Эгерде камыр жуурууга убактыңыз жок болсо жана сиз үй шартында даамдуу кондитердик азыктарды кааласаңыз, анда супермаркеттен даяр камыр сатып алып, даамдуу пуфтар бышырыңыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Пуфтар даамдуу жана тез бышырылган азыктар. Бул продукт дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу. Ошентип, пирожныйдан жасалган классикалык таттуу токоч Франциянын ашканасын атактуу кылды, таттуу эт пуфтары Германияда жакшы көрүштү, австралиялыктар кондитердик азыктарды жана тортторду абдан жакшы көрүшөт. Пирог - бул көптөгөн десерттерди жана тез закускаларды жасоо үчүн эң сонун ойлоп табуу. Эми заманбап тамак жасоо шартында атайын кондитердик чеберчилик талап кылынбайт. Сатып алынган даяр камырдан сиз бир нече мүнөттүн ичинде каалаган толтуруу менен даамдуу пуфтарды жасай аласыз.
Каттуу токоч супермаркеттерде көп жылдар бою сатылып келген жана абдан ыңгайлуу, өзгөчө бош эмес үй кожойкелери үчүн. Андан жасалган тамактар өтө тез даярдалат. Мисалы, окшош ырахат, пуфс, 20 мүнөттө даяр болот. Аларды бышырууга эч кандай энергия, каалоо же убакыт жок болгондо да бышырууга болот. Чынында эле, аларды даярдоо үчүн камырды эритип, жайып, ичине толтуруп, бышыруу керек. Тез жана оңой. Даамдуу десерт үчүн кандай жакшы жол. Ар бир катмардан эки чөнтөк алынат.
- Калория мазмуну 100 г - 352 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 20-25 мүнөт (камырды эритүү убактысын эсепке албаганда)
Курамы:
- Тондурулган пирог - 2 барак
- Ар кандай варенье - 4-6 аш кашык
- Жумуртка - пуфту майлоо үчүн
Сатып алынган пирожныйдан жасалган камырды этап-этабы менен даярдоо
1. Камырды тоңдургучтан алдын ала алып, ээритүүгө калтырыңыз. Көңүл бургула, пирожныйлар кайра тоңбойт. Андыктан, сиз бир убакта бышырууну пландап жатканыңыздай эритип алыңыз. Эритилген камырды ун чачылган тегиз жерге коюп, 3-5 мм калыңдыкта илгич менен жайып коюңуз. Камырдын кабыгын сындырбоо үчүн бир тарапка жылдырыңыз.
2. Камыр баракчасын экиге бөлүңүз. Бул эки пуф болот. Камырдын эки бөлүгүнүн жарымына 1-2 аш кашык салып коюңуз. варенье, бул сиздин даамыңызга жана каалооңузга жараша болот. Же болбосо, майдаланган сырды, фаршты, бышкан жашылчаларды ж.
3. Кыямды камырдын экинчи жарымы менен жаап, камырдын четин бекем бекиңиз.
4. Курч бычакты колдонуп, камырдын үстүңкү катмарын туурасынан кесип, аба өтүшү үчүн. Пуфтарды бышыруу табагына которуңуз. Пісирме табакты майлаудын кажети жок, себеби камырда май көп, анда продуктылар бетине жабышпайт.
5. Кондитердик щетканы колдонуп, болочок катмарлардын бетин бошогон жумуртка же эритип алынган май менен сүртүңүз. Кааласаңыз, сулуулук үчүн, сорпону кунжут менен чачсаңыз болот.
6. Пуфтарды кызытылган духовкада 180 градуста 15-20 мүнөт кызарганча бышырууга жөнөтүңүз. Аларды муздаткычтан кийин жеп, кургак жерде сактаңыз. Аларды кургак кылуу үчүн кагаз баштыкка салып коюңуз.
Алманы кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
