Сарымсак менен лимон-горчица соусун жасоо фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Продукцияларды тандоо, колдонуу жолдору, калория жана видео рецепт.
Салат, балык, деңиз азыктары, туздоо үчүн соустар үчүн рецепттер … көп. Алар ар түрдүү азыктарды камтыйт жана ар бир тамакка жаркыраган жана өзгөчө даам берет. Бүгүн биз лимон-горчица соусун сарымсак менен даярдайбыз. Бул кандайдыр бир тамакка ачуу жана кычкылдык кошот. Кычкылдын түрүнө жараша, таңуу башкача болот. Бир кычы таттуулукту берсе, экинчиси назиктикти, үчүнчүсү өткүрлүктү берет. Кийим үчүн кычы түрүн тандоо ашпозчуга байланыштуу. Бирок, кандай болгон күндө да, горчица соусу ар кандай салатты эң сонун толуктайт.
Бул соус ар кандай салатка жаңы кызыктуу даам кошот. Бул негизги болуп калышы мүмкүн, анткени бир эле убакта бир нече даамдын өңүн айкалыштырат. Бул адаттан тыш гармониялуу, кычкыл жана ошол эле учурда ачуу. Соус айрыкча тоок, чочко эти, уй этинен жасалган тамактар менен жакшы. Ар кандай бышкан кабыргалар жана канаттар менен кызмат кылуу даамдуу. Аларды салаттардын кийимин тигүү үчүн колдонсо болот, анда тааныш тамактар кайра ачылат. Ошол эле учурда, бардык татаалдыгы үчүн, соустун рецепти абдан жөнөкөй. Мындан тышкары, бул жерде май жок, бул аны аш болумдуу кылат. Кааласаңыз, бир аз зайтун майын, күн карама майын, жүгөрү майын, жаңгак майын, жүзүмдүн майын же кадимки өсүмдүк майын кошсоңуз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 205 ккал.
- Порция - 20 гр
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Соя соусу - 2 аш кашык
- Француз кычы даны - 1 аш кашык
- Сарымсак - 1 тиш
- Лимон - 0,25
Сарымсак кошулган лимон кычы соусун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Сарымсакты тазалап, курч бычак менен майда туурайбыз.
2. Сарымсак тартылган идишке дан эгининин кычы же кайсынысы жакса ошону кошуңуз.
Эгерде сизде жалаң ысык горчица болсо жана таңуунун даамын жумшарткыңыз келсе, курамына бир аз шекер же бал кошуңуз.
3. Лимонды ысык суунун астында жууп, продюсерлер сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн мөмөнү сүрткөн парафинди чайкап салыңыз. Парафинди муздак суу менен жууп салуу мүмкүн эмес.
4. Андан кийин мөмөнү кагаз сүлгү менен кургатып, кабыгын атайын аппарат менен сүртүңүз же кадимки майда сүргүчтү колдонуңуз.
5. Лимон ширесин сыгып, соуска кошуңуз. Этият болуңуз, лимон чуңкурларын албаңыз.
6. Тамактын үстүнө соя соусун куюңуз. Бул классикалык же ар кандай даам менен болушу мүмкүн. Бул соус менен салаттарды кийингенде, туздун кереги жок болушу мүмкүн экенин унутпаңыз, анткени соя соусу туздуу жана бул жетиштүү болушу мүмкүн.
7. Лимон кычы соусун жана сарымсакты тегиз болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз. Сиз аны дароо колдоно аласыз же муздаткычта айнек идиште капкактын астына болжол менен 2 күн сактай аласыз.
Бал кычы салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
