көлөмдө алынат, бирок өтө аз суу кошулат. Кесилген мөмөлөр сироп менен куюлат. Сөөктөр алдын ала алынып салынат. Суюктук жакшы сиңип, garcinia боёгу шире бөлүп чыгара баштай турсун. Кыям дээрлик бышканга чейин бышканда, желатинди эритип, өчүрүүдөн мурун 3-5 мүнөт кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Сиз чейрек чай кашык корица куюп аласыз, бирок лимон ширесин кошуунун кажети жок - табигый кычкылдык жетиштүү.
- Sherbet … Шербет бышырардын алдында 1 кг мөмө -жемиштердин кабыгын аарчып, уруктарын алып, микротолкундуу мешке 5 мүнөткө салып коюңуз. Качан целлюлоза жумшак болуп калганда, ага 30 г майдаланган имбир тамырын кошуп, бардыгын блендерде майдалаңыз. Эмаль казанында 300 мл сүттү ысытып, жемиш пюресин кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин, козгогонду токтотпостон, 1 стакан манна кошуп, 4 сарысын кошуп, коюу болгонго чейин демдеңиз. Бир мүнөт да кете албайсың - күйүп кетет. Көмөч казанды оттон чыгарыңыз, ал эми массасы ысык болуп турганда, 140 г ар кандай майдаланган жаңгакты, 4 аш кашык балды кошуңуз. Кагаз пергамент менен капталган, калың сары май менен майланган, таттуу масса көмөч казанга куюлуп, муздатууга уруксат берилген. Көктү бөлмө температурасына чейин муздагандан кийин, аны тоңдургучка салып, бөлүктөргө бөлүү үчүн калыңдатууга уруксат берилет. Кызмат кылып жатканда бадамдын кабыгынан чачыңыз. Бул таттуу балмуздак менен жакшы жүрөт.
- Garcinia жалбырак салаты … Жаш назик жалбырактар гана колдонулат. Кесилген помидор, бадыраң, кытай капустасы, кызыл пияз жана бир нече майдаланган жалбырактарды аралаштырыңыз. Зайтун майы менен лимон ширесинин аралашмасы менен сезон. Туз татымына жараша.
Чакпа коктейли даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу. Алар ашыкча салмактан арылууга жардам берет. Garcinia боёгуч ичимдиктин рецептери:
- Сироп … Чайга же балмуздакка кошсо болот. Таттуулугуна карабастан, салмак кошулбайт, анткени суусундук зат алмашуу процессин тездетет. 1: 1 пропорциясында боёлгон кумшекер менен майдаланган гарциния целлюлозасын куюп, ширесин чыгаруу үчүн 10-12 саатка туруңуз. Андагы контейнер кичинекей отко коюлат, ал бара -бара ысып кетет. Көбүктөр пайда болгондо, дайыма аралаштырып, 15 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин дуршлаг аркылуу декантталат, бирок картошка пюреси ыргытылбайт, аны варенье катары жесе болот. Сироп кайра отко коюлат, даамы өтө таттуу болсо 2-3 аш кашык бал жана лимон ширеси кошулат. Бөтөлкөлөргө куюлган. Салкын жерде сактаңыз.
- Garcinia боектор коктейли … 500 г целлюлоза бир стакан каймак менен бирге блендерде үзгүлтүккө учурайт. Аны ичүүгө жарактуу кылуу үчүн суу менен суюлтулган. Жалбыздын жалбырактары даам үчүн кошулат. Коктейлдин ачык "арыктоочу" эффекти бар.
Жасалма мангостиндин чайынын жардамы менен тез арыктасаңыз болот. Ал тазаланат, эзилет жана талап кылынат. Аны кыянаттык менен колдонбоңуз - тамак сиңирүү ооруларын козгоп коюңуз.
Garcinia боечу жөнүндө кызыктуу маалыматтар
Garcinia tinctoria тропикалык өсүмдүктөрдү сүйгөндөрдүн арасында популярдуу. Дарак каприздүү эмес, тез өсөт, ар кандай топуракка ылайыкташат жана 15тен 40 ° Сге чейин температуранын төмөндөшүнө чыдайт. Үй шартында магистралдын максималдуу бийиктиги 1,5-2 м. Отургузгандан кийин 2-4 жыл гүлдөйт, ал тургай жасалма чаңданууну өздөштүрүп мөмө алууга болот.
Шамал көпчүлүк тропикалык өсүмдүктөрдөн айырмаланып, эркек гүлдөрдөн ургаачы гүлдөргө чейин чаңчаларды ташыйт. Гүлдөр ачык, башка көптөгөн гарциниялар сыяктуу түтүкчө эмес. Туруктуу микроклимат менен, эгер сиз жакшы жарыктандырууга кам көрсөңүз, жылына 2 түшүм ала аласыз. Табигый шарттарда дарак түз күн нурун жакшы көрөт. Мөмө -жемиштер жасалма чөйрөгө отургузулгандан 4 жылдан кийин бышат, таажы пайда болбойт. Мол сугаруунун кереги жок.
Тропикалык токойдо же плантацияларда мөмө өсүмдүктүн 7-8 жашында гана жыйналат. Ага чейин чакпа биринин артынан бири бышат жана өмүрүңдү тобокелге салып, бийик даракка чыгуу пайдалуу эмес. Бирок бул убакта маймылдар мөмө -жемиштерди чыдамсыздык менен жешет, тропикалык канаттуулар уруктарды чукушат, бул өсүмдүктүн жайылышына өбөлгө түзөт. Уруктун өнүп чыгышы жогору.
Кызыгы, кытай дарыгерлери жалган мангостинди уулуу деп эсептеп, аны колдонбоону эскертишкен. Бирок Индияда ал жөн гана ынтызарлык менен жеген эмес, андан буддист дин кызматчыларынын кийимдерин боёого колдонулган сары пигмент даярдалган.
Garcinia боегу жөнүндө видеону көрүңүз:
Эгерде сиз базардан мөмө -жемиш сатып алып, тропиктин кооз жерлери менен таанышсаңыз, анда анын даамы дээрлик жакпайт. Ал өтө ачуу. Ал эми кыямды бышыруу кымбат, убакыт дээрлик жетишпейт. Бирок жалбырактуу салаттан же чакпа шербеттен ырахат алуудан баш тартпаңыз. Эгерде кафеде десерт сунушталса, анда сөзсүз макул болуш керек. Garcinia боегунун пайдалуу касиеттери термикалык иштетүүдөн кийин жарым -жартылай сакталат.
