Эмне үчүн дайыма таттуу жебеш керектигин жана жөнөкөй углеводдорду колдонуу менен пайда болгон терс таасирлерден кантип сактануу керек экенин билип алыңыз. Окумуштуулар канттын кокаинге караганда сегиз эсе көбүрөөк көз каранды экенин аныкташкан. Адам кантты көп колдонгондо, акырындык менен өзүн өзү өлтүрөт. Бүгүн биз сизге кантты детоксикация деген эмне жана аны кантип жасоо керектигин айтып беребиз. Эгерде сиздин диетаңызда бул продукциянын минималдуу өлчөмү болсо, анда кабатыр болбоңуз.
Көптөгөн диетологдор бул процедураны баары эле жасабашы керек деп эсептешет, кийинчерээк анын себебин билесиңер. Бүгүн окумуштуулар ар кандай оорулардын негизги себеби катары кантты айтышат. Бирок, көнгөндөн кийин аны колдонуудан баш тартуу өтө кыйын жана дал ушул учурда детоксикациялоого арзыйт.
Эмне үчүн шекер коркунучтуу?
Эң коркунучтуусу - тазаланган ак кант. Ал адамдар тарабынан жана тамак -аш өнөр жайында колдонулат. Колдонулгандан кийин кант тез эле канга кирип, инсулиндин кескин бөлүнүп чыгышын шарттайт. Натыйжада көптөгөн дене системаларынын иши бузулушу мүмкүн. Бүгүн кумшекер супермаркеттин текчелеринде көп сандагы азыктарга киргизилген. Мындан тышкары, кээ бир өндүрүүчүлөр башка ысымдарды көрсөтүшөт, мисалы, сироп же камыш канты.
Бирок, бул маселенин маңызын өзгөртпөйт. Бир чай кашык продукттун курамында 16 калория бар, бул салыштырмалуу төмөн көрсөткүчтү көрсөтүшү мүмкүн. Бирок, кант азыктык баалуулукка ээ эмес жана денедеги майдын топтолушун козгойт. Мындан тышкары, бул продуктту ашыкча колдонуу диабет сыяктуу олуттуу оорунун өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.
Канттын терс таасирлеринин бири - анын глюкозада чукул түзүү жөндөмдүүлүгү. Натыйжада адам дайыма чарчайт, кыжырданат ж.б. Глюкоза коллагендин жок болушуна өбөлгө түзгөндүктөн, теринин сапаты начарлап, бырыштар пайда болот. Илимпоздор жүрөк -кан тамыр системасынын ооруларынын өнүгүшүнө, бөйрөктүн, боордун жана башка ички органдардын иштешинин бузулушуна алып келүүчү шекер экенин далилдешти.
Албетте, канттын түрлөрү бар, аларды таштабаш керек. Буларга лактоза жана фруктоза кирет. Бул адамдын аларды түпнуска түрүндө колдонгону менен байланыштуу. Мисалы, кантты алмаштыруучу катары колдонулган тазаланган фруктоза негизинен негизги продукттан айырмасы жок. Мөмө -жемиштерде канттан тышкары, адамдын организмине керектүү көптөгөн микроэлементтер бар.
Мисалы, ченеми менен бал пайдасын гана бере алат жана изилдөөлөрдө кандагы глюкозанын деңгээлинин кескин жогорулашына алып келбестиги көрсөтүлдү. Бүгүнкү күндө супермаркеттердин текчелеринде кантты алмаштыруучу заттарды көп кездештирүүгө болот. Көптөгөн адамдар бул продуктуларды коопсуз деп табышат жана аларды катуу колдонушат. Бирок, андай эмес, бул изилдөөдө далилденген.
Кантты детоксикациялоо: бул эмне, аны кантип жүргүзүү керек
Албетте, сиз "детоксикация" дегенди денени тазалоо деп түшүнүү керек экенин билесиз. Эми биз сизге бул процедуранын негизги принциптери менен тааныштырабыз.
- Акырындык менен кантты таштаңыз. Эгерде сиз буга чейин кантка көз каранды болсоңуз, анда аны таштоо кыйын болот. Биз муну чукул жасоону сунуш кылбайбыз, анткени дене катуу стрессте калат. Бул өз кезегинде баштын оорушуна жана маанайдын өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн. Узак мөөнөттүү натыйжаларга жетүү үчүн таттууларды акырындык менен токтотууну сунуштайбыз.
- Биз диетадан таттуу суусундуктарды чыгарабыз. Биздин супермаркеттерде табылган ар кандай суусундуктар жана ширелер канттын булагы болуп саналат. Light префикси бар суусундук коопсуз болот деп ойлобоңуз. Бул азыктар денеге көп калория берет, бирок ошол эле учурда бизди суусоо же ачарчылык сезиминен арылта албайт. Жөнөкөй сууну же жаңы сыгылган жемиш ширелерин ичиңиз.
- Татаал көмүртектерди жегиле. Кант - карбонгидрат жана теориялык жактан алганда денени энергия менен камсыздашы керек. Бирок, бул затты камтыган бардык продукциялар адамдын энергия менен камсыздалышын көбөйтө албайт. Бул милдет үчүн комплекстүү углеводдорду камтыган азыктарды гана колдонуу керектигин унутпаңыз. Алар денеде көпкө иштелип чыгат жана инсулиндин концентрациясынын кескин секиришине алып келбейт. Бирок сиз узак убакыт бою күчтүүлүктү сезесиз.
- Ресторандарда кант кошулган тамактарды аныктоону үйрөнүңүз. Тамактануучу жайларга мүмкүн болушунча сейрек баруу эң жакшы. Андагы тамактардын дээрлик баарында кант, кээде көп санда болот. Эгер сиз үйдө кантты колдонууну токтотсоңуз, ресторандарга барганда бул продукттун мазмуну минималдуу болгон тамактарды тандап көрүңүз. Бул суроону официант менен тактаса болот.
- Үйдөгү бардык тамактарды таттуу кылууну токтотуңуз. Бардык суусундуктарга жана көпчүлүк тамактарга шекер кошуу адатын таштоо кыйын. Эгерде сиз күн сайын эртең менен эки чай кашык шекер кошулган кофени ичсеңиз, анда бул өлчөмдү бирге чейин азайтыңыз, андан кийин таптакыр баш тартыңыз. Бара -бара канттуу суусундуктардан арыласыз жана кескин баш тартуу менен пайда боло турган ыңгайсыздыкты сезбейсиз.
- Таттууларды жашыруу. Балким, сиздин үй -бүлөңүздүн баары таттуудан баш тартуу чечимине ыраазы боло бербейт. Жыйынтыгында ашканада таттууларды көрөсүз жана алар аппетитный көрүнүшү менен сизди азгырышат. Биз сизге мындай буюмдар үчүн өзүнчө кабинет бөлүүнү сунуштайбыз, алар көзүңүзгө тийбеши үчүн. Адамдар көбүнчө коркунучтуу экенин түшүнө албай туруп, көзүнө кандай тамак келсе, ошону жешет.
- Диетаңызга белоктуу азыктарды жана пайдалуу майларды киргизиңиз. Эгер сиз шекерден баш тартууну чечсеңиз, буга чейин жетишилген нерсеге канааттанбаңыз. Бул диетаңызды толугу менен кайра карап чыгууга жана дени сак азыктарды колдонууну баштоого себеп. Биз буга чейин эле татаал углеводдор жөнүндө айтканбыз, бирок организмге дагы эки азык зат - майлар жана протеин кошулмалары керек. Пайдалуу жаңгактардан, өсүмдүк майларынан, авокадо ж.б келип чыккан каныкпаган майлар. Протеин бирикмелери буурчак өсүмдүктөрүндө, жумурткада, этте (арык сортторду тандаңыз), үй канаттууларында жана башкаларда кездешет.
- Табигый татымалдарды колдонуңуз. Тамакты даамдуу кылуу үчүн шекерди колдонуунун кажети жок. Денеге зыян келтирбей таттуу даамын кошо турган татымалдар бар. Биринчиден, бул ваниль жана корица.
Биз канттын детоксикациясы деген эмне жана аны кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөштүк. Бирок, келгиле, кантты таштоо үчүн жасалуучу негизги кадамдарды кыскача жана кыскача баяндайлы:
- Акырындык менен кантты таштаңыз, бирок кайра кайтарылгыс. Бул супермаркеттен алынган таттуу суусундуктарга да тиешелүү.
- Жасалма таттууларды колдонбоңуз, анткени алар кант сыяктуу жаман.
- Үйдөгү бардык таттууларды алып салып, мөмө -жемиштерди жей баштаңыз.
- Диетада жөнөкөй көмүртектерди татаалдарына алмаштыруу, ошондой эле мүмкүн болушунча тең салмактуу кылуу зарыл.
- Даршын, мускат жаңгагы же ваниль сыяктуу түрдүү татымалдарды колдонуңуз.
Эмне үчүн канттын детоксикациясы сиз үчүн дайыма эле жакшы боло бербейт?
Чынында, кант эч качан дени сак тамак катары эсептелчү эмес. Шекерден детоксикация, ал эмне жана ал кантип жүргүзүлөт, биз жогоруда сүрөттөдүк, жаңы тренд деп атоого болбойт. Бирок, азыр бул тема кайрадан популярдуу болуп баратат жана көптөр бул процедураны ишке ашырууну чечишет, керек болбосо да. Көбүнчө алар массалык маалымат каражаттарында тез арыктоону, тонусун жогорулатууну жана жыргалчылыкты жакшыртууну айтышат. Бирок денени ар кандай тазалоо белгилүү шарттарда гана эффективдүү болот. Келгиле, кантты детоксикациялоо ар бир адам үчүн эмне үчүн зарыл эмес экенин жана анын кандай терс кесепеттерге алып келерин карап көрөлү.
Дене салмагынын жогорулашы
Балким, кимдир бирөө абдан таң калды, анткени процедуранын жактоочулары анын негизги артыкчылыктарынын арасында ашыкча салмактан арылуу мүмкүнчүлүгүн көрсөтүп жатышат. Эгерде сиз кескин түрдө таттуудан баш тартсаңыз, анда калориялуу тамактарды жегиси келет. Эгерде сиз буга чейин бул продукттун керектөөсүн чектеп жатсаңыз, анда аны толугу менен таштоонун мааниси жок болушу мүмкүн.
Тамактануунун ар кандай ооруларынын өнүгүшү
Көптөгөн адамдар кант детокс аяктагандан кийин продуктту кайра колдонушат. Илимпоздор белгилегендей, бул процедура булимиянын катуу кармашын пайда кылышы мүмкүн. Муну иштен чыккан адамдар таттууну көп убакыттан бери иче электиги жана эс алууга шарттары менен негиздешет. Эсиңизде болсун, ар кандай тамактан баш тартуу тамактануунун бузулушуна алып келиши мүмкүн. Кант детокс жасоодон мурун, кайра колдоно баштай турган продукттан бир азга баш тартуунун мааниси барбы же жокпу, жакшылап ойлонуп көрүңүз.
"Кетирилген каталарды оңдоого" каалоо бар
Көбүнчө, детокс процедурасын толук аткара албаган адамдар, өздөрүн алсыз эркектер деп эсептешет. Бул үчүн бир эле жолу үзүү жетиштүү, андан кийин өзүңүздү узак убакытка жемелөө. Абалды оңдоо үчүн алар олуттуу кесепеттерге алып келе турган ар кандай ойлонулбаган кадамдарды жасашат.
Ар бир адам диетада канттын жетишсиздигин көтөрө албайт
Ар бирибиз эле продуктту толугу менен четке кагуу мындай турсун, узак убакыт бою кантты керектөөдөн качууга жөндөмдүү эмеспиз. Эгерде сиз бул категорияга кирсеңиз, анда адегенде мындай кадамдын ылайыктуулугу жөнүндө жакшылап ойлонуп көрүңүз. Эгерде сиз продуктту толугу менен таштай албасаңыз, анда аны бир нече күн же жума бою колдонбоонун мааниси жок.
Кант салмак кошуунун жалгыз себеби эмес
Бул продукт семирүүнүн көптөгөн себептеринин бири. Бардык кыйынчылыктарга шекер гана күнөөлүү эмес. Негизинен салмак кошуу же жоготуу сиздин диетаңыздан көз каранды. Тамактануу программасынын энергетикалык баалуулугун манипуляциялоо менен сиз арыктай аласыз. Тезирээк ийгиликке жетүү үчүн көнүгүүнү баштаңыз. Кант колдонууну токтотсоңуз да, бирок диетанын калориялуулугу жогору болсо, ашыкча салмактан арыла албайсыз.
Кант детоксу туура тамактануу үчүн талап кылынбайт
Кээде адам сергек жашоо образын баштоону чечет жана кантты детоксикациялоо зарыл экенине ишенет. Бирок, бул продукттан баш тартуу диеталык адаттардын өзгөрүшүнө кепилдик бербейт. Эгерде сиз буга чейин эле продукттан баш тартууга аракет кылган болсоңуз, анда аны жасоонун канчалык кыйын экенин билсеңиз керек. Эсиңизде болсун, сиз адаттарыңызды акырындык менен узак мөөнөттө өзгөртө аласыз.
Жыйынтыктап айтканда, мен шекер абсолюттук жамандык эмес экенин айткым келет. Албетте, эгер ден соолукка байланыштуу колдонууга мүмкүн болбосо, анда суроолор жок. Бирок, эгерде сиз кээде бул продуктту аз өлчөмдө ичсеңиз, анда өзүңүзгө зыян келтирбейсиз.
Бул жерде кантты таштоонун 8 себеби бар:
