Көчөдө тоңуп калдыңбы же суук тийдиби? Жыпар жыттуу цитрус шарап куюлган стакан даярдаңыз, ал сөзсүз түрдө сизди жылытат жана айыгууга жардам берет.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Таза шарап, ал тургай цитрус деген эмне? Бул ар кандай татымалдарды, татымалдарды жана мөмөлөрдү кошуу менен кызыл же ак кургак жылытылган шараптан жасалган ысык, жыпар жыттуу жана жылытуучу суусундук. Кошумча катары көбүнчө корица таякчалары жана гвоздика бүчүрлөрү колдонулат. Сунушталган вариантта - цитрусовый шарап. Суусундуктун даамы бай, анткени ал мөмө -жемиштердин эң жакшы сапаттарын өзүнө чогулткан.
Аны даярдоо үчүн лимон менен апельсиндин кесимдери колдонулган. Мындан тышкары, эгер сиз цитрустун даамын абдан жакшы көрсөңүз, анда бул жемиштердин ширесин кошумча сыгып же кабыгын сүрүп салсаңыз болот. Бул кайнатылган шарапка ого бетер назик даам берет. Ошондой эле суусундукка жаңы сыгылган "жаңы" жана сапаттуу пакеттелген ширелерди, ошондой эле цитрус негизиндеги ликерлердин жана ликерлердин бардык түрүн кошсоңуз болот. Кайнатылган шарап ысыкта гана ичет, ал эми жыты букет менен жыттуу.
Цитрус суусундуктарынын популярдуулугу негизсиз эмес. Белгилүү болгондой, алар суукка жана күзгү-кышкы блюзга каршы күрөшүүдө "1" саны менен жазылган продукцияларга таандык. А, В жана С витаминдерин көп камтыйт. Жалпысынан алганда, лимон, апельсин жана мандарин тоник эффектке ээ күчтүү антиоксидант агент болуп эсептелет. Алар денени күчтүү минералдар менен каныктырышат жана жалпы суукка каршы эффект боюнча биринчи ролдордун бирин ойношот.
- Калория мазмуну 100 г - 80 ккал.
- Порция - 1 литр
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кургак кызыл шарап - 1 л
- Апельсин - 4-6 даана
- Лимон - 2-4 кесим
- Алма - 1/2 даана
- Имбирь тамыры - 1 см
- Даршын таякчасы - 1 шт.
- Сарымсак буурчак - 4-5 шт.
- Гвоздика - 2 бүчүр
Citrus шарап даярдоо
1. Шарапты казанга куюп, ага жыпар жыттуу чөптү, корица таякчасын жана гвоздика бүчүрүн малып коюңуз.
2. Имбирьди тазалап, 2 бөлүккө бөлүңүз.
3. Алманы жууп, өзөгүн алып, 2 бөлүккө бөлүңүз.
4. Лимонду жууп, 1/6 бөлүгүн кесип алыңыз. Эгерде сиз цитрус ноталарын жактырсаңыз, көбүрөөк лимон салсаңыз болот.
5. Апельсинди жууп, кургатып, андан бир нече кесимди кесип алыңыз.
6. Лимон, апельсин, алма жана имбирдин кесимдерин шарапка малып алыңыз. Казанды мешке жөнөтүңүз. Шарапты 70-80 ° C чейин ысытып, мештен алып салыңыз. Цитрустуу шарапты жылуу жуурканга ороп же термоско куюп 10-15 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин, суусундукту стакандарга куюп, татып баштаса болот.
Кариб деңизинде өз кайнатылган шарапты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз:
