Жумурткасы же майы жок назик жана даамдуу джем кекстери орозо үчүн эң ылайыктуу. Өсүмдүк майы менен бирге арык кекстерди жасайбыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Сүрөт менен кадам сайын тамак жасоо
- Видео рецепттер
Бул кекстер орозо кармагандарга жана чиркөө календарын сактабагандарга жагат. Маффиндер кооз түсү (кайсы варенье алганына жараша) жана назик түзүлүшү менен абдан даамдуу. Сиз бул камырдан порциялуу кекстерди жана бир пирогду бышырсаңыз болот. Акыркы учурда, бышыруу убактысын 10-15 мүнөткө көбөйтүңүз.
Эреже катары, алар пирог үчүн джем же чукул консерваларды алышат, бирок сиз тоңдургучта сакталган майдаланган мөмө же жемиш пюресин да ала аласыз. Бул учурда канттын өлчөмүн эки эсе көбөйтүү керек болот.
- Калория мазмуну 100 г - 245 ккал.
- Кызмат - 6
- Бышыруу убактысы - 1 саат 10 мүнөт
Курамы:
- Ун - 1, 5 аш кашык.
- Суу - 150 мл
- Суюк варенье - 100 мл
- Кант - 0,5 аш кашык.
- Сода - 1 чай кашык
- Өсүмдүк майы - 50 мл
Кыям менен арык кекстердин сүрөтү менен кадам сайын тамак жасоо
1. Тамак бышыруу үчүн биз кулпунайдын джемин - бышырылбай кант кошулган майдаланган мөмөлөрдү алдык. Жыйынтыгында токочтор ачык кочкул кызыл түстө болуп чыкты. Сиз эң жакшы көргөн джемди издеңиз. Анткени, кимдир бирөө алчанын кыямын жакшы көрөт, ал эми кимдир бирөө өрүктөн кыямсыз жашоону элестете албайт. Идишке варенье, суу жана сода аралаштырыңыз.
2. Аралашманы жакшылап аралаштырыңыз. Сода реакция кылышы үчүн вареньени 15 мүнөткө калтырыңыз. Кыям бир аз агарып кетиши керек.
3. Эми эленген унду, кумшекерди жана өсүмдүк майын кошсоңуз болот.
4. Жакшылап аралаштырып, бир топ коюу камырды алыңыз. Сүрөттө көрүнүп тургандай.
5. Камырды кондитердик идиштерге салып, көлөмүнүн 2/3 бөлүгүн толтуруп, кондитердик азыктар көтөрүлгөндө.
6. Маффинди 180 градуска чейин ысытылган духовкада 25-30 мүнөт бышырабыз.
7. Даяр болгон бышырылган азыктарга кумшекер кумшекерин чачыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) Арык бал кекслери
2) Арык кыямдан жасалган булочка - жөнөкөй бышырылган азыктар
