Түшкү тамакка үй -бүлөңүздү эмне менен азыктандыруу оюңузга да келбейт? Жашылчалар менен кайнатылган козу карындарды даярдаңыз. Бул даамдуу, тез жана такыр кыйын эмес! Биздин этап-этабы менен бышыруу рецептибиз буга ишендирет.
Макаланын мазмуну:
- Курамы
- Жашылча менен бышкан козу карынды кадам сайын бышыруу
- Видео рецепттер
Эгерде сиз үй шартында даярдалган татаал, бирок өтө оозу суук тамактарды сүйүүчүлөрдүн бири болсоңуз, сөзсүз түрдө жашылчалар менен кайнатылган козу карынды жактырасыз. Бул тамак абдан канааттандырарлык - сиздин үй -бүлөңүз, албетте, ачка калбайт. Козу карындар абдан аш болумдуу азык экенин баары билет. Кайнатылган козу карындардын жыты айланадагылардын табитин ойгото тургандай жайылат. Сүйүктүү жыпар жыттуу чөптөрдү кошуңуз - жана сиздин тамагыңыз, жөнөкөйлүгүнө карабастан, эң чоң ызы -чуунун жүрөгүн багындырат.
- Калория мазмуну 100 г - 50 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Шампиньон - 300 гр
- Пияз пиязы - 1-2 шт.
- Сабиз - 1 шт.
- Туз, калемпир - татымына жараша
- Лавр жалбырагы
- Кууруу үчүн өсүмдүк майы
Кадамдык бышырылган козу карындарды жашылчалар менен бышыруу
1. Келгиле, бардык азыктарды даярдайлы. Биз жашылчаларды тазалайбыз, жууп, туурайбыз: пияз - кичинекей кубикке, ал эми сабиз - чоң үккіштин үстүнө. Биз козу карын менен да ушундай кылабыз. Козу карын фермаларда өстүрүлсө да, алар дайыма таза болсо да, биз аларды агын суунун астында жууп салууга, ошондой эле сабактын эң четин кесип салууга тоскоолдук кылбайбыз. Биз аларды экиге бөлөбүз, анан табактар менен.
2. Майдаланган козу карындарды жана жашылчаларды көмөч казанга ансыз да ысытылган майга салыңыз. Тазаланган өсүмдүк майын тандап алуу жакшы, анткени анын жыты козу карындардын жытын үзбөйт, анткени бул биз каалагандай эмес.
3. Сабизди, пиязды жана шампиньонду кууруп, ингредиенттерди кызартып бышыруу үчүн адегенде катуу отко 7-10 мүнөт кууруп, андан соң отту катуулатып, козу карындар бууланган суюктук бууланганга чейин капкактын астында кайнатыңыз. Куурулганды татымына жараша туздап, бир аз тартылган кара жана сарымсак кошуп, лавр жалбырагын салыңыз.
Же болбосо, аягына бир -эки аш кашык каймак же каймак кошсоңуз болот. Тамак жаңы даамга жана жытка ээ болот.
4. Жашылчалар менен даяр бышкан козу карындар чөптөр менен кооздолгон ысык картошка пюреси менен берилет. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Жашылчалар менен даамдуу козу карынды кантип бышыруу керек:
2. Карамелизделген пияз кошулган шампиньон - даамдуу жана жөнөкөй:
