Майрамга чейин десерт даярдоого убактыңыз жокпу? Андан кийин ар кандай толтурулган пирог бышырып, тоңдургучта тоңдуруп, кызмат кылаардан мурун духовкада алдын ала ысытыңыз. Алма менен бышырылган пирогду кантип тоңдуруу керектиги сүрөттөлгөн кадамдык рецепт. Видео рецепт.
Печенье, нан, кондитер азыктары, пряник, пирог, булочка, пирог жана башка алма, крем же башка толтурулган токочтор тоңдуруу үчүн ылайыктуу экенин үй кожойкелеринин баары эле биле бербейт. Анткени, мүмкүн болушунча жаңы бышырылган токочтор бар, эртеси жана кийинки күндөрү алар мындан ары кооз болуп калышат. Ошондуктан, дароо муздагандан кийин, продукт тоңдургучта тоңдурулат, бүтүндөй же бөлүктөргө бөлүнөт. Торт жана печенье сыяктуу кээ бир продуктыларды каймак менен же кремсиз тоңдурууга болот. Көптөгөн кремдер (мисалы, май же крем) тоңдурууга жакшы чыдайт. Мындан тышкары, пирогдор менен пирогдорду чийки же бышырылган түрдө тоңдуруп койсоңуз болот.
Чийки тамакты тоңдуруу үчүн камырды мешке бышырууну пландап жаткан силикон бышыруучу табакка салыңыз. Калыпты тоңдургучка салып, толугу менен тоңуп калганга чейин туруңуз. Андан кийин тортту бышыруу табагынан ылайыктуу формадагы муздатуучу табакка өткөрүп, сактоочу бөлүккө калтырыңыз. Бирок бул бир топ убакытты жана энергияны үнөмдөйт, пирогдор менен пирогдор даяр тоңдурулган. Ошондуктан, бүгүн биз алма менен кыска тортту кантип тоңдурууну үйрөнөбүз.
- Калория мазмуну 100 г - 358 ккал.
- Кызмат - каалаган сумма
- Бышыруу убактысы - тоңдуруу үчүн 15 мүнөт активдүү иштөө, плюс тоңдуруу үчүн убакыт
Курамы:
Алма менен торт - каалаган өлчөмдө
Алма менен тоңдурулган пирогду этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Рецепт боюнча тортту бышыруучу табакка бышырабыз. Бул учурда менде дагы эле пирогдун бир бөлүгү жей элекмин. Ошондуктан, мен аны кесилген бөлүктөргө тоңдурам. Эгерде сизге продукттун бүт формасын сактоо керек болсо, анда бүт торт менен да ушундай кылыңыз. Ошентип, кыска тортту алма менен бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Азык пленканы төрт чарчы кылып кесип, пирогдун бөлүктөрүн бөлүктөргө бөлүңүз.
3. Ар бир тортту тамак пленкасы менен ороп алыңыз. Абанын ашыкча киришине жол бербөө үчүн бардык четтери бекем жабылганын текшериңиз. Учурдагы датасы жана мазмуну менен сырткы ороону белгилеңиз. Бул пирог тоңдургучта канча убакыт болгонун айтып берет. Даяр продукцияны тоңдургучта 2-3 ай сапатын жоготпостон сактоого болот.
4. Продукцияны оңой сактоо үчүн тоңдурулган кыска бышкан алма пирогун пластик идишке салыңыз. Бул нерсени тоңдургучка тоңдуруу үчүн жөнөтүңүз жана жумшак өзөк музга чейин тоңдурулсун.
Даяр тоңдурулган кыска бышырылган алма пирогун кантип эритиш керек?
Тондурулган пирогду тоңдургучтан алып, эритип койбостон, 180 градуска чейин ысытылган мешке бышырылган табакка салыңыз. Тортту духовкада 20-25 мүнөт, же толугу менен жылытылганча кармаңыз. Мен сиздин көңүлүңүздү тортту жылытуу алдында эритүү сунушталбагандыгына бурам. Алдын ала эритип алуу жер кыртышын бышырат.
Ошондой эле, пирогду 850 кВт кубаттуулукта микротолкундуу мешке бөлүктүн көлөмүнө жараша 1-4 мүнөткө чейин эритсе болот. Бул, албетте, эритүүнүн эң ылдам жолу. Бирок, бул табактын текстурасына зыян келтириши мүмкүн. Бышкан азыктар кытырак болбойт, тескерисинче жумшак болуп калып калышы мүмкүн. Ошондуктан, мен дагы эле тортту микротолкундуу меште эритүүнү сунуш кылбайм.
Ошондой эле бышырылган азыктарды тоңдуруу жана эритүү боюнча видео рецептти караңыз.
