Үй самынынын этап-этабы менен кылдат деталдуу цехин окуу. Самын жасоо - бул кызыктуу процесс гана эмес, дайыма пайдалуу иш. Даяр үй самыны достор жана үй-бүлө үчүн эң сонун белек жана үй үчүн керектүү гигиеналык продукт болот.
Самынды жасоонун бир нече жолдору бар: базадан (адистештирилген дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот), балдардын самынынан жана өзүңүздү нөлдөн баштап. Эң татаал процесс, албетте, нөлдөн баштап самын жасоодо; бул базадан же балдардын самындан самын жасоого караганда көбүрөөк компоненттерди талап кылат. Эң алгылыктуу жолду карап көрүңүз - балдардын самындан үй самын жасаңыз.
Бул үчүн бизге керек: боектор (тамак -ашты колдонсо болот), жыпар жыттуу майлар, базалык май (мисалы, бадам, өрүк үрөнү, жүзүм үрөнү ж. Б.), Калыптар, бир аз сүт жана албетте, балдар самыны.
Үй самын жасоо процесси:
- Биринчи кадам - самындын бардыгын темир табакка сүртүп, сүттү куюп (болжол менен 2/3) жана бир аз отуруп алуу.
- Андан кийин биздин идишти суу мончосуна салышыңыз керек, процессти тездетүү үчүн аны капкак менен жаап, дайыма аралаштырып туруу керек. Самын эрип, суюк грюкка айланып калганда, биз аны эң төмөнкү температурага коебуз, ал бир аз муздайт.
- Андан кийин аны менен "иштөөнү" баштасаңыз болот, бул үчүн самынга 2-3 аш кашык базалык май жана бир-эки тамчы боек кошуңуз. Сиз скраб самын жасай аласыз, ал үчүн ага бал жана сулу кошуу керек.
- Андан кийин бизге көз айнек керек. Пайда болгон массаны жакшылап аралаштырганда, самынды даярдалган чөйчөктөргө куюп баштасаңыз болот. Бул ар кандай түстөрдү алуу үчүн жасалат.
- Көз айнектин ар бирине каалаган түстөгү боекторду кошуңуз. Андан кийин биз калыптарга толтурабыз, түс схемасына ылайык - сизге керек болгондой. Калыптар толугу менен толтурулганда, мунун баарын муздаткычка түнү менен, же бир суткага салып, анан калыптардан алып, бир жума бою пленкага терезенин же балконго коюп коюу керек, ошондо биздин самын акыры катуулайт.
Андан кийин, самын акыры колдонууга даяр! Мындай жөнөкөй процесс бизге каалаган түстөгү жана формадагы самын жасоого мүмкүндүк берет.