Алма кошулган күрүчтү кечкисин даярдап, эртең менен даамдуу эртең мененки тамактанууга болот. Аны кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Күрүчтү казанга алма менен этап-этабы менен бышыруу
- Видео рецепт
Заманбап рецепттердин көптүгү ар кандай күнүмдүк менюга мүмкүнчүлүк берет. Заманбап үй кожойкелери инновациялык чечим менен барган сайын жаңы кулинардык эксперименттерди өткөрүп жатышат. Бирок, салттуу орус ашканасы бүгүнкү күндө да популярдуу. Мисалы, кара өрүк, мейиз, варенье же башка кошулмалар менен эбак унутулган күрүч казаны кайра жанданууда. Бирок, эң жактырылган - алма кошулган күрүч кастрюлу. Бул даамдуу, аш болумдуу жана дени сак тамак, ал десертке да, негизги тамакка да таандык болот. Аны чоңдорго гана бербестен, балдардын рационуна да кошсо болот. Аны даярдоо таптакыр кыйын эмес, башталгыч ашпозчу да аны көтөрө алат. Рецепт эң кеңири таралган жана жеткиликтүү продукцияны колдонот. Бул бай алма даамы бар даамдуу тамак чыгарат. Ал эми протеин аралашмасы кастрюлга өзгөчө даам берет.
Сиз алма күрүч кастрюлун бир чоң көмөч казанга же кичине порциялуу формаларга бышырсаңыз болот. Сиз аны духовкада, микротолкундуу меште же буу мончосунда бышырсаңыз болот. Алмадан тышкары мейиз же жаңгак кошсоңуз болот. Аны түшкү же эртең мененки тамак үчүн муздак жана ысык даамдуу кызмат кылгыла тамак абдан канааттандырарлык. Каймак, каймак, джем, коюлтулган сүт же бир чыны жаңы бышырылган чай казанга берилет.
- Калория мазмуну 100 г - 152 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 55 мүнөт
Курамы:
- Күрүч - 150 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Өсүмдүк майы - бышыруучу табакка майлоо үчүн
- Туз - бир чымчым
- Бал - 2 аш кашык
- Алма - 2 даана.
Алма менен күрүч кастрюлун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Күрүчтү бир нече суунун астында жакшылап жууп, дээрлик бышканча кайнатыңыз. Бул үчүн аны 1: 2 пропорциясындагы суу менен толтуруп, туз кошуп, 10 мүнөт бышырыңыз, ошондо күрүч бардык сууну толук сиңирип алат. Андан кийин күрүчтү электен өткөрүп, чайкаңыз. Бал менен тооктун сарысын кошуңуз.
2. Тамакты массага жакшы бөлүштүргөнчө аралаштырыңыз. Эгерде бал аллергия болсо, шекерди колдонуңуз.
3. Алмаларды жууп, кургатыңыз. Ортоңку кубиктерге кесилген алмаштыруу кутучасын алып салыңыз. Пилингди кетирсеңиз да калтырсаңыз да болот. Күрүч аралашмасына алма кошуп аралаштырыңыз.
4. Ак түстү массалык жана туруктуу чокуларга чейин миксер менен сабаңыз.
5. Күрүч аралашмасына сабалган жумуртканын агын кошуңуз.
6. Белоктор түшпөй тургандай тамакты акырын козгоп, аралашманы бышыруучу табакка салыңыз, алар жашылчанын же майдын жука катмары менен сүртүлөт.
7. Мешти 180 градуска чейин ысытып, күрүч кастрюлун алма менен 15-20 мүнөт кызарганча бышырууга жөнөтүңүз. Эгерде даяр тамак бышкандан кийин дароо жесе, анда кастрюль назик жана аба болот. Муздагандан кийин тыгызыраак болуп калат.
Ошондой эле күрүч кастрюлун алма менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
