Калың камырды кантип жасап, кууруу учурунда жайылып кетпешин билбейсизби? Катардагы ун бул көйгөй менен күрөшүүгө жардам берет! Бышырылган сүттөн коюу камыр жасоонун сүрөтү менен этап-этабы менен деталдуу рецептти билип алыңыз. Видео рецепт.
Камыр каймак камыр, болжол менен куймакка окшош. Тамак -ашты кууруу алдында малып алышат. Жашылчаларды, жемиштерди, этти, балыкты … камырды жакшы көргөндөр үчүн бышкан сүттөгү коюу камырдын рецептин жана аны даярдоо эрежелерин сунуштайм. Укмуштуудай тез жана жөнөкөй кылуу үчүн, продуктылар арзан жана бюджеттик.
Көбүнчө, тамактын бөлүктөрү камырга малып, куурулганда табакка жыпар жыттуу, алтын күрөң жана кытырак кабык берилет. Бул бышыруу ыкмасын жакшы көргөн бул кабыктын аппетит жана кооз көрүнүшү үчүн. Бул даамдуу жана шишик кабык азыктарды ширелүү жана аш болумдуу кылат. Камырда алар кандайдыр бир жол менен тезирээк бышышат, ошол эле учурда назик жана ширелүү болуп калышат.
Камырды жакшыраак кармоо үчүн суу камырга тийбеши үчүн тамакты ашыкча нымдуулуктан жакшылап кургатыңыз. Майдын температурасына да көңүл буруңуз, аны көмөч казанда абдан жакшы жылытуу керек.
Бананды кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 409 ккал.
- Порция - 300 мл
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Бышырылган сүт - 100 мл
- Ун - 150 гр
- Туз / кант - татымына жараша жана керек болгондо
- Жумуртка - 1 шт.
Бышырылган сүттөгү коюу камырды этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бөлмө температурасында бышырылган сүттү терең аралаштыруучу идишке куюңуз. Бышкан сүттү кадимки сүт же башка суюктук менен алмаштырса болот: йогурт, айран, йогурт, кычкыл сүт, сыра, сорпо, минералдык суу, шире, жөнөкөй суу …
2. Андан кийин бир табак сүткө чийки жумуртканы кошуңуз. Суюк ингредиенттерди жылмакай болгонго чейин чайкаңыз.
3. Тамакка унду кошуп, кычкылтек менен байытуу жана камырды жумшак кылуу үчүн аны электен өткөрүңүз. Ундун бир бөлүгүн крахмал, сулу же башка ун менен алмаштырса болот.
4. Камырды тегиз, жылмакай жана кремдүү болгонго чейин, бардык түйүндөрдү сындырыңыз. Камырды даярдап жаткан тамагыңыздын түрүнө жараша таттуу же даамдуу кылуу үчүн керектүү өлчөмдө шекер же туз кошуңуз. Же аны жумшак калтырыңыз, эң ар тараптуу жана бардык продукцияларга ылайыктуу. Камырга белгилүү бир даам кошуу үчүн ар кандай татымалдарды, чөптөрдү кошсоңуз болот …
Эгерде бышырылган сүттүн камыры калың болбосо, дагы унду кошуңуз. Эгерде, тескерисинче, өтө коюу болуп чыкса, аны аз өлчөмдөгү сүт менен суюлтуу керек.
Мындай камырда сиз дээрлик бардыгын кууруй аласыз: сыр, ар кандай сабалган эт, субалет, котлет, кальмар шакеги, пияз шакеги, картошка, козу карын, жашылча, жашылча жана эт крекети, күрүч шарлары, назик филе, кымыздык жалбырак, салат, сельдерей, спаржа … Банан, кулпунай, алча, шоколад негизинен таттуу сүйүүчүлөр үчүн чыныгы ырахат.
Даамдуу камырды кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
