Үйдө бадыраң, жумуртка жана имбирь кошулган креветкадан жасалган салаттын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Продукцияны тандоо жана ингредиенттердин айкалышы. Видео рецепт.
Тез, жөнөкөй жана дени сак - деңиз азыктарын сүйгөндөр үчүн бадыраң, жумуртка жана имбирь кошулган жөнөкөй креветка салаты. Кыйын жана жамгырлуу күнү жасалган тамак жашооңузга сергектик жана жарыктык кошот. Бул жеңил, сергитүүчү жана даамдуу. Бул жеңил тамак жума күнкү кечки тамакка сонун кошумча болот жана майрамдык дасторкон менюсу үчүн идеалдуу болот. Бышыруу процесси эң көп дегенде жарым саатка созулат, жана бул ингредиенттерди даярдоо менен бирге жана продуктылар эң жөнөкөй жана жеткиликтүү болууга муктаж болот. Рецепт тамак жасоого аз убактысы бар, эксперимент жүргүзүүнү жана фигурасына көз салып турууну жактырган адамдар үчүн ылайыктуу.
Кийим катары лимон ширеси кошулган зайтун майы колдонулат, бирок майонез, каймак, соя соусу, зайтун майы ж.б.у.с. Муздалган креветкаларды алыңыз, бирок алар банкалардагы туздуу сууга да ылайыктуу. Биринчилерден болуп соя соусунда куурулган болот. Рецептте колдонулган бадыраң жаңы. Кышында, жаңы жашылчалар сезон бүткөндө, туздалган же туздалган бадыраңды алыңыз. Сиз табакты сыр менен толуктай аласыз, катуу жана кайра иштетилген. Бул жерде жашылчалардын, хрен, сарымсактын бардык түрлөрү ылайыктуу. Салаттарга бир аз туздалган кызыл балыкты кошуп, дагы даамдуу болот.
Креветка жана бышырылган жумуртка жашылча салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 125 ккал.
- Сунуштар - 1
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган тоңуп калган креветкалар - 200 гр
- Бадыраң - 1 даана.
- Жумуртка - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Жаңы сыгылган лимон ширеси - 1 аш кашык
- Имбирь тамыры - 1 см
- Туз - бир чымчым
Кадамдык бадыраң, жумуртка жана имбирь менен креветка салатын даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бадыраңды агын суу менен жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Эки жактын учтарын кесип, орто кубикке бөлүңүз, мисалы, Оливье салаты сыяктуу.
2. Жумуртканы катуу кайнатабыз. Бул үчүн аларды муздак сууга салып, кайнатып, 8 мүнөт бышырыңыз. Муздак сууга салып, кабыгын алып салгыла.
3. Креветкаларды эритүү үчүн 10 мүнөт кайнак суу менен куюңуз. Же болбосо, муздаткычтан алдын ала чыгарып, толугу менен эригенче бөлмө температурасында калтырыңыз. Андан кийин креветкаларды тазалап, башын кесип алыңыз.
4. Имбирь тамырын тазалап, майда туурайбыз. Лимонду жууп, керектүү өлчөмдөгү ширени сыгып алыңыз.
5. Креветка салатын бадыраң, жумуртка жана имбир менен өсүмдүк майы жана туз кошуп аралаштырыңыз. Аны муздаткычка 15 мүнөт муздатып жөнөтүңүз.
Креветка, бадыраң жана алма менен даамдуу салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
