Кофе сүйүүчүлөр туз жана мурч кошулган кофенин өзгөчө, теңдешсиз даамга ээ экенин айтышат. Кел тамак жасап көрөлү. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Дүйнө элдеринин көбү кофе ичишет. Бирок көбүнчө кант менен. Кээ бир адамдар суусундукка туз кошууну жактырышат. Бул кофеге өзгөчө, теңдешсиз даам берет. Кошулган туз сууну жумшартат, жытын жакшыртат жана кээ бир кофелердин кычкыл даамын жумшартат. Мындан тышкары, ысык түштүк өлкөлөрүндө жашаган адамдар анын жогорку муктаждыктарына муктаж. Бул атеросклероздун жана стоматологиялык кариестин пайда болушунун алдын алат.
Белгилей кетчү нерсе, чыныгы жана даамдуу суусундук жез же жез түркүндө бышырылган жогорку сапаттагы буурчактан гана чыгат. Кофени майда тартылган буурчактан гана жасаңыз, анда калың көбүк пайда болот. Майдаланган кофе даамын жана жытын тез жоготот, аны даярдоого аз калганда майдалап алуу эң жакшы. Чакан кофе чөйчөгүнө туз кошулган суусундукту берүү адатка айланган. Алар аны чыпкалашпайт, тескерисинче, муз тамчы чөккөн коюу менен ичишет. Бир чыны кофе менен бирге муздак кайнатылган суу ичүү үчүн өзүнчө берилет. Мындай кофени кичине ууртап ичүү адатка айланган. Ошондой эле, бул суусундукту даярдоодо, аны ач карынга ичүүгө болбойт экенин эстен чыгарбоо керек, анткени бул зарна жана ашказан жарасына алып келиши мүмкүн.
- Калория мазмуну 100 г - 0 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган кофе - 1 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
Кадамды туз жана калемпир менен этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Түрктүн ичине тартылган кофени куюңуз. Эгерде төө буурчак болсоңуз, аларды алгач кофе тарткычта майдалаңыз.
2. Түрккө бир чымчым кара мурч кошуңуз. Бул жаңы тартылган калемпир болушу керек, андыктан ичимдиктин даамы жакшыраак ачылат.
3. Андан кийин бир чымчым туз кошуңуз.
4. Кофеге чыпкаланган ичүүчү суу куюңуз. Анын өлчөмү, адатта, бул порция үчүн 75-100 мл.
5. Казанды мешке коюп, жай отту күйгүзүңүз. Анын кайнашын күтүп, өйдө карай көбүрүңүз.
6. Бул учурда дароо түрктү оттон алып, 1 мүнөт турууга калтырыңыз.
7. Аны отко кайтарып, аба көбүгү пайда болгонго чейин кайра кайнатыңыз. Түрктү четке жылдырып, бул процедураны дагы бир жолу кайталаңыз.
8. Андан кийин, кофени дагы 1 мүнөт туркко демдеп коюңуз, андан кийин аны чыныга куюп татып баштасаңыз болот.
60 секунддун ичинде кофени кантип жасоо боюнча видео рецепти караңыз (чили калемпири менен).
