"Сүйүү" чөпүнүн сүрөттөлүшү. Левагин тамырынын химиялык курамы жана пайдалуу касиеттери. Продукцияны колдонууга каршы көрсөтмөлөр. Ризоманын рецептери жана өсүмдүк тууралуу кызыктуу фактылар. Лаваг тамырында камтылган крахмалдын курамы минералдар (натрий, калий, фосфор жана кальций) жана витамин РР. Бул азыктар денеде чоң роль ойнойт: алар суу менен электролит балансын сакташат, булчуңдардын жыйрылуусуна жана сөөктүн күчүнө жооп беришет. Vitamin PP гормоналдык өндүрүштү нормалдаштырат жана эритроциттердин, эритроциттердин көбөйүшүн стимулдайт.
Өсүмдүктүн тамырындагы кислоталар:
- Алма - ичегилерди стимулдайт, дем алуу процессине жана коллаген өндүрүшүнө катышат;
- Периште - антигипоксикалык эффект, клеткалык деңгээлде кычкылтек жетишсиздигинин өнүгүшүн алдын алат;
- Уксус - тамак -аштан углеводдорду жана майларды ажыратат, майлуу ткандардын пайда болушуна жол бербейт;
- Лимон - боордогу токсиндерди кетирет, сиңирүүнү жакшыртат, ириңдүү -сезгенүү процесстеринин өнүгүшүнө жол бербейт;
- Izovalerianic - ичеги микрофлорасын нормалдаштырат;
- Бензой - микробго каршы жана грибокко каршы таасири бар, антисептикалык касиетке ээ.
Танниндер организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалоого, ичегиде айлануучу эркин радикалдарды изоляциялоого, патогендүү бактериялардын калдыктарын кетирүүгө жана пайдалуу заттардын сиңишин стимулдаштырууга жардам берет.
Лаваж тамырынын целлюлозасында анча-мынча С витамини, холин, сесквитерпендер-даамдар жана карвакрол бар, антибактериалдык таасири бар зат.
Сүйүү тамырынын пайдалуу касиеттери
Тамыры эки жылдык өсүмдүктөрдөн казылган. Биринчи жылы түшүм жыйнасаңыз, ууланууңуз мүмкүн. Жаш тамыры алкалоиддердин жогорку мазмунуна ээ. Өсүмдүктүн жер астындагы бөлүгүнүн дарылык касиеттери расмий илимий изилдөөлөр менен тастыкталган.
Сүйүү тамырынын пайдалары:
- Организмден ашыкча суюктукту чыгарат жана шишикти жок кылат;
- Бөйрөктө жана бөйрөк жамбашында муундарга жана кальцийлерге чогулган туздарды эритет;
- Артрит оорусунун симптомдорунун оордугун азайтат;
- Кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт;
- Тынчтандыруучу жана седативдүү таасири бар;
- Аллергиялык реакциялардын өнүгүшүн алдын алат, гистаминдин өндүрүшүн токтотот;
- Ал паразитардык таасирге ээ, ичегини жана боорду колония кылган курттардан арылууга жардам берет;
- Ич алдыруучу таасирге ээ, перистальтиканын ылдамдыгын жогорулатат;
- Метаболизм процесстерин нормалдаштырат, ичеги газдарынын өндүрүшүн азайтат;
- Мигрень менен күрөшүүгө жардам берет, эс тутумун жакшыртат;
- Этек кир алдындагы ооруну жок кылат, айлык циклди калыбына келтирет;
- Жамбаш органдарында кан айланууну тездетет, репродуктивдүү органдардын тыгынын алдын алат.
Колдонуу продуктуну рационе жардам берет справиться менен сезими голода, бул алып келет олуттуу дискомфорт арыктоо үчүн. Тамыр тамактар ферменттердин өндүрүшүн кыскартпастан аппетитти басат, даамдын сезгичтигин өчүрөт.
Зыяндын жана карама -каршы көрсөткүчтөр ловожный тамыры
Ар ким эле витамин -минералдык запастарын толуктай албайт же дени сак продукт менен арыктай албайт.
Лаваж тамырын колдонууга каршы көрсөтмөлөр төмөнкүдөй:
- Геморройдун курч стадиясы жана жоон ичегинин курч сезгенүү процесстери;
- Бөйрөк оорулары: пиелонефрит, гломерулонефрит, бөйрөк жетишсиздиги;
- Менструалдык цикл, эгерде этек кир учурунда көп кан бөлүнсө, менструалдык аралык үзгүлтүксүз кан кетүү менен;
- Ашказан жарасы күчөгөн стадияда;
- Жатындын тонусун козутпоо үчүн кош бойлуулук;
- Жеке чыдамсыздык.
Бул продукцияны өспүрүм куракка чейинки балдар үчүн сүйүктүү тамыры менен колдонуу сунушталбайт.
Төрөгөндөн кийин 2 айдын ичинде бул продукт менен арыктабашыңыз керек, жатындын кысылышын жана төрөттөн кийинки кан кетүүнү пайда кылсаңыз болот.
Lovage Root Recipes
Тамак ашта тамыры жаңы жана порошок түрүндө колдонулат. Кургатылган тамырлар соустар менен ысык тамактардын ингредиенти катары кошулат. Колдонуу алдында тамыры жууп, жаш бүчүрлөрү алынып, ичке кабыгы алынат.
Lovage Root Recipes:
- Бышырылган чочконун эти … Белдин жакшы бөлүгү жуулат, бардык пленкалар алынып салынат. Түздөн-түз бир кесимде, чөнтөк сыяктуу 2 жолу кесилбейт. Келечекте аларга толтуруу салынат. Толтуруу үчүн лизинг тамырын, чочконун майын, сарымсакты колдонуңуз, туз, калемпир кошуңуз. Туз жана калемпир "татымына" караганда бир аз көбүрөөк кошулат, анткени эт келечекте калемпир жана туз болбойт. Бышырылганда толтуруу бөлүккө сиңип кетиши керек. Толтурууну чөнтөктөргө салып, ширеси алардан агып кетпеши үчүн каттуу мом жип менен тартышат. Эт фольгага оролуп, ак шарапка мол куюп, дагы бир жолу бекем байлап, бышыруу баракчасына жайылат. 180 ° C температурада болжол менен 1 саат бышырабыз. Даяр эт бөлүктөргө бөлүнөт. Жибектерди жана толтурууну кызмат кылардан мурун алып салуу керек.
- Диета салаты … Керектелүүчү азыктар: апельсин, кээ бир пияз, кайнатылган тооктун эти, помидор, каймак, сүйүктүү тамыр. Уруктар жана пленкалар апельсинден алынат, бирдей бөлүктөргө бөлүнөт, калган ингредиенттер да бөлүктөргө бөлүнөт, тамыры майдаланат. Баары аралаштырылып, идеалдуу айкалышууга жетет, 2-3 аш кашык лимон же лайм ширеси менен куят. Татымына жараша туздалган, йогурт менен татытылган. Салаттын дагы бир варианты - кайнатылган шампиньондорду кошуу.
- Жер Ортолук деңиз салаты … Майдаланган тамырды, жашыл алма менен майдаланган жаңгакты аралаштырыңыз. Кийим - зайтун майы, лимон ширеси жана бир аз паприка.
- Одесса стили туздалган … Болжол менен 3 кг кичинекей бадыраңды муздак суу менен куюп, суюктукка жакшылап чылап коюуга уруксат беришет, андан кийин алар айнектин баарын жасоо үчүн колкандерге ыргытылат. Алар туздалган сууну кайнатышат: 1 литр сууга - 2 аш кашык орой туз. Терең эмальдалган идишке адегенде 2 баштан тазаланган сарымсактын тиштерин, андан кийин бадыраңды катмар кылып салып, майдаланган тамыр жана чөптөрдүн майда тууралган бутактары менен алмаштырыңыз. Эгерде сиз дагы тааныш даамга ээ болууну кааласаңыз, анда укроп, 2 боо кошуңуз, бирок классикалык рецепт боюнча ал колдонулбайт. Ошондой эле, калемпирдин кереги жок. Табанын мазмунун кайнак туздуу суу менен куюп, капкагын жаап, эзүүнү коюңуз. Бадыраң 48 саатта "жетет". Аларды казандан чыгаруунун кажети жок, эзүү контейнерден алынып, бардыгы муздаткычка салынат.
- Витаминдүү салат … Отургучтун үстүнө жаңы лавр, колраби жана сабиздин тамырын сүртүңүз. Пияз жана жашыл салат мүмкүн болушунча кичине майдаланып, жашыл алма, шабдалы же өрүк тилке болуп кесилет. Компоттон чоң тилимдерге кесилген алмурут кошулат. Бардык салат ингредиенттери аралаштырылып, сироп куюлуп, каймак жана туз кошулат. Ингредиенттердин катышы болжол менен төмөнкүдөй: бирдей өлчөмдө, болжол менен 200 г, сабиз, колраби, компот жемиштери жана майлуулугу аз каймак, 2 аш кашык майдаланган пияз, жашыл салат жана майдаланган тамыр, 250 г жашыл алма. Кант - бул бир аш кашык. Эгерде бул өтө таттуу болсо, анда лимон ширеси менен татымалдасаңыз болот.
- Каныкей тамыры … Таза тамырларды 10 мүнөт кайнатыңыз. Отту сиңирбөө үчүн кичине кармаңыз. Даярдыгын целлюлозанын түсү боюнча бааласа болот, ал жаркырап, ак болуп кетиши керек. Дөңгөлөктөрдү жасоо үчүн кесип, бир аз кургатуу үчүн colanderге калтырыңыз. Кант сиробу кайнатылат. Сироптун катышы: суунун 1 бөлүгү жана шекердин 4 бөлүгү. Тамыры деформацияланбоо үчүн кайнак сиропко этияттык менен малып, кайнатуу үчүн калтырылган. Даяр болгондо алар айнекке окшош болот - эт дээрлик тунук болуп калат. Пергамент баракчасына бышыруу баракчасына жайып, тамырын бирден жайып, кумшекер чачыңыз. Эгерде сактоо пландаштырылса, жалбырак салкын жерде алынып салынат, мөмө -жемиштер куурап калат. Ырас, сейрек эч ким процесстин бүтүшүн күтпөйт, "таттуулардын" даамы өтө кызыктуу.
Сиз тамыр менен чексиз эксперимент жасай аласыз. Татымына жараша майлуу эт менен кошулган - чочконун эти же козу, капуста капустасы менен. Эгер аларга кичине тамыр тамыр порошогун кошсоңуз, десерт кызыктуу даамга ээ болот. Эң башкысы "ингредиент" менен ашыкча кылбоо керек. Сунушталган доза - негизги компоненттин 0,5 кг үчүн 2 аш кашык.
Сүйүү тамыры тууралуу кызыктуу маалыматтар
Кайсы өлкөнүн тургундары заводго биринчи жолу кызыгып калышканы белгисиз. Байыркы Чыгыштын дарыгерлери тамырын дарылык максатта көп колдонушкан. Иранда бул өсүмдүк тамак -аш жана медициналык максаттар үчүн плантацияларга отургузулат, ал эми Украинада отоо чөп катары кеңири таралган жана сүйүү чөпү катары каралат. Афродизиак катары тамырды бедуин арабдары да колдонушкан.
Эгерде чыгыш өлкөлөрүнүн жашоочулары либидо жана репродуктивдүү функцияны жогорулатуу үчүн тамакка тамырын кошушса, Украинанын жана Россиянын түштүгүнүн тургундары продуктунун жашартуучу таасирин айтышкан. Аялдар бырыштардын пайда болушун токтотуу үчүн суусундуктарды демдеп, айыктыруучу инфузия менен жууп, ичине чачын жуушкан.
Жигиттин көңүлүн буруу үчүн жаш кыздар көкүрөктүн ортосундагы жана кулактын артындагы терини атыр сыяктуу тамыр ширеси же чөп менен сүртүшкөн. Жана бактылуу үй -бүлөлүк жашоону камсыз кылуу үчүн, той көйнөгүнүн этегине өсүмдүктүн бир бөлүгү тигилген.
Жаздыктын астына тамырдын бир бөлүгүн коюуга арзыйт деп ишенишкен жана жаңы үйлөнгөндөр эч кандай көйгөйгө туш болбойт.
Айылдарда сүйүүнүн тамыры дагы бир маанилүү мүлккө бааланат - андан алынган суусундук алкоголдук кумарды жеңет. Ырас, бул касиет илимий жактан тастыктала элек - алкоголго каршы "идишке" өтө көп компоненттер киргизилген.
Өсүмдүктү жыйноо бир нече этапта жүрөт. Биринчи жылы жогорку жалбырактар гана алынып салынат. Экинчи жылы, ойгонуудан гүлдөөнүн аягына чейин, - жалбырактар, уруктар жана гүлдөр. Ал эми күзүндө, гүлдөө аяктагандан кийин, тамыр буга чейин казылып алынган. Өсүмдүк канчалык улгайса, ошончолук көбүрөөк азык заттар топтолот.
Орус дарыгерлери заводго анча маани беришпейт, бирок чет өлкөдө ал расмий түрдө таанылып, фармакопеяларда айтылган.
Сүйүү тамыры тууралуу видеону көрүңүз:
Адамдар дененин оорулары ички маанайдан башталат деп көптөн бери ишенип келишет, азыр айткандай нерв оорулары. Lovage чайы жагымсыз ойлордон арылтып, тынчтандырат. Балким, бул плацебо эффекти, бирок ловина Украинада популярдуулугу боюнча долоно менен дарыкана ромашкасынан кем калбайт.
