Сиз жатар алдында көмүртек жүктөө керекпи же жокпу, билиңиз, эгерде ашказанды кеч булчуң массасына ээ болуу үчүн кечке чейин мажбурлоо керек болсо. Тамак эритүү системасы кечинде натыйжалуу иштебейт жана кечки тамакты алып салуу керек деген эл арасында абдан популярдуу миф бар. Бирок, бул пикир илимпоздор жүргүзгөн көптөгөн эксперименттердин жыйынтыгы менен толугу менен жокко чыгарылган. Бүгүн биз спортто кеч тамактануунун физиологиясы тууралуу сөз кылабыз.
Кеч тамактануу кабыл алынабы?
Бул темада бир топ изилдөөлөр жүргүзүлдү, биз эң кызыктуусу боюнча гана токтолобуз. Мисалы, эки эксперименттин жүрүшүндө уйку учурунда денедеги өзгөрүүлөр (жутуу, шилекей агуу жана кызыл өңгөчтүн негизги жыйрылуусу) патологиялык эмес экени далилденди. Ушул себептен улам, тамак сиңирүү системасы түн ичинде күндүзгүдөй натыйжалуу иштей алат деп толук ишеним менен айта алабыз.
Мисалы, ашказандын бошонуу ылдамдыгы биринчи кезекте тамактануу убактысына эмес, конкреттүү бир адамдын циркаддык биоритмине көз каранды. Күндүн убактысы бул көрсөткүчкө олуттуу таасирин тийгизбейт. Андан тышкары, бир нече изилдөөлөр катуу тамак ашказанга түнкүсүн күндүзгүгө караганда тезирээк кирерин аныкташкан.
Абал ашказан ширесин бөлүп чыгаруу менен окшош. Бул көрсөткүч ошондой эле адамдын жеке өзгөчөлүктөрүнө, анын ичинде циркадиялык ритмдерге да көз каранды. Ашказан ширесин өндүрүүнүн максималдуу ылдамдыгы он (22.00) менен эртең мененки эки ортосунда байкалат. Ошол эле учурда, адамдын бул учурда ойгонуп жатканы же түштөрдүн сыйкырына багынып бергени принципиалдуу мааниге ээ эмес. Ошондой эле, окумуштуулар ичеги перистальтикасынын көрсөткүчтөрү күндүзгө салыштырмалуу түнү жогору экенин аныкташты.
Илимпоздор ошондой эле тамак -аш, уйку жана тамак сиңирүү системасынын ишин жөнгө салуучу негизги гормондордун синтези ортосунда байланыш түзө алышкан жок. Башкача айтканда, бул процесс уйку жана анын фазалары менен байланышкан эмес, бирок тамак -ашты кабыл алууга жана кайра иштетүүгө гана көз каранды. Мындан тышкары, дененин кайталануучу шарттарга көнүү жөндөмү сыяктуу бир түшүнүктү эстен чыгарбоо керек. Жөнөкөй сөз менен айтканда, эгер адам түнкү тамактанууга көнгөн болсо, анда организм буга көнүп, тамак -ашты ийгиликтүү иштетүү үчүн бардык зарыл процесстерди активдештире алат.
Түндө метаболизм ылдамдыгы
Бул тема боюнча бардык изилдөөлөрдү талдай турган болсок, анда түндө жана кечинде метаболизм процесстеринин ылдамдыгынын толук шайкештиги жөнүндө ишенимдүү түрдө айта алабыз. Уйкунун ар кандай фазаларында метаболизм ылдамдыгында айрым айырмачылыктар бар. Ошентип, айталы, REM уйку стадиясында метаболизм күндүзгүгө караганда бир топ жогору, бирок башка этаптарда төмөн.
Натыйжада, уйку учурунда денедеги зат алмашуу процесстеринин ылдамдыгы дээрлик өзгөрөт жана гормоналдык система өз ишин эффективдүү аткарат жана бардык керектүү сиңирүү процесстерин токтоосуз активдештирет деп айта алабыз. Эч ким талашпайт, сидяческой жашоо образы менен, айталы, көп өлчөмдөгү ун азыктары гана алып келиши мүмкүн топтому майдын массасы. Бирок, ошол эле учурда, таттуу нерселериңизди жегениңиздин мааниси жок - түнкүсүн же күндүз. Жыйынтык таптакыр өзгөрбөйт.
Ден соолугуңузга зыян келтирбөө жана булчуң массасын алуу үчүн түнкүсүн кантип тамактануу керек:
