Көптөр шоколадды жакшы көрүшөт, анын ичинде бодибилдинг. Бүгүнкү макала бул продукт бодибилдинг үчүн пайдалуу болсо, сизге айтып берет. Көптөгөн бодибилдер кара шоколаддын организмге кандай таасир этерин билүүгө кызыкдар. Бул пайдалуубу же жокпу? Жооп, көрүнүп тургандай, жөнөкөй - албетте пайдалуу. Бирок биринчи нерсе биринчи. Чарчоо жана ашыкча иштөө менен шоколад бир гана даамдуу деликатес болуп калбастан, жалпы маанайды көтөрөрүн дароо айтыш керек.
Шоколаддын пайдалуу касиеттери
Шоколаддын курамында кант жана майлар болгондуктан, организм эки негизги нейротрансмиттердин: эфедрин менен серотониндин мазмунун көбөйтөт. Бул заттардын төмөндүгү депрессия жана тынчсыздануу сезимин пайда кылары аныкталган. Бул заттар денеде жетиштүү болгондо, адам өзүн жакшы сезе баштайт.
Ошондой эле, шоколад жегенде адам чындыгында өзүн өзү айыктырат. Илимпоздор денеде дени сак майдын болушу менен жүрөк -кан тамыр системасынын ооруларынын коркунучу ортосундагы байланышты табууга аракет кылып, изилдөө жүргүзүштү.
Бул эксперименттердин натыйжасында шоколаддын курамындагы стеарин кислотасынын холестеролго эч кандай таасири жок экени далилденди. Бул бул өнүмдү жүрөк үчүн потенциалдуу коркунучтуу тизмеден алып салууга мүмкүндүк берди. Ошентип, бир шоколад жеген күндө да денеге эч кандай зыян келтирилбейт, бирок маанай гана көтөрүлөт. Холестериндин деңгээли дагы ошол деңгээлде калат.
Шоколаддын курамында флавонол жана флавоноид бар антиоксиданттар көп. Бул заттар кардиопротектордук касиетке ээ экени эксперименталдык түрдө аныкталган. Алардын жардамы менен кандын илешкектүүлүгү төмөндөйт, тамырлардын дубалдары кеңейет, бул кан агымын кыйла жакшыртат. Мындан тышкары, антиоксиданттар нормалдуу кан басымын сактоого жардам берет. Эгерде биз антиоксиданттар жөнүндө айта турган болсок, анда алардын көбү какао порошогунда кездешет, алар жалпысынан канттын жоктугунан жана калориясы аз болгондуктан эң баалуу продуктулардын бири болуп чыкты. Бирок анын артында кара жана ачуу шоколад турат. Dark эң көп флавонолду камтыйт, сүттөн эки эсе жогору.
Шоколад жана спорт
Ар кандай азыктардагы антиоксиданттардын өлчөмү боюнча атайын изилдөө доктор Джунг Ли тарабынан жүргүзүлгөн. Эксперимент үчүн ал какао порошогун, жашыл жана кара чайды жана кызыл шарапты тандады. Жыйынтыгында какао порошогу "күмүш медалистти" - кызыл шарапты эки эседен ашык утуп, биринчи орунду ээледи. Кара чайдын курамында эң аз антиоксидант бар.
Кара шоколад бар флавоноиддердин спортчунун организмине тийгизген таасири да иликтенди. Экспериментке 20дан ашык адам тартылган, алар эки жума бою күн сайын бир бар продукциясын жешкен. Андан кийин, эки жума бою экспериментке катышкан спортчулар диетадагы витамин жана минералдык кошулмаларды жана стероиддик эмес сезгенүүгө каршы дарыларды кошпогондо, кадимки диетасын карманышты.
Натыйжада флавоноиддердин таасири астында кан агымы кыйла жакшыргандыгы далилденди. Ошондой эле, шоколаддын проантоцианиддердин көп болушуна байланыштуу, арыктоо үчүн да пайдалуу экенин белгилей кетүү керек.
Шоколад зыяндуубу
Бардык изилдөөлөргө таянсак, шоколад жегенден денеге пайда гана болот деп ишенимдүү айтууга болот. Бирок продукттун курамында май жана шекер көп экенин эстен чыгарбоо керек. Мындан тышкары, балык, жаңгак, үрөн жана башка азыктар да антиоксиданттардын булагы болуп саналат.
Иш жүзүндө майлардан жана шекерден тазаланган какао жөнүндө да эстен чыгарбоо керек. Бирок, эгер сиз кокусунан шоколад сүйүүчү болсоңуз, анда өзүңүздүн ырахаттан баш тартпаңыз.
Шоколаддын пайдасы жана зыяны тууралуу видео:
[медиа =
