Гибискус гүлдөрүнүн сүрөттөлүшү. Алар канчалык пайдалуу жана кимге каршы? Бул өсүмдүк арыктоого салым кошо алабы? Суусундуктар жана адаттан тыш даамдар үчүн рецепттер. Гибискустун дарылык касиети элдик медицинада, өзгөчө Кытайда жана Африкада дагы эле бааланат. Орто Падышалыкта анын негизинде жүрөк -кан тамыр системасынын иштешин жакшыртуучу жана нерв системасына пайдалуу таасир берүүчү даярдыктар көрүлөт. Африкада өсүмдүк антибиотик, диуретикалык, холеретикалык жана антиконвульсант катары, ошондой эле ар кандай тери ооруларын дарылоо үчүн колдонулат.
Гибискус гүлүнүн каршы көрсөтмөсү жана зыяны
Тилекке каршы, гибискус гүлдөрүнөн жасалган канчалык пайдалуу суусундуктар жана идиштер болбосун, алардын оң таасирин баары эле баалай албайт - бул продукт, башка продуктылар сыяктуу эле, каршы көрсөтмөлөргө ээ.
Продукцияны колдонууга тыюу салынат:
- Тамак сиңирүү системасынын оорулары менен жабыркагандар, анткени өсүмдүк кычкылдыкты жогорулатат жана бул гастрит, ашказан жарасы жана башка ашказан -ичеги оорулары болгондо терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
- Кош бойлуу жана баланы пландаштыруу. Гибискустун эстрогендик таасири бар, ал жумуртканын бышып жетилишин жайлатат, ошондой эле жатындын жыйрылышын стимулдайт, бул эрте төрөткө себеп болот.
- Бөйрөк жана табарсык оорулары бар адамдар - бул учурда өсүмдүктүн диуретикалык таасири зыяндуу болушу мүмкүн, холелитиаз жана уролития менен ооруган бейтаптар үчүн өзгөчө коркунуч бар.
Аллергия менен жабыркагандардын диетасына этияттык менен кирүү керектигин да айта кетүү керек. Өсүмдүк компоненттерине жекече чыдамсыздык сейрек кездешүүчү көрүнүш эмес, анткени биз үчүн ал экзотикалык бойдон калууда. Ушул эле себептен улам, сиз бул продукцияны эмчек эмизген аялдарга жана жаш балдарга колдонбоңуз.
Гибискус гүлдөрү жөнүндө билишиңиз керек болгон дагы бир маанилүү факт, алар бир катар дарыларды, анын ичинде вируска каршы, ракка каршы жана башка дарыларды эффектин күчөтүүгө умтулат. Бул, мындай терапия мезгилинде, дарылоонун сүрөтүн бүдөмүктөтпөө жана дары -дармектердин терс таасирлерин жаратпоо үчүн, продуктту колдонуудан баш тартуу керек дегенди билдирет.
Дагы бир белгилей кетчү нерсе, дени сак адам деле эч кандай дары ичпейт, суусундуктарды жана идиштерди өсүмдүктөрдүн жалбырактары менен кыянаттык менен колдонбошу керек, антпесе "дозалануунун" симптомдору пайда болушу мүмкүн.
Көңүл буруңуздар! Эгерде сиз жогоруда биз айтпаган олуттуу ооруга чалдыксаңыз, терс кесепеттерге жол бербөө үчүн гибискус гүлүн колдонуудан мурун дарыгериңиз менен кеңешкениңиз оң.
Hibiscus Flower Drink Recipes
Гибискустун жалбырактарынын жакут түстүү жыпар жыттуу тундурмасы өзүнүн өзгөчө атын алды - гибискус чайы. Мындай суусундукту бышыруунун көптөгөн жолдору бар, алардын айрымдары:
- Тез гибискус … Бул жөнөкөй жана тез рецепт, өзгөчө чай жасоого убактыңыз жок болсо, колдонулушу керек. Даярдоо абдан жөнөкөй: гүл челектердин жарым аш кашыгын чөйчөккө салып, бир стакан кайнак суу менен толтуруп, үстүнө капкак менен жаап коюңуз. 10 мүнөттөн кийин суусундукту ичүүгө болот.
- Чыныгы гибискус … Бирок, эгер убакыт уруксат берсе, биз бул рецептти колдонууну сунуштайбыз, ошондо сиз бай жана жаркыраган суусундукка ээ болосуз. Лепестки (10 грамм) алып, бөлмө температурасында суу менен толтуруңуз (1 литр). Гүлдөрдү түнү бою ачып коюңуз. Эртең менен инфузияны мешке коюп, кайнатып, 5 мүнөт бышырыңыз. Чайды чыпкалап, татымына татымалдарды жана даамын кошуу гана калды.
- Муздак гибискус … Эгерде сиз суусундукту муздак ичүүнү кааласаңыз, анда атайын рецепт боюнча жүрүү да сунушталат. Жапырактарды (4 аш кашык) кичинекей казанга салып, муздак суу менен жабыңыз (500 мл), отко коюп, таттуусун кошуп, 3 мүнөт бышырыңыз. Алгач чайды бөлмө температурасында муздатып, анан муздаткычка салыңыз. Гибискус толугу менен муздап калганда, аны мурда чыпкалап туруп ичсе болот. Суусундукка кесилген цитрус жемиштерин кошсоңуз болот, бир жагынан алар кычкылдыкты баса белгилесе, экинчи жагынан даамын байытат.
Белгилей кетүүчү нерсе, гибискусту жок дегенде күн сайын ичүүгө болот, бирок 2-3 стакан нормадан ашпоо жакшы. Мындан тышкары, суусундукту күнүмдүк колдонуу менен анда -санда тыныгуу жасоо пайдалуу болот.
Hibiscus Flower Recipes
Биз жогоруда айткандай, экзотикалык өсүмдүктүн жалбырактары суусундуктарды гана эмес, тамактарды, негизинен таттуусун - консерваларды, джемдерди, момо жемиштерди даярдоого ылайыктуу. Белгилей кетчү нерсе, атактуу Дюкан диетасында дагы гибискус кыямынын рецеби бар, ал арыктоо үчүн анын пайдасын дагы бир жолу тастыктайт.
Гибискус гүлдөрүн рецепттерде колдонуу белгилүү ресторандарда популярдуу практика болуп саналат. Даамдуу десерттер карамелизделген гүлдөр менен кооздолгон. Бирок, келгиле, үй шартында өзүңүз жасай турган кандай гүл идиштерин карап көрөлү:
- Дюкандын джеми … Казанга суу (0,5 литр) куюп, лепесткаларды (30 грамм) салып, кайнатыңыз, каалаган таттууну кошуңуз - бал, агава сиропу, стевия ж.б., 5-7 мүнөт бышырыңыз. Кыямды оттон алып салкындатыңыз, анан желатин (20 грамм) кошуңуз, эгер сиз вегетарианчы болсоңуз агарды колдонуңуз. Келечектеги десертти тезирээк катып калуу үчүн муздаткычка же тоңдургучка салыңыз. Кыям катып калганда аны дароо жесе болот. Ал карагаттын кыямына абдан окшош болот.
- Гибискус сиропундагы гүлдөр … Бул адаттан тыш десертти даярдоо үчүн отко бир казан суу (250 мл) салып, суу кайнаганда шекерди (1 стакан) кошуңуз. Ал толугу менен эригенден кийин, сиропту оттон алып, 60 градуска чейин муздатыңыз. Сироп муздап жатканда, гүлдөрдү (50 грамм) кичинекей банкага тыгыз салып, анан каалаган температурада сиропту куюңуз. Эми банканы бекем капкак менен жаап, таттууну муздаткычка салыңыз. 3-5 күндөн кийин жесе болот. Эгерде сизге лепестки кычкыл сезилсе, кийинки жолу көбүрөөк кант кошуңуз жана тескерисинче.
- Гибискус татымы … Бирдей пропорцияда майдаланган гибискус менен роза гүлүнүн жалбырактарын аралаштырып, татымына жараша шекер жана / же туз кошуңуз. Биринчи учурда, ар кандай таттуу тамактарга татымалдарды кошуу мүмкүн болот - быштак десерттери, жемиш салаттары ж.
Белгилей кетчү нерсе, гибискустун жалбырактарын түрдүү джемдерге жана компотторго кошсо болот, бул аларды ден соолукка жана оригиналдуу кылып гана тим болбостон, бай, аппетит түс берет. Баса, өнөр жайда өсүмдүктөрдүн жалбырактары табигый боёк катары колдонулат.
Гибискус гүлдөрү жөнүндө кызыктуу маалыматтар
Биологиялык өзгөчөлүктөрү боюнча, гибискус чай маданиятына таандык эмес, бирок аны колдонуунун калыптанган салтын эске алуу менен, бардыгы өсүмдүк гүлдөрүнөн жасалган суусундукту чай деп атоого көнүшкөн.
Байыркы Египетте гибискус гүлдөрүн фараондор менен кадыр -барктуу кишилерге ичүүгө уруксат берилген.
Биздин климатта гибискус үй шартында гана жакшы өсөт, бирок кылдаттык менен анын бакча гибискусу деп аталган сортторунун бири көчөдө да өстүрүлүшү мүмкүн. Маданият - бул бадал, ал борпоң түшүмдүү топуракты талап кылат, ошондой эле үзгүлтүксүз сугарууга, бүчүрлөрдү иштетүүгө муктаж. Туура кам көрүү менен гибискус 20 жылдан ашык өсөт.
Өсүмдүктүн гүлдөрү косметологияда активдүү колдонулат, сыртынан колдонгондо териге абдан пайдалуу таасир этет. Жалбырактардын негизинде картаюуга каршы маскалар жасалат, көйгөйлүү терини дарылоо каражаттары ж. Жаштыкты жана теринин контурун сактоо үчүн Клеопатранын өзү дайыма гибискус ванналарын алгандыгы тууралуу далилдер бар.
Чыгышта гибискуска ар дайым сыйкырдуу касиеттер берилген, ал дагы эле кыймылдын, күчтүн, активдүүлүктүн жана эркектин энергиясын камтыйт деп ишенишет. Ошондой эле өсүмдүктүн гүлдөрү өчкөн кумарды кайтарып алат деген ишеним бар.
Гибискус гүлдөрү жөнүндө видеону көрүңүз:
Гибискус гүлдөрү байыркы доорлордон бери эле дүйнөгө белгилүү жана ар дайым көптөгөн пайдалуу касиеттери менен бааланат. Бүгүнкү күндө да алар салттуу медицинада активдүү колдонулат. Бирок, айыктыруучу эффектке жетүү үчүн алардан атайын дары -дармектерди даярдоонун кажети жок, сиз жөн гана лепесткадан чай ичип, алардан ар кандай десерттерди даярдай аласыз, албетте, акылга сыярлык чараны сактоо менен. Мындан тышкары, продуктту жээрден мурун, каршы көрсөтмөлөрдүн тизмесин текшерип, гибискус гүлдөрүнүн сизге зыяны жок экенине ынанууңуз керек.
